Чем и как кормить кошку, чтобы не навредить - Нигова Екатерина
Третья группа рисков – патогенные и условно патогенные бактерии. Тут все еще веселее, так как они совершенно точно содержатся в сыром мясе (иначе оно не протухало бы, как минимум). Даже если обратиться к ГОСТу по мясу категории продуктов для детей, там и то будет совершенно разрешенный уровень наличия бактерий. Это могут быть разные клостридии, которые в целом и в норме живут в кишечнике, и проблемы могут возникать, только если защитная функция кишечника снижена. У кошек с воспалительным заболеванием, например. А может быть сальмонелла. Которая тоже взрослой здоровой кошке не страшна, они к ней довольно устойчивы, но которая будет выделяться в окружающую среду. Так что если среди членов семьи есть люди с иммунными заболеваниями, сниженным или ослабленным иммунитетом, очень маленькие дети или очень пожилые люди, то и тут не стоит обогащать квартиру такими жителями.
Еще один мелкий, но от этого не менее (и даже более…) опасный паразит, которым кошка может заразиться из сырых продуктов – это вирус Ауески. Его также называют псевдобешенство, и, как и бешенство настоящее, после проявления клинических симптомов для кошки он завершится стопроцентным летальным исходом в течение нескольких дней. И лечения пока не существует. Коварство этого вируса в том, что коровы всякие им болеют так же тяжело и летально, и поэтому по первому пункту в прохождении ветсанэкспертизы такое мясо не может попасть в продажу сырым (и вообще попасть в продажу). А вот свиньи из всех животных могут переболеть этим вирусом легко и почти незаметно, но остаться вирусоносителями, особенно когда заражаются уже подрощенные подсвинки. И никаких видимых глазами изменений ни у животных к моменту забоя, ни в мясе не будет. Второе же коварство состоит в устойчивости людей к Ауески. Заразиться могут, но это прям сложно, абсолютное большинство его не заметит, поэтому само по себе это заболевание не вызывает повышенного внимания, в отличие от ящура, например.
Все эти особенности приводят к простой практической рекомендации – не надо кормить кошку сырой свининой. Отварной можно, вирус довольно легко гибнет при высоких температурах, а вот сырой не надо. Сейчас довольно «модно» давать кошкам сырые свиные сердца, в том числе как источник таурина. Как мы уже обсудили, таурина там может и не хватить, а вот потерять питомца в случае невезения будет грустно.
Все три группы потенциальных злодеев прекрасно выживают в организмах любых кошек, даже на самом-самом «видотипичном» питании. Есть миф, что у кошек на сыром рационе такой низкий рН желудка, что у них все паразиты переварятся. Если бы это работало, паразиты давно бы уже вымерли, честно говоря. А они прекрасно себя чувствуют в дикой природе, где животные уж точно питаются максимально видотипично. Например, результаты обследований фекалий амурских тигров продемонстрировали высокую распространенность в популяции не только гельминтов, но и токсоплазм. Хотя, казалось бы, всем хищникам хищник, ест себе сырое в лесу! Только вот все паразиты эволюционировали на том самом сыром, так сказать, рационе. Более того, они даже пользуются кислой средой желудка в своих циклах развития. Циста – это, если очень грубо, личинка паразита, обернутая плотной оболочкой. Чтобы выйти в кишечнике из этой оболочки, личинке нужно, чтобы ее подрастворило соляной кислотой желудка. Иначе циста просто пройдет через кишечник транзитом и попадет обратно на почву. Это, конечно, только один пример, но тем не менее. Я уж молчу про паразитов вроде описторхов, которые вообще живут в желчных ходах. В желчи! Это очень агрессивная среда, в ней бо́льшая часть бактерий помирает, лямблии вот те же. А описторхи принципиально живут именно там. Потому что таков их путь.
