Виктория Бегунова - Курс Йоги 129. Йога и питание. Голодание
Вопрос: Я слышала, что очень полезно есть каши, пророщенные зёрна, фасоль, пшеницу, что йога говорит на эту тему?
Виктория: Йога говорит о том, что где содержится максимум элементов в чистом виде, то и полезно. Если в кашах, эти элементы присутствуют в большей степени, чем в хлебе, который прошёл многочисленную обработку, то понятно, что выбирать, где эти элементы более в чистой форме, конечно, в зерне, то естественно в нем содержится больше Праны.
Вопрос: Это действительно так, что больше Праны содержится в не переработанных продуктах?
Виктория: Да, это так. Больше Праны содержится в натуральных продуктах, таких как, орехи, не рафинированные продукты. Например, если рассматривать сахар и мёд, то где этих элементов больше, конечно, в мёде, мёд не рафинированный. Если мёд искусственный, то тут уже надо поспорить, может сахар будет более полезный, чем искусственный мёд, потому что мы не знаем из чего и как он сделан, может быть более опасный, чем сахар.
Вопрос: Как йога относится к консервированным продуктам?
Виктория: Если вы, например, съедите одну ложечку консервированного горошка, то плохо не будет, но если вы только этим и питаетесь, то обязательно будет какой-то дисбаланс. Если есть выбор съесть свежий горошек, или консервированный, то, конечно, предпочтение в пользу свежего горошка, что нам будет разум говорить, элементов в чистом виде в свежем горошке гораздо больше, чем в консервированном. Но если вы оказались на необитаемом острове и вам надо как-то существовать, и в наличии только консервы, то тут уж не до жиру, и чтобы выживать нужно кушать, буквально всё, что попадёт под руку. Этот канал древнейший, и иногда нам свежий горошек не пахнет, и мы его не хотим, а консервированный пахнет, потому что в него добавлены ароматизаторы.
Обоняние – это древнейшая структура. Запах действует на нас, и нам хочется съесть эти консервы. Кусок свежего мяса или копчёности пахнет дымком, и мгновенно срабатывают глубинные структуры – что когда-то мы с дубинками бегали и дошли до того, что уже на огне готовили пищу. Мы нюхаем запах дымка и эти структуры откликаются – хочу съесть, и здесь инстинкт или потребность, может быть потребность больше в чистом куске мяса, просто вареном. И снова вопрос уместности и целесообразности, если вы окажетесь на необитаемом острове, и там будет только мясо, то вы проживёте какое-то время на одном мясе, но долго так не протяните, всё равно будут нужны другие элементы. Но, если вы не займётесь медитацией, и подключитесь к внутреннему источнику от высшего Я, тогда вам ничего не нужно будет извне.
Вопрос: При занятии Пранаяма йогой, Мантра йогой, какие диеты рекомендуются?
Виктория: При усиленном занятии йогой большое количество Праны идёт на перестройку тончайших структур, на перестройку причинного тела, тонких структур. Если мы будем определённым образом питаться, как предписывает йога, то мы поможем своему организму справится с этой перестройкой и Прана будет тратится максимально на внутренние процессы трансформации, нежели на переваривание пищи. Йога предписывает в периоды интенсивной практики питаться так, чтобы пища не мешала вам, а наоборот способствовала вашей практике – это касается интенсивной практики йоги. Если Вы занимаетесь небольшое время 10 - 15 минут, то придерживаться диеты не нужно – ведите обычный образ жизни. А если вы помногу практикуете, по нескольку часов в день, то тут уже есть рекомендации как правильно питаться, как поддержать себя в эти периоды.
Необходимо отказаться от грубой, консервированной пищи, т.е. чтобы элементы были как можно более в чистом виде. Когда мы просто живём, мы можем себе иногда позволить консервированный горошек, а если мы занимаемся йогой, то нам эта ложка горошка может так аукнутся, что мы на следующий день не встанем с постели. В эти периоды пища должна быть максимально чистой, т.е. никаких консервантов, не стоит потреблять тяжёлой пищи, пища должна быть свежей. Если молочные продукты, то только натуральные, а не то, что продаётся в магазинах. Молоко, топлёное масло – натуральное, лёгкое, обволакивающее, и то, что не будет требовать больших ресурсов, Праны от вашего тела. Если для вас молочные продукты совсем не лёгкая пища, то стоит отказаться от нее. И опять, здесь выбор своей собственной диеты. Например, может быть стоит сделать упор на каши, но если для вас молочные продукты являются легкой, доступной, приятной пищей, то в периоды интенсивной практики вы делаете на них акцент.
