Аарон Бирман - Казино изнутри. Игорный бизнес Москвы. От расцвета до заката. 1991-2009
То, что увидел Фрэнк в неожиданно новой игорной Москве, глубоко его поразило: помимо повсеместного поклонения внешней роскоши и шику, не пойми откуда взялись игры, не прошедшие аттестацию и не подтвердившие свое право быть использованными в работе, развелись безумные лотереи с умопомрачительными призами, — зачем все это, когда можно прекрасно обойтись без лишних финансовых и эмоциональных затрат? Ведь то, что происходит сейчас в Москве, — нонсенс, и люди, практикующиеся в бездарном разбрасывании денежных средств, скоро будут объявлены шарлатанами, и все вновь вернется на круги своя, когда поход в казино рассматривается как роскошь, и гость, осознавая это, заранее готовится заплатить цену «входного билета». Здесь же и сейчас все нарушено: где это видано, чтобы казино «приплачивало» посетителям? Такого быть не может, только потому, что это — неправильно!
Возвращение к истокам
Фрэнк не сопротивлялся, когда, отдавая дань странной моде на все дорогое и необычное, его менеджер-итальянец Пьеро, пользуясь личным знакомством с хозяином фабрики, получил хорошую скидку на эксклюзивное оборудование, оформив заказ на приобретение от имени владельцев казино. Огромные хрустальные люстры, свисавшие с потолков, заменившие привычные лампы над столами с тканевыми абажурами, тоже не вызывали у него восхищения: он считал, что это — выброшенные на ветер деньги.
То, в чем он остался верен себе, — это подготовка школы крупье, которую он доверил девушке, отлично зарекомендовавшей себя еще со времен «Уздечки». Людей со стороны он брал неохотно, исключительно по рекомендации. А таковую могли дать либо верный и бессменный Чарли, тоже выпавший из обоймы на пять лет, либо кто-то из числа русских учредителей, на кого он работал в «Уздечке».
Для открытия «Мистера Шанса» выбрали наиболее подходящее время — октябрь, когда все игроки уже в Москве, а впереди — подготовка к Новому году, самому «сладкому» времени.
Действительно, казино поражало как богатством интерьера, так и огромной площадью. В нем не было ВИП-зала, но оно было поделено на зоны таким образом, что без труда можно организовать игру по крупным ставкам вдалеке от любопытных глаз. На его территории располагался дорогой японский ресторан, который по своей ценовой политике и качеству рыбы мог соревноваться с небезызвестной «Якиторией» на Кутузовском проспекте.
Для посетителей казино предлагало стандартный набор игр: американскую рулетку, оазис-покер, с обменом одной карты, техасский покер и… классический шестиколодный блек-джек. И все.
Про другие игры Фрэнк даже слышать не хотел. Он говорил, что не знает их, а то, чего он не знает, никак не может быть представлено публике. Ведь в случае проигрыша вся ответственность ляжет на него! Узнав, что популярность приобрели «устные ставки» на рулетке, Фрэнк специально заказал сукно без трэка — нарисованного на нем рулеточного колеса, для облегчения их принятия. Мыслью, послужившей причиной отказа, стало то, что «дилеру неудобно будет с ними работать, он не сможет уделять должного внимания другим ставкам». Старина Фрэнк! За твое отсутствие научились не то что работать с «устными ставками», не выпуская из виду другие, но и за время вращения шарика решать такие математические задачи, которые тебе даже и не снились.
Мозгойоги
Робкие попытки ввести устные (назывные) ставки практиковали англичане еще в 93-м году. Поняв, что для казино крайне выгодно, когда игрок, проходя мимо рулеточного стола, швыряет четвертак или сотню и просит крупье закрыть сектор или несколько номеров подряд по игровому полю. Выгодно потому, что это происходит по ходу движения, без концентрации на игре и без анализа предыдущих бросков. Выгодно потому, что это — дополнительная ставка, как страховка, дабл или сплит на блек-джеке, а все «дополнительное» всегда работает на казино. В те далекие времена названия «вуазан де зеро»[74], «тьер»[75], «орфолайнс»[76], «зеро-шпиль»[77] звучали как что-то необычное и даже диковинное. А умению работать с ними способствовало знание порядка цифр на рулеточном колесе. «Высший пилотаж» показывали те сотрудники, которые могли за время вращения шарика выставить ставку на номер и его двух соседей справа и слева в порядке возрастания. Например, игрок кинул 100 долларов и назвал ставку «1 с соседями по 20». Без трэка на сукне дилер должен принять ее и расставить на поле, если же не успевает — положить на рулеточное колесо и выставить после падения шарика. Номера, которые перекрывает эта ставка: 16, 33, 1, 20, 14. Если дилер во время спина закрывал их «в поле» в следующем порядке: 1, 14, 16, 20, 33 — это считалось верхом мастерства. Как мало было тогда надо. Первыми использовать устные ставки стали в казино «Ипподром», а дальше — пошло-поехало. Как оно всегда и бывает в нашей стране, мы, переплюнув всех, посчитали, что наша прямая обязанность — принимать все, что «летит», потому что это деньги и глупо вводить ограничения на их количество. А про то, что у дилера могут возникнуть сложности, не думал никто: не справляешься — иди торгуй пирожками. И как всегда, даже в таком элементарном вопросе мы умудрились дойти до маразма.
Приходит в казино игрок. Назовем его, например, Юра Киреев. Покупает фишки в кассе на сумму 2500 долларов и, подойдя к рулеточному столу, кидает их во время спина (движения шарика) по направлению к дилеру, произнося (Задача 1):
— Вуазан по 80, зеро-шпиль по 50, соседи 26 по 60, соседи 32 по 40, соседи 0 по 80, соседи 12 по 100. Сдачу — поровну и по максимуму в номера 6, 17, 34. Остатки вернуть мне.
Вот стоит за столом дилер и думает, что ему делать со всем этим счастьем?
Ведь чтобы принять эти ставки, нужно в первую очередь отталкиваться от значений минимума и максимума на конкретной рулетке. А также иметь в виду «шаг» — допустимую величину, равную минимальному значению ставки в номер. Допустим, что минимальная ставка в номер — 5 долларов, а максимальная — 100. Сколько денег получит Юра обратно и получит ли вообще?
Для желающих потренироваться изменяем вводные данные: рулетка играет по ставкам от 2 до 50 долларов, а названная ставка звучит так (Задача 2):
— Вуазан по максимуму, зеро-шпиль — по максимуму, соседи 26 по 25, соседи 35 по 40, соседи 0 по 30, соседи 12 по 15. Сдачу — мне.
Вопрос: чему ровна сдача с 2000?
Решением примерно таких вот задачек порой приходилось заниматься не только дилерско-инспекторскому составу, но и пит-боссам, в чьи должностные инструкции как раз и входил контроль над выплатами. Порой у рулетки собирался целый консилиум, пытающийся совместными усилиями прийти к общему знаменателю.
Реакция игрока всегда была крайне неоднозначна: прождав какое-то время и получив ответ, он с выражением оскорбленной гордости вещал:
— Какие же вы уроды! Вы еще больше людей в помощь призовите!
Ведь большинство его ставок — его домашняя заготовка! Их цель — поставить в тупик работников казино, вызвать страх перед ставкой, которую проблематично сосчитать! А заодно — ударить по самолюбию и репутации, как конкретного дилера/инспектора, так и казино в целом.
У страха есть удивительная особенность: чего боишься, то и происходит. Как в свое время метко подметил Перец: «Кто ссыт — тот гибнет». Аркадий вспоминает, как ему в бытность дилером казино «Государь» довелось поиграть на рулетке с самим Майклом Ботчером. Тогда еще не было устных ставок, и игрок засыпал поляну фишками, строя «небоскребы». В случае «попадания» игра останавливалась для длительной процедуры подсчета выплаты выигрыша. Майкл «уперся» в вуазан, а его бывшие работники никак не хотели выкидывать этот сектор (есть такая дилерская шутка, когда они не хотят считать, вот и не выкидывают). Аркадий, подойдя к столу, замандражировал, понимая, что немудрено ошибиться при подсчете. А мнением Майкла о своих способностях он дорожил. И только эта мысль закралась ему в голову, как нате, будьте любезны, вуазан стал падать, как осенние листья при сильном ветре. За четыре метких попадания он не только вернул проигранное ранее, но и насыпал сверху с гаком, щедро получив на чай. «Вляпавшись» в первый раз и подсчитав результат, произнес его вслух, сверяясь с результатом инспектора. Однако той было просто весело: девушка утруждать себя счетом не хотела и глупо хихикала. Никакой поддержки от пит-босса он тоже не получил — боясь ошибиться на глазах самого Майкла, пит-босс тусовался возле других играющих столов. Застывшему в оцепенении Аркадию пришел на помощь сам Майкл: он еще раз попросил назвать сумму и, услышав ее, сказал одно лишь слово: «CHECK», разрешающее делать выплату. Так они дальше на пару и считали.
В казино «Марракеш» еще при Йене регулярно приходила компания армян. Они играли не в рулетку, а в игру «Поймай тьер»: просили дилера выдавать им максимально возможное количество рулеточного цвета и закрывали им все номера этого сектора, делая особый упор на «центровых»: 5, 8, 11, 23. В случае выпадения такого номера дилеру приходилось проявлять недюжинную ловкость, чтобы аккуратно поставить «долли» — маркер, обозначающий выпавший номер. Потому что сплиты достигали в вышину размеров 2 стэков и больше (1 стэк — 20 фишек). При определенном стечении обстоятельств удавалось сделать не более трех запусков шарика за 20 минут.
