Виктория Бегунова - Курс Йоги 129. Йога и питание. Голодание
Вопрос: В луке и чесноке чистые элементы?
Виктория: Во время интенсивной практики йоги не рекомендуется употребление лука и чеснока, так как это очень сильные вещества, элементы, эфирные масла. Когда человек много занимается йогой, то у него и так очень обостряется чувствительность. И если мы такие же сильные вещества будем принимать во внутрь, то от этого могут возникнуть какие-то внутренние противоречия. На эти сильные вещества может быть очень негативная реакция организма, поэтому не рекомендуется есть лук и чеснок..
Вопрос: А другие специи, имбирь, например?
Виктория: Всё индивидуально. Вы практикуете йогу, но до этого ели по головке лука или чеснока в день и это внедрилось в вашу жизнь, установилась прочная ассоциативная связь и вам сложно от этого отказаться, вы видите лук или чеснок и вам хочется их съесть – возьмите и скушайте немного, зубчик. Потом посмотрите на свою реакцию, если на утро не встанете, то, сделайте вывод – есть вам лук или чеснок или не есть. А если вы после этого замечательно себя чувствуете, вы в полёте, то может быть вам необходимы эти продукты. При практике Пранаяма йоги не рекомендуется есть лук и чеснок. Молочная диета, каша, лучше в сыром виде овсянка, побольше сладкого, что-то такое максимально натуральное и чистое.
Что касается других видов йоги, к примеру, если вы усилено занимаетесь Хатха йогой, Крия йогой, то требования точно такие же, не стоит употреблять консервированную, тяжёлую пищу. По результату вы сами увидите. Вы занимаетесь йогой, вы такой возвышенный скушали лук и чеснок, и жить не хочется, всё плохо, какое тут Просветление, какая йога. Если такое наблюдается, то надо сделать соответствующие выводы и применить логику, в этом случае может отказаться от каких-то продуктов. Бывает так, что человек занимается интенсивно йогой, и казалось он сейчас достигнет больших высот в своей практике, но какая-то мелочь может всё свести на нет.
Вопрос: При практике Хатха йоги, касательно работы суставов и связок есть предпочтения в питании, или всё само собой работает?
Ответ: Чтобы тело нормально функционировало, нужны все элементы необходимые для него. Мы когда-то поглощали буквально всю пищу, и не испытывали никаких неудобств, дискомфорта, но пришло время, нужно пересмотреть своё питание. Нужны различные микроэлементы, и если мы живём в социуме, а не в пещере сидим, то пища должна быть максимально разнообразна. Пусть она будет не тяжёлой, не будете кушать, например, копчёности и т.д. Пища должна быть максимально разнообразной, и белки, углеводы, жиры и все микроэлементы. Поэтому на чём-то одном останавливаться, например, сыроедение, может и хорошо, но только как временная диета, а не постоянная. Если человека посадить на одно мясо, он не протянет долго, есть даже такой вид наказания, потому что нужны ещё какие-то элементы, чтобы поддерживать, но это в том случае, если человек не занимается йогой и не медитирует на высшее Я.
Это касается и других вещей, если человек вегетарианец и сыроед и только поглощает пищу растительного происхождения, то всё равно элементы эти ещё не готовы извлекать Прану только из этих продуктов питания, всё равно требуются ещё какие-то, более сложные белки. Если обычный человек, не занимающийся йогой, будет отказывать себе в многообразной пище и станет вегетарианцем, будет есть растительную пищу, и через несколько лет у него ломка начнется, потому что требуются ещё какие-то другие вещества, и человек впадает в крайности – три года был сыроедом, потом пять лет мясоедом, потом опять, и так его из стороны в сторону, потому что, если организму необходимы какие-то вещества, элементы, то почему вы подавляете это желание, потребности, если это необходимо. Нужно различать потребности и привычки.
Вопрос: Непосредственно после занятий Хатха йогой, Крия йогой возникает желание покушать, его надо удовлетворить, или нет?
Виктория: Как логично поступить, как ты думаешь? Во сколько ты приходишь домой? Часа в 22, 23?
Слушатель: Да.
Виктория: Так как логично поступить? Хочется кушать. Может быть это инстинкт?
Слушатель: Утолить голод, но не так чтобы кошмары снились.
Виктория: Т.е. логично будет взять и съесть морковку. Или придти после йоги и первое, второе, третье и четвёртое и не спать всю ночь и мучатся от кошмаров. Что логичнее?
