Евгений Черных - Кремлевская диета. 200 вопросов и ответов
Сейчас много разных сортов мороженого. На этикетках указано содержание углеводов в 100 граммах. Выбирайте для праздника души то, где углеводов меньше.
«Сейчас в продаже появилось много легких «безуглеводных «напитков. На этикетке так и написано: «0 углеводов» . Значит, на этой диете их можно пить сколько хочешь? Виктор СТЕПАНЧУК».
— Конечно же, от пуза их пить не стоит. Сахара там действительно нет, но много химических подсластителей, кофеина. Они могут затормозить процесс похудения. Да и на здоровье отразится. Если и пить, то понемногу.
Лучше все-таки минеральная или обычная вода, зеленый чай. Хорошо утоляет жажду кислый тан(айран). В нем всего 1,5 – 2,5 очка.
Вот рецепт витаминного напитка, которым спасается в жару заслуженный артист России, солист шоу-группы «Доктор Ватсон» Тимур Миронов, года полтора сидящий на «кремлевке».
«Я беру один лимон, один грейпфрут, один апельсин, – рассказывает Тимур. – Мелко режу, кладу в кастрюлю, мну смесь ложкой. Заливаю бутылкой минералки (1,5 литра). Размешиваю, бросаю кубики льда. Потом процеживаю. Замечательный напиток. Хорошо утоляет жажду, да и живых витаминов в нем много. И дома пью, и с собой всегда бутылочку беру».
«Сколько очков в соевом соусе? Уж очень я его люблю, везде добавляю! Мариська».
— Однозначно на этот вопрос не ответишь. Соусы, в том числе и соевый, кетчупы, майонезы бывают разных сортов, марок, разных фирм-производителей. Поэтому содержание углеводов в них может колебаться в несколько раз. Лучший способ оценить «стоимость» того же соевого соуса – внимательно изучать в магазине этикетку на бутылочке. И покупать тот, где углеводов меньше. Я беру проверенный соус одной и той же фирмы, где 7,5 грамма углеводов.
«Можно ли в морозный вечерок побаловать себя хоть небольшой порцией нашей традиционной сибирской еды – домашними пельменями?
У меня цифры веса не вызывают особых отрицательных эмоций – и жду я не столько подтверждения от весов, как от своего организма и окружающих. Хочется не только продемонстрировать свои результаты, а подтолкнуть друзей и родственников к кремлевской диете, пересмотреть свои пищевые пристрастия. Хочу стать для них ходячим примером. Линария»
— Ваш подход к диете очень правильный. Особые отрицательные эмоции худеющим не нужны. Уходить в глубокую депрессию от того, что килограммы медленно уходят, ни к чему. Не поможет, наоборот, еще больше затормозит процесс.
По официальному справочнику российских продуктов, в 100 граммах отварных стандартных пельменей – 13,5 очка, в жареных – 14.
Другой вопрос – в пельменях мука. Поэтому в первые недели худеющим от них придется отказаться. Но если вы уже близки к цели, тем более, эмоций особых по поводу веса нет, можете спокойно побаловать в морозный вечерок себя любимую порцией аппетитных домашних пельменей.
«Я сбросила на вашей диете уже 4 килограмма. Но все время боюсь сорваться, съесть целую шоколадку или кусочек торта. Переберу очки – и конец диете? Олеся Гулевич».
— Олесь, не комплексуй. Диета наша щадящая, позволяет иногда нарушения режима. Мы же живые люди. Ну сорвешься разок-другой. Это не смертельно. Главное, чтобы не каждый день. А наутро обязательно возвращайся к положенному количеству очков.
Знаменитая Орнелла Мути, та, что укрощала по фильму и в жизни строптивого Адриано Челентано, тоже сидит на низкоуглеводной диете. Но иногда она покупает пакетик жареной картошки или шоколадку. И по-прежнему выглядит прекрасно. Хотя уже бабушка.
«Хочу попробовать кремлевскую диету, чтобы избавиться от 8 кг к лету. Но боюсь: в этой диете много белка, а от него, говорят, мышцы растут. Вдруг я стану похожа на культуристку с горой мускулов? Алена Т., Люберцы».
— Если не будешь принимать стероиды, которыми балуются некоторые «качки», то фигуру не испортишь. Чтобы накачать мышцы, нужен огромный труд. Пусть тебя успокоит история актрисы Хилари Суэнк, которая получила в 2005 году «Оскара» за роль боксерши в картине «Малышка за миллион». Чтобы накачать десять килограммов мышц, Хилари пришлось три месяца заниматься ежедневно по два часа штангой и гирями и два с половиной часа – боксом. В день она съедала 50 – 60 белков куриных яиц. Плюс другая еда. Наша диета таких излишеств не приветствует.
«На кремлевской диете я всего 3-й день. Вес немного снижается (500 г). До этого сидела на другой диете – низкокалорийной. Не начнет ли теперь расти вес? Заранее, благодарна! Катюша».
— При переходе с низкокалорийной диеты на кремлевскую в первое время надо проявлять осторожность. Ведь организм привык голодать и удерживает в запасе (на крайний случай) какое-то количество жира. Природой это заложено с древнейших времен – на случай полного голода. У наших далеких-далеких предков магазинов под боком не было. Приходилось и «лапу сосать» подолгу. Тогда-то и шел в дело накопленный жир. Как у медведей в берлоге зимой.
А на кремлевской диете вы получаете много белковой еды, особенно в первые недели. Оголодавший на низкокалорийной