Чем и как кормить кошку, чтобы не навредить - Нигова Екатерина

К сожалению, это не работает. И не могло работать даже теоретически – в дикой природе кошачьи страдают коронавирусом с тем же успехом, что и домашние. В популяции домашних кошек его распространенность выше, но это связано со скученным содержанием, особенно когда речь про питомники и приюты. Была бы возможность изолировать всех больных и не давать им контактировать со здоровыми, можно было бы говорить о снижении его распространения.

Да, в некоторых случаях кошка, у которой был обнаружен коронавирус, может его элиминировать, то есть вывести, и он перестанет подтверждаться анализами. Это демонстрирует приличный процент всех кошек, довольно стабильно, совершенно вне зависимости от типа питания – при соблюдении гигиены и спокойной, без стрессов, жизни 90 % кошек вирус выводят. А каждая десятая не избавится от него никогда, оставаясь хроническим носителем, причем совершенно вне зависимости от типа кормления. Главное, чтобы избавившиеся от вируса кошки не контактировали с носителями, чтобы не перезаразиться обратно.

Сырое мясо тут скорее будет иметь еще более высокие риски, чем для кошек без носительства коронавируса, поскольку живет он в тонком кишечнике и влиять на степень защиты от других патогенов вполне может. К сожалению, пока никаких достоверных способов победить этот вирус в его немутировавшей форме не существует. Кроме поддержания гигиены разведения и контроля.

Переходим к второму варианту. Плюсы отварного (или обработанного другим способом) рациона:

• значительно более низкие санитарно-гигиенические риски;

• нейтрализация некоторых антипитательных факторов (например, тиаминаза из сырой рыбы легко нейтрализуется варкой).

Минусы:

• в среднем готовится дольше, чем чисто сырое питание.

Тут, возможно, у вас появится вопрос – почему только один минус? Где «не переваривается» или хотя бы «хуже переваривается», или, как еще любят говорить, оно «пустое и ничего подходящего для облигатного хищника не содержит»!

Это, конечно, чистой воды заблуждение, частично мы уже его разобрали – когда обсуждали денатурацию в главе про белки, и говорили про то, что такое облигатность. И что конкретно делает кошку облигатным хищником. То, что это заблуждение, можно легко увидеть даже своими глазами, так как кошки на отварном вполне себе живут годами. На «пустой» (что бы ни вкладывалось в это слово) еде это было бы магией, вам не кажется? А если серьезно, то в 2012 году даже проверили, какой будет разница в переваримости сырого и отварного белка, и котики продемонстрировали разницу в пару процентов. Правда, сырое действительно было переваримее на эти самые пару процентов, но для реальной жизни это не очень интересно. Такие незначительные изменения в переваримости наблюдаются постоянно, зависят от размера кусочков, активности питомца и десятка других внешних факторов.

Объективно к минусам можно было бы еще добавить частичные потери при варке таурина и некоторых витаминов, однако их и на сыром питании лучше вносить добавкой. Потому что они вообще товарищи нестойкие. А в дикой природе (вот и я заразилась аргументацией про природу) кошки не ловят замороженных и размороженных потом мышей и не хранят их три месяца в холодильнике, так что потерь при разморозке тоже не происходит, в конце концов. Да и при длительном хранении тоже.

Для меня вопрос сырого кормления, как для ветеринарного врача, сложен с этической точки зрения. С одной стороны, при минимизации рисков и составлении рациона правильно пусть себе едят, казалось бы. Собственно, именно по этой причине я берусь за составление таких рационов, если это вообще допустимо для самочувствия конкретного питомца (не при всех заболеваниях это хорошая идея). Тем более я сама вполне могу иногда съесть тартар или карпаччо.

С другой стороны, мне важно всегда доносить, какие риски это с собой несет. А еще сырое кормление противоречит одной из главных заповедей ветеринарного врача. Вы слышали когда-нибудь фразу «медицина охраняет человека, ветеринарная медицина оберегает человечество»? Ее часто приписывают академику Павлову, хотя, судя по всему, принадлежит она ветеринарному врачу, ученому Сергею Евсеенко. И это действительно так. Если отвлечься от животных-компаньонов, задача ветеринарного врача, в том числе, продуктовая безопасность. Предотвращение заражения людей от животных, предотвращение массовых заражений животных, чтобы не терять продукцию. Как к этому ни относись, а есть – важно. И ветеринарный врач в первую очередь должен обеспечивать безопасную среду для человека.

Сырое кормление в корне противоречит этой задаче. Просто потому, что собаки и кошки потом выделяют в окружающую среду большое количество патогенов. Причем исследования последних нескольких лет говорят о том, что те же бактерии, которые, как мы помним, никуда не денутся из сырого, выделяемые с фекалиями, еще часто оказываются устойчивыми к антибиотикам. Возможно, это связано с особенностями выращивания сельхозживотных, однако в любом случае тенденция довольно печальная. Да и многое другое распространяется таким образом, если контроль рисков не происходит. Я не могу отказать кошке, которая хочет есть только сырое, в сыром. Однако это в любом случае история, очень сложная для этической оценки ветеринарным врачом.

Впрочем, это уже философия. А вот полноценность рациона надо соблюдать в любом случае.

Выбор корма

Домашние рационы мы разобрали. С определением их полноценности и соответствия потребностям конкретной кошки все довольно просто – потребности есть, продукты выбираем, все готово. Как быть с промышленными рационами?

Основной источник информации о промышленных кормах – этикетка. Соответственно, чтобы иметь возможность ориентироваться в приличном объеме доступных кормов, надо понимать, какая информация дается и как ею пользоваться.

Начать надо с того, что этикетка продукта – это юридический документ. Существуют вполне конкретные требования, которые, впрочем, различаются в разных странах. Видели когда-нибудь, когда на разных языках состав написан по-разному? Причем иногда разница выглядит огромной, как будто два разных рецепта описываются. На самом деле рецепт и продукт один, разница именно в законодательных требованиях. При этом часть информации жестко регламентируется, проверяется и контролируется. А часть является маркетинговой, рекламной, и имеет только некоторые ограничения. Это тоже нормально и общепринято, с любыми продуктами история такая же, хоть с шампунем, хоть с кормом.

Есть глобальные ассоциации, которые занимаются вопросами контроля производителей, а также продолжением сбора информации в новых исследованиях и при необходимости – изменением норм для производителей. Это европейская FEDIAF, американская AAFCO, которые выпускают одноименные рекомендации, и наш Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55453–2022 «Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия». ГОСТ преимущественно ориентирован на нормы FEDIAF, за исключением некоторых моментов.

Дело в том, что истории производства кормов, да и в целом ветеринарии кошек в нашей стране пока совсем немного лет. Сейчас этот процесс начинает развиваться все активнее, и, в частности, в 2022 году был обновлен старый ГОСТ. Однако новый все еще имеет некоторые ограничения, например, в нем не указаны нормы по таурину (а значит, производитель и не обязан контролировать его наличие в рационе), а также по водорастворимым витаминам, альфа-линолевой кислоте и йоду. Это связано не с тем, что отечественные кошки почему-то не требуют таурина, а как раз с длительным налаживанием процессов. Таурин нельзя включить в ГОСТ, так как нет ГОСТа на лабораторные исследования, которыми его потом надо будет контролировать. А введение этого исследования, в свою очередь, требует огромного объема работ. Производители наших новых кормов часто сами вносят таурин, но отсутствие контроля есть отсутствие контроля. Поэтому все движется с хорошей скоростью, чем радует, однако пока для недавно созданных кормов лучше проверять некоторые вещи самостоятельно.