Слушатель: Яблоко скушать.
Рис.5 Нужно научиться слушать свой организм и применять здравый смысл в выборе пищи
Вопрос: Что-нибудь йога говорит по поводу совместимости продуктов, о раздельном питании?
Виктория: Сочетание элементов, как они сочетаются друг с другом. Эти совместные элементы, либо они помогают переварится друг другу, либо наоборот мешают. Вопрос этот решается сам собой, если человек приобрёл чувствительность и у него есть логика. Если он ест одни белки, и не добавляет никаких других элементов, то логично, что будет что-то не так, т.е. интуиция будет подсказывать, что, что-то не то, перекос будет только в одни элементы.
В практике Тантра йоги есть ритуал, который называется «Практика пяти М». Пять элементов, которые символизируют пять продуктов питания: земля, вода, воздух, мясо, рыба, злаки, вино и сексуальный контакт. Т.е. пища должна быть максимально разнообразна и чтобы присутствовали все вкусы, и опять же не в больших количествах. Если у вас действительно большая порция мясного блюда, большая порция рыбного, то, конечно, они друг с другом будут спорить, и не переварятся. А если вы горсточку риса, овощей, немножко мяса, немножко рыбы, то я думаю эта пища легко усвоится и не будет никаких проблем. Конечно, здесь присутствуют эти вещи, но они не принципиальны, и вы уже сами должны почувствовать, что для вас гармонично. Потому что, многочисленные книги, где-то одна информация, где-то другая, иногда противоречат друг другу, и где истина, что действительно кушать, а что нет, непонятно. Поэтому, чтобы Вы не оказались с таким неразрешённым вопросом, то лучше знать эти принципы, руководствоваться ими и находить, что нужно вам на данный момент.
Вопрос: Есть теория о раздельном питании, чтобы вырабатывались необходимые ферменты на данные продукты? Что йога говорит об этом?
Виктория: Иногда будет очень уместно съесть один вид продукта, иногда сразу несколько, но разнообразие должно присутствовать в течение какого-то времени. Важно, чтобы присутствовали разные вкусы и кислый, и сладкий, и горький.
Слушатель: Всё мешать?
Виктория: Нет, это различные подходы, всё очень индивидуально. Опять же какие культурные традиции в той стране, в той среде, где вы живёте, где-то нужно действительно, чтобы эти вкусы присутствовали, иногда эти вкусы нужно разделить. Если вы попробуете, и вам подойдёт одновременное употребление различных продуктов, то продолжайте так питаться. Если для Вас уместно раздельное питание, то придерживаетесь. Как для вас лично, для вашей Вселенной необходимо.
Вопрос: Есть ли рекомендации по набору веса?
Виктория: Йога говорит, что цель быть не сильно худым, и не сильно полным, нужно быть просто здоровым, нормальным человеком, т.е. чтобы все внутренние процессы проходили успешно, вовремя, чтобы ничего не задерживалось в организме, чтобы всё вовремя выводилось. Цель, чтобы быть здоровым, чтобы наш домик, в котором мы живём, был здоровым, всегда красивым и чистым, чтобы всегда всё было в порядке. Если мы ушли в эту крайность, когда излишняя худоба, то нужно пересмотреть свой образ жизни, проанализировать. Если у Вас есть наставник, можно к нему обратится, чтобы он вам помог. В книгах можно, конечно, взять какие-то рекомендации, но не берите это как истину в последней инстанции, а попробуйте поэкспериментировать и, может быть, найдёте для себя верное решение, свою диету. Крайности и в одну и в другую сторону – это значит, что какие-то нарушения в работе организма.
Слушатель: Организм работает замечательно, но вес теряется, хотелось бы, чтобы был более стабильный.
Виктория: Ну зачем вам какие-то бока и живот? Кто занимается йогой, они со временем становятся нормальными, т.е. и не толстыми, и не худыми, но если вы, к примеру, много медитируете, много занимаетесь Пранаяма йогой, Хатха йогой, и Вы больше переключаетесь на внутренний источник питания, то понятно, что со временем эти физические структуры начинают «усыхать», т.е. они не получают какую-то подпитку – это до разумных пределов, это не истощение. Хотя, если вы 40 дней, как Будда будете голодать, то у вас останутся «кожа, да кости», и это естественно, потому что эти структуры, этот домик будет усыхать, просто развалится, если его не питать.