Рекомендуют при интенсивной практике кушать много сладкого природного происхождения, в первую очередь, натуральный мёд, сухофрукты. Если этого нет, вы оказались в горах и скушали весь мёд и сухофрукты, остался только сахар и конфеты, то допускается есть и сахар, потому что в эти периоды организм требует очень много глюкозы, энергии. Сладкого много требует, поэтому кушаем много сладкого, молочного, овощи, фрукты, если это для нас уместно и необходимо. Для кого-то помидоры трудно перевариваемая, усвояемая пища, а для кого-то достаточная лёгкая пища, здесь также мы должны найти для себя свою собственную диету. Йога даёт рекомендации, но последнее слово остаётся за Вами. Есть принципы, и, зная эти принципы, вы строите свой образ жизни и питания. Копировать чей-то образ жизни ни в коем случае нельзя.
Вопрос: А что это за принципы?
Виктория: Это первый и второй принцип йоги. Главные принципы, из которых вытекают все остальные.
Вопрос: На одном из предыдущих тематических занятий рассматривался вопрос об очистительных процедурах, говорилось об упражнении заглатывании бинта. Можно ли заменить это упражнение на потребление овсянки крупного помола??
Виктория: На занятии по очистительным процедурам, я говорила, что все очистительные процедуры можно заменить правильным образом жизни, правильным питанием. Если вы будете в течение 10 лет придерживаться правильного питания, уместного и целесообразного для вас, в нужном объёме, количестве и соотношениях, то вы естественным образом очистите свой организм, и вам не нужно будет делать очистительные процедуры. Очистительные процедуры нужны для того, чтобы мы избавились от шлаков и токсинов, которые задержались в организме, как правило, они накапливаются в нас из-за неправильного, нелогичного питания. Если мы делаем многочисленные очистительные процедуры, то мы просто ускоряем процесс очищения своих тел.
Рис.4 Все очистительные процедуры можно заменить правильным образом жизни, правильным питанием
Без очистительных процедур нам пришлось бы есть сырую овсянку несколько лет, но если мы перед этим бинт проглотим, сделаем все клизмы и ещё какие-нибудь процедуры, то чтобы очистить организм нам нужно уже не несколько лет есть овсянку, а всего лишь полгода и мы очистим свое тело. Если мы очистим свое тело, оборвём ненужные ассоциативные связи, мы будем их, по крайней мере, чувствовать, контролировать, то тогда мы действительно можем понять, что нам необходимо на данный момент. Если мы напичканы ненужными ассоциативными связями, привычками, разуму очень сложно разобраться, что нужно, что не нужно, что уместно, а что не уместно. Поэтому очистительные процедуры идут неразрывно с темой питания. Очень сложно освободится сразу от всех вредных привычек.
С детства нас приучили кушать торты – не можем мы пока разорвать эту ассоциативную связь. Кушаем тортики, хотя там элементов в чистом виде очень мало, например, гораздо больше их в каком-нибудь сухофрукте, но всё равно это привычка есть и нам сложно от неё освободится, то один раз в год позволяем себе съесть огромный торт на день рождения, после нам помогут очистительные процедуры. Мы не должны на это «подсесть», т.е. съем, потом бинтик проглочу, Шанкпракшалану сделаю и всё. И в связи с этим у вас появится новая ассоциативная связь, т.е вместо того, чтобы разорвать предыдущие связи, вы создаёте новую ассоциативную связь и также на неё «подсядите», съел, процедурку, съел, процедурку. Есть такое заболевание, когда человек ест всё на свете и боится поправиться или загрязнить тело, и он постоянно вызывает рвоту. Некоторые люди потом лечатся у психологов, потому что они подсаживаются на это. Это устойчивая ассоциативная связь, от которой человеку очень сложно отказаться.
Вопрос: В луке и чесноке чистые элементы?
Виктория: Во время интенсивной практики йоги не рекомендуется употребление лука и чеснока, так как это очень сильные вещества, элементы, эфирные масла. Когда человек много занимается йогой, то у него и так очень обостряется чувствительность. И если мы такие же сильные вещества будем принимать во внутрь, то от этого могут возникнуть какие-то внутренние противоречия. На эти сильные вещества может быть очень негативная реакция организма, поэтому не рекомендуется есть лук и чеснок..
