Евгений Черных - Кремлевская диета. 200 вопросов и ответов
– А в чем тогда смысл ее? Я думала, что только одно мясо едят.
– Если будете одно мясо есть, вы заболеете. Кремлевская диета подразумевает потребление всех продуктов. И углеводов, и мяса, и молочных, и овощей и фруктов – все можно. Принцип диеты – должны исключить сахар и хлеб. Углеводы содержатся и в моркови, и в помидорах, и капусте. Квашеная капуста дает 3 у. е. Свежая капуста дает 5 у. е. Витамины получаете и углеводы. А если есть одно мясо, то, конечно, проблемы будут.
– А молоко свежее можно в моем возрасте? Мне 56 лет.
— Думаю, что молоко можно и нужно свежее. Я бы рекомендовал немного обезжиренное, 1%. Будет больше пользы. Молоко и кефир.
– Пишут, что уже нельзя свежее молоко?
— Покажите мне этих людей. Если это врачи рекомендуют, то они немного не правы. Молоко можно потреблять в любом возрасте, если человек его переносит.
– А какие-то минусы у этой диеты есть? Кому можно, кому нельзя?
— Минусов нет никаких. Если у человека есть заболевание, то идет подбор индивидуальных продуктов.
– А если холецистит?
— Исключаем жареное, продукты, которые вызывают нарушение тонуса желчного пузыря, моторики желчных путей.
– У меня два года назад был удален желчный пузырь. Но я себя хорошо чувствую. А когда я перехожу на чисто белковую пищу, то начинает печень болеть.
— Вам нужно добавлять клетчатки, она разжижает желчь, она способствует предупреждению повторного камнеобразования. Добавьте клетчатку, и все у вас будет благополучно, у вас это уйдет.
– Карнова Галина Александровна. Роберт Стефанович, кремлевскую диету можно начинать в 67 лет при диабете 2-го типа?
— Диету можно начинать в любом возрасте, кроме детей. В 67 лет и при диабете можно. Те продукты, которые вам эндокринолог рекомендует исключить, исключите, а все остальное можно.
– А если не заниматься зарядкой?
— В вашем возрасте, учитывая диабет, обязательно зарядкой надо заниматься. Это тренировка ваших сосудов, которые немножко изменены. Даже если вы будете ходить в среднем темпе 30 минут в день, никакие вам не нужны тренажерные залы. Это достаточно нагрузка, чтобы тренировать вашу сердечно-сосудистую систему.
– Раиса Ивановна из Москвы. Вредна ли кремлевская диета или нет?
— Почему она должна быть вредной? Вы с ней знакомились? Там те продукты, которые люди потребляют ежедневно. Во всем мире. Речь идет только об ограничении некоторых продуктов. Если вы хотите снизить массу тела, то вы используйте ее, никакого вреда не будет. Если, конечно, ее правильно использовать.
– А примеры можете привести?
— Я уже разговариваю третий час, десятки людей позвонили в «Комсомолку»: за месяц худеют от 5 до 7 кг. За полгода до 20 кг. Примеры только положительные. Никто еще не сказал, что плохо себя чувствует после этой диеты.
«Прямая линия» прошла в редакции «Комсомольской правды» 16 ноября 2005 года.
Кремлевская диета лечит от алкоголизма?
Ответы на конкретные вопросы читателей, полученные по электронной почте, в blog.kp.ru
«Хочу уточнить для себя один вопрос. Не буду скрывать, что ранее (до КД) я был большой любитель выпить. Бывало, придешь с работы, возьмешь портвейна 0,75 л, а когда и бутылку водки или коньяка и, мягко говоря, лечишься. А в конце недели, в пятницу или в субботу на даче – это железно. Пару раз в месяц брал еще по 2 – 3 бутылки пива. Короче, за неделю выходило в среднем бутылка-две водки или коньяка плюс одна-две бутылки портвейна.
Так вот, в первые две-три недели на КД, продолжая употреблять водку или коньяк, я обратил внимание, что алкоголь мне не приносит удовольствия. Больше тяжелеет голова. Тяга к алкоголю стала уменьшаться, так как привносимое им новое ощущение перестало нравиться. А теперь после пяти недель на КД у меня совершенно нет желания выпить не то что водки, пива, но и просто сухого вина (я его попробовал, не пошло).
Я один такой или у кого-нибудь еще из пребывающих на КД что-то подобное произошло?
NoddyHolder»
— Не пугайтесь, вы не исключение. Это в порядке вещей. Организм постепенно очищается, оздоравливается, переходя на нормальное питание, и уже не нуждается в стимуляторах типа сахара, алкоголя. Правда, перестройка происходит у всех по-разному, и в отличие от вас некоторые долго отвыкают от того же пива. По себе сужу.