Проморозка также помогает крайне мало. Опять же, в дикой природе все эти паразиты приноровились переживать зиму. Точнее, понятно, что есть те, кто погибнет, но их немного. Обеззараживать мясо проморозкой можно только от эхинококкозов, и то это надо делать грамотно, контролируя, что температура внутри мяса достигает определенного предела и держится так конкретный срок. Цисты простейших легко выдерживают заморозку до –25 градусов Цельсия, а некоторые так и до –60 градусов. Бактериям низкая температура и вовсе не мешает, они просто прекращают размножаться и, бодрые и здоровые, прошедшие криопроцедуры, дожидаются попадания внутрь теплого котика. Поэтому однозначно обеззаразить мясо можно только проваркой. Или запеканием. Или приготовлением су-вид. Короче, повышением температуры. А промороженное от охлажденного по степени безопасности отличаться практически не будет.
Это не значит, что каждая кошка на сыром обязательно заразится чем-то ужасным. Так, токсоплазмой довольно вероятно, но в целом что-то критичное для ее здоровья встречается редко. И все эти три группы можно разделить еще по-другому – по степени опасности.
Очень люблю для иллюстрации пример с переходом дороги. Все знают, что переходить дорогу на красный свет небезопасно. При этом, будем честны, многие переходили. Главное здесь правильно оценить степень риска.
Если дорога небольшая, спокойная, в две полосы, на улице светло, нет дождя и тумана и в обе стороны длинный прямой отрезок, на котором хорошо просматриваются машины, переход на красный вряд ли приведет к беде. Хотя тут можно недооценить скорость машины, или свою скорость, или случайно запнуться и упасть (а еще можно попасться на глаза сотруднику ДПС и получить штраф). Вот это в целом похоже на кормление сырым мясом с учетом информированности обо всех рисках. То есть мясо покупается в магазинах для людей, после прохождения ветсанэкспертизы (а не ловится в диких прериях, где много экологически чистых паразитов), не используется сырая рыба, особенно семейства карповых (а ведь еще есть проблема тиаминазы, вспомните, что мы обсуждали про витамин В) и не используется сырая свинина и никакие ее сырые запчасти. Для такой рыбы риски велики, а для свинины хоть и редки, но зато если уж не повезет, то сразу летально, без шансов исправиться и вылечить.
А можно переходить скоростное шоссе на красный свет. Причем еще желательно бегом, а еще лучше переезжать на самокате, чтобы у водителей точно не осталось шансов что-то предпринять. В целом, при должной ловкости и везучести, так тоже можно делать довольно долго без последствий. Вот только нужно ли…
Еще можно переходить дорогу на зеленый сигнал светофора. Вариант самый безопасный. Он тоже не дает стопроцентной защиты, но только потому, что ее не дает вообще ничто в этом мире.
Какие плюсы кормления сырым мясом можно выделить?
Первый плюс – некоторые кошки наотрез отказываются от любого другого варианта, едят только сырое. А поскольку голодать котикам нельзя, выбор если и не исчезает полностью, то откладывается.
Второй плюс – быстрее готовить относительно обработанных домашних рационов.
На второй пункт я никак повлиять не в силах, а насчет первого могу уточнить, что в целом даже самую не желающую кушать что-то другое кошку можно медленно и плавно приучить к новым вкусам. Иногда, правда, проще сдаться.
Все. Правда, вот совсем все.
Минусы сырых рационов – более высокие санитарно-гигиенические риски. Какие и как с ними работать, мы поговорили.
Не могу тут не отметить еще один очень разочаровывающий миф. Есть такое заболевание, как коронавирусная инфекция кошек. Они с ним столкнулись задолго до ковида человеческого, если что. Этот вирус очень широко распространен в кошачьей популяции, большинство мурлык являются его носителями. В большинстве случаев бессимптомными, то есть он просто у них живет, иногда выделяется в окружающую среду (с разной степенью интенсивности), и чем больше кошек живут совместно, тем выше риски перезаражения. В целом, живет себе этот вирус и живет, почти никогда ничем носителю не мешает, но иногда он, по неизвестным до сих пор причинам, мутирует в FIP, инфекционный перитонит кошек. И вот это уже тяжелое заболевание, лечить которое научились совсем недавно. А так как болезнь эта страшна и до изобретения новых препаратов заканчивалась летальным исходом, коронавирус оброс кучей мифов. Один из них гласит, что если кормить кошку сырым мясом, то она от этого вируса избавится, элиминирует, если по-научному.
