Чем и как кормить кошку, чтобы не навредить - Нигова Екатерина
Пример
Да и для менее очевидных ингредиентов все это не очень работает. Представьте, что вы готовите обед и хотите написать его состав на крышке контейнера. Берем продукты в следующем количестве:
• Говядина – 30 г.
• Грудка индейки – 30 г.
• Кролик – 30 г.
• Брокколи – 28 г.
• Тыква – 28 г.
• Киноа – 25 г.
• Чечевица – 25 г.
Совершенно честно пишем порядок ингредиентов: говядина, грудка индейки, кролик, брокколи, тыква, киноа, чечевица. Первые пять компонентов – мясо и овощи, все как положено. Если посмотреть на состав – куча мяса, нет круп.
Готовим. Мясо по весу заметно уменьшится, из него вода выйдет. Крупа увеличится, она воду впитает. Овощи оставим сырыми, например. В итоге получится примерно 70 грамм мяса, примерно 130 грамм крупы, 56 грамм овощей. Похоже это на картину, которая рисуется при взгляде на состав?
При производстве корма процессы очень похожи – углеводы увеличиваются в объеме, желатинизируются, для сухих кормов это вообще обязательный процесс, иначе не образуется крокета в экструдере. Мясо уменьшается за счет ухода воды. Невозможно отличить по порядку ингредиентов корм, в котором 100 грамм сырой говядины и 95 грамм киноа, от корма, в котором 190 грамм сырой говядины и 5 грамм киноа. Порядок ингредиентов может служить косвенным ориентиром. И если мы не знаем исходную рецептуру в граммах, порядок ингредиентов не очень помогает.
Мне это тоже очень мешает. Но опять же, не обманывать и не обманываться же ради упрощения жизни. Так что ингредиенты интересно смотреть только в случае, если на какой-либо из них потенциально есть негативная реакция.
В сухом остатке у нас остается всего несколько параметров.
Предназначение корма. Практически как ведьмак, корм тоже имеет предназначение, или даже Предназначение. Во-первых, он должен быть предназначен для кошек, а не для собак. Может быть, звучит и смешно, однако иногда возникают вопросы, может ли кошка есть собачий корм. Есть – может, не отравится, но только если это редко или совсем немного. Потому что интересно, что в чужой миске. Но на постоянной основе это плохая идея, так как может не хватать таурина, ниацина, да и других компонентов, которые кошкам нормируются, а собакам – нет. Кстати, сразу честно признаюсь, что иногда приходится работать с коррекцией собачьей диеты для котика, но это не от хорошей жизни, а когда альтернатив лечебных кошачьих диет совсем не осталось.
Во-вторых, более узкое Предназначение – взрослой кошке или котенку, кастрированной или гуляющей сама по себе на улице, длинношерстной или с плоской мордочкой. Про то, какие особенности есть у котят, например, мы еще поговорим, но в целом, чем более узкая специализация у корма, тем больше шансов, что он подойдет. А если быть еще более точной, то зная, какие параметры будут в корме с определенной заявленной специализацией, вполне можно подбирать рацион прицельно. Например, чаще всего корма для кастрированных котов более низкокалорийные, чем обычные. Поэтому если мне по какой-то причине нужен более низкий уровень жира или общая более низкая калорийность даже для племенного кота, я буду знать, из чего выбирать.
Могут быть совсем узкоспециализированные варианты, породные рационы, например. Не всегда это полностью оправданно, но зачастую действительно существуют свои плюсы, например, для персидских кошек есть специальная форма крокеты (кусочка сухого корма), которую им удобно захватывать с учетом особенностей строения мордочки. Или для сфинксов будет больше жирных кислот для поддержания здоровья кожи, но не будет много внимания уделяться необходимости выведения шерсти. Это не значит, что все персы могут есть только такой корм, совсем нет, однако при возникновении сложностей проверить и такой вариант вполне можно. Понятно, что чтобы отследить, что именно дает конкретная специализация, в вопросе надо неплохо разбираться, однако основные пункты постараемся пройти.
Странным образом почему-то про предназначение корма как раз часто можно услышать, что это «маркетинг, и вообще из одной бочки насыпают». Это как раз в корне неверно, поскольку даже для повседневных диет, если производитель заявляет некую специализацию, он должен ее оправдать. И сравнивая питательную ценность, например, вполне наглядно можно увидеть эти отличия. Интересная получается подмена понятий, конечно, когда чисто рекламный параметр класса корма подается как единственно верный способ выбора, а то, что действительно контролируется по большинству стандартов – нет.
Полноценность. Как и для домашних рационов, для промышленных она не менее важна. Можно столкнуться с мнением, что все корма по умолчанию полнорационные, поэтому если кормить ими, можно больше не думать. В целом, шансы удачно попасть правда есть, однако и здесь не без особенностей.
Для начала, сам факт полноценности (полнорационности, сбалансированности и прочих синонимов) должен быть отображен на упаковке. Вот это как раз относится к той информации, которую обязательно указывать на этикетке сухих кормов (по большинству стандартов), и которая будет запрещена, если указана без оправдания. Требование указания полноценности есть и в нашем ГОСТе, правда, пока надо помнить про проверку содержания таурина, как мы обсуждали выше.
Для влажных кормов это требование чаще всего отсутствует. То есть могут указать, могут не указать. Если указали, значит, должны соответствовать. Среди влажных кормов для кошек любого вида – паучи, консервы, ланистеры, – к сожалению, неполнорационных вариантов очень много. На них может быть прямо написано, что продукт предназначен для дополнительного кормления, может быть не указано ничего. Тогда к ним тоже лучше относиться как к дополнительным, то есть как к лакомствам, это продукты, которые не являются полнорационными и не могут использоваться на постоянной основе в качестве единственного источника еды. То есть давать их как основу нельзя, а вот дополнить полнорационный корм как лакомством или как источником влаги вполне можно.
И для того, чтобы даже полнорационный корм обеспечил все необходимое, его надо есть. И не просто есть, а рекомендованную на этикетке порцию. Даже если корм идеально качественный, котик, съедающий треть от нормы, чего-то определенно недополучит. А если остальные калории он добирает продуктами со стола, например, или лакомствами, то будут, с большой долей вероятности, и дефициты, и избытки сразу.
Поэтому еще одной полезной и важной информацией на этикетке являются эти самые рекомендованные порции. Конечно, производитель дает их усредненными, и, скорее всего, если кошка съест на 10 % меньше, дефицитов не случится. Однако при большой разнице с рекомендациями лучше сменить корм.
Главное не запутаться. Для производства кормов в нашей стране в настоящее время ГОСТ не является обязательным к использованию. Вполне можно придумать свой рецепт, зарегистрировать его – и можно писать на этикетке практически что угодно. К сожалению, проверки таких продуктов в настоящее время в отношении их полнорационности не проводится. Это не значит, что такой корм обязательно будет неправильным, но и возможностей контроля и проверки у нас не будет.
Кошачья фигура. На первый взгляд с правилами этикетирования связана мало, зато связана с потреблением еды. Если кошка съедает рекомендованную порцию и не набирает лишний вес, все отлично. Если набирает, и уменьшать порцию уже некуда относительно цифр на упаковке – это прямой повод искать другой корм, менее калорийный. Или более точно попадающий в потребности кошки.
Сюда же можно отнести состояние шерсти. Для поддержания длинной или очень густой красоты может потребоваться гораздо больше отдельных питательных веществ, например, серосодержащих аминокислот, чем для более короткошерстных красот. Так что для здоровых кис тоже вполне себе параметр при оценке того, подошел корм или нет.