Главное, что не ты запрещаешь сам себе «НЕ ПИТЬ!», а организм не хочет (любой запрет хочется нарушить, так уж устроен человек.) А сухое вино в умеренных дозах – нормально. Я уже после перехода на КД к нему приобщился. Раньше же считал кислятиной.
Кстати, несколько женщин рассказывали, что, сев на кремлевскую диету, они стали меньше курить.
«Мне всего 23 года, а я вешу почти 100 кг. Прошлым летом на КД просидела почти 2 недели. Результаты были, но моя слабая воля не позволила придерживаться диеты дальше. Посоветуйте мне, пожалуйста, как быть! Л. Ульянова».
— Надо продержаться минимум три недели, потом будет легче. Так что вновь садись на диету, лучше завтра, не откладывая в долгий ящик, и сбрасывай лишние килограммы.
«Я очень хочу сесть на КД. Мой рост – 164 см, вес – 65 кг. Для меня это много, т. к. при этом весе мое телосложение похоже на шкаф. Толстые руки, отсутствие талии и живот, как у беременной, а мне всего 19 лет. Летом так хочется надеть красивый купальник и не стесняться своей фигуры! А я не могу носить обтягивающую маечку или джинсы на бедрах. Только объясните мне, пожалуйста, как можно есть, например, салат без хлеба или пить чай без бутерброда? Помогите мне, пожалуйста!!! Леля».
– Леля, только ты сама сможешь помочь себе. Для этого надо твердо решить: или хлеб с салатами, чаем, или модный купальник. Третьего не дано. Советую отказаться от хлеба в пользу купальника и джинсиков на бедрах. Тем более что сбрасывать придется не так уж много килограммов. А без хлеба прожить легко. Попробуй. И совсем скоро сможешь зажигать с подружками на пляже.
«Здравствуйте, Евгений. Я тоже использую кремлевскую диету и получаю от этого большое удовольствие. Начинала с 63 кг, неделю назад было 55,5 кг. Для меня это личный рекорд (мой рост 170 см). Хотелось бы сбросить еще, но муж считает, что уже достаточно. Косметолог сказала, что кожа значительно улучшилась. Я очень люблю свежевыжатые соки. Как считать очки для них? Как для фруктов? Заранее благодарна.
Лариса Шульга. Таллин».
— Думаю, муж прав. Слишком-то худеть ни к чему. А соки – для верности лучше набрасывать к «стоимости» выжимаемого фрукта пару-тройку очков. Ведь углеводы переходят в жидкость. Но полезнее есть свежие фрукты.
«Решила сесть на эту необычную диету. Ощущения, конечно, интересные. Можно ли на этой диете есть сладости и хлеб хотя бы понемножку, но при этом не выходя за рамки 40 баллов? И сколько можно есть продуктов, которые оцениваются в 0 баллов? Есть какие-нибудь ограничения? Марина!»
— Подсчет очков здесь – не школьная математика, а высшая алгебра, образно говоря. Поэтому про хлеб лучше забыть, пока не похудеете. Про сладости тоже. Ну, если только иногда нарушите. В меру. Опять же «нулевые» продукты нельзя есть килограммами. Во всем должна быть мера.
«Здравствуйте. Я хочу похудеть на 20 кг за 3 месяца. Я полная только в области живота. Возможно ли это? Спасибо. Людмила Бамат».
— Конечно, Людмила, возможно. Мы не раз писали в «Комсомолке» про эксперимент в Твери. Там как раз за ТРИ месяца одна из участниц похудела на 26 кг, другая – на 23, третья – на 18. Главное, твердо выполнять все правила кремлевской диеты. Только не зацикливайтесь на конкретных килограммах. Может, вам достаточно будет избавиться от 17 – 18 кг. Главное, чувствовать себя комфортно. Кстати, женщины в Твери дополняли диету регулярными танцами живота.
«Постоянно читаю «Комсомольскую правду» и ищу рубрику с кремлевской диетой. Несколько раз пробовала сама, но результатов ноль. То нет лишних денег, то времени, то еще какие-то проблемы…
Вы пишите в «КП», что то там, то здесь проходит эксперимент под наблюдением врачей. А нельзя ли этот эксперимент сделать у нас в Москве? Я бы с удовольствием пошла. С уважением Нина Александровна».
— Нина Александровна, эти эксперименты «Комсомолка» проводит совместно с телевидением. В Твери, Краснодаре телевизионщики очень охотно откликнулись. Есть предложения и в других российских городах, в Белоруссии. А Москва пока молчит. Возможно, осенью что-нибудь придумаем и в нашей столице.
