KnigaRead.com/

Кулинария - лучшие книги жанра читать онлайн бесплатно без регистрации. Страница - 18

Эдвард Зайковский - Старобеларусская кухня
Эдвард Зайковский - Старобеларусская кухня
Кулинария
7 май 2019
Большинство из предлагаемых рецептов были взяты из кулинарных книг, изданных в XVII-XIX вв., а также из художественных произведений, некоторые — восстанавливались по этнографическим данным.
0
Сергей Кашин - 50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников
Сергей Кашин - 50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников
Кулинария
7 май 2019
В этой книге собрано 50 000 рецептов приготовления блюд, повседневных, простых по приготовлению, и праздничных, затейливых, приуроченных к торжественным застольям.Наша книга – незаменимый помощник
0
О Савельева - Аэрогриль
О Савельева - Аэрогриль
Кулинария
7 май 2019
Появление аэрогриля — настоящая революция в технологии приготовления пищи. За счет равномерного обдува горячим воздухом мясные и овощные блюда готовятся в два-три раза быстрее, чем обычно, получаются
0
Сергей Кашин - Фаршированные блюда
Сергей Кашин - Фаршированные блюда
Кулинария
7 май 2019
Выбор фаршированных блюд необычайно широк. Это и запеченные поросенок и кролик, которые с давних времен служат украшением любого праздничного стола, это и рулеты, запеканки, зразы. Каждая хозяйка
0
Наталья Семенова - 1000 лучших рецептов пиццы
Наталья Семенова - 1000 лучших рецептов пиццы
Кулинария
7 май 2019
В этой книге вы найдете большое количество рецептов пиццы с разнообразными начинками — мясные, овощные, с морепродуктами и даже сладкие, — требующие времени для приготовления и на скорую руку. С
0
Дарья Костина (сост.) - 200 оригинальных салатов за 5 минут
Дарья Костина (сост.) - 200 оригинальных салатов за 5 минут
Кулинария
7 май 2019
В книге представлены рецепты приготовления разнообразных оригинальных салатов из мяса, рыбы, морепродуктов, сыра, творога, овощей и фруктов. Теперь вкусные и быстрые салаты не только дополнят ваше
0
Егор Данильченко - Откровения повара
Егор Данильченко - Откровения повара
Кулинария
7 май 2019
Автор предлагает читателю окунуться в волшебный мир поварского искусства. Автор, он же главный герой, в этом рассказе-автобиографии проходит все этапы в профессии «повар», от ученика до шеф-повара, и
0
А. Синельникова - 249 рецептов без жира
А. Синельникова - 249 рецептов без жира
Кулинария
7 май 2019
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает
0
Сергей Кашин - Мультиварка. Вторые блюда
Сергей Кашин - Мультиварка. Вторые блюда
Кулинария
7 май 2019
Среди рецептов для мультиварки вторые блюда занимают прочную позицию. В мультиварке можно запечь рыбу и курицу, отварить макаронные изделия и приготовить к ним соус. В ней можно приготовить блюда из
0
Дарья Костина - Лучшие рецепты для аэрогриля
Дарья Костина - Лучшие рецепты для аэрогриля
Кулинария
7 май 2019
Аэрогриль сварит суп, поджарит мясо, сварит варенье, приготовит безе, сделает жаркое, пиццу, горячие бутерброды, йогурт и многое другое. Аэрогриль специально создан для того, чтобы готовить каждый
0
Вера Тихомирова - Блины и оладьи
Вера Тихомирова - Блины и оладьи
Кулинария
7 май 2019
Блины обыкновенные, скороспелые, заварные, кисло-сладкие, на кефире, на опаре — трудно даже представить все многообразие блинов и оладий. Вы познакомитесь как с современными, так и со старинными
0
Татьяна Зорина - Кулинарная из FIDO
Татьяна Зорина - Кулинарная из FIDO
Кулинария
7 май 2019
Довольно беспорядочно составленный- но огромнейший, и не теоретический, а опробованный «на себе» членами сети друзей FIDONet.Оформление нода 2:465/199.0
0
Илья Мельников - Вареники, клецки, галушки
Илья Мельников - Вареники, клецки, галушки
Кулинария
7 май 2019
Приготовление вареников требует времени и сил, которых, как правило, постоянно не хватает. Проще купить полуфабрикат, а дома опустить его в крутой кипяток. Hо разве найдешь в магазине вареники с
0
Владимир Круковер - 500 блюд из духовки
Владимир Круковер - 500 блюд из духовки
Кулинария
7 май 2019
Эта книга поможет хозяйкам по-новому взглянуть на такой привычный кухонный атрибут, как духовка. Автор предлагает 500 блюд из различных продуктов — мяса, рыбы, дичи, творога, яиц, овощей, грибов,
0
Валентина Козлова - Хранение и переработка овощей
Валентина Козлова - Хранение и переработка овощей
Кулинария
7 май 2019
В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних
0
Сергей Кашин - Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов
Сергей Кашин - Глиняные горшочки. Блюда из овощей и грибов
Кулинария
7 май 2019
В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и подавать вместе с мясом или рыбой. А с
0
Елена Маслякова - Твоя чайная
Елена Маслякова - Твоя чайная
Кулинария
7 май 2019
Эта книга позволит читателю не только узнать о всем разнообразии сортов чая и рецептов их приготовления, но также побаловать себя и своих близких новым вкуснейшим ароматным чайком, приготовленным по
0
Сергей Кашин - Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов
Сергей Кашин - Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов
Кулинария
7 май 2019
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу “еще вкуснее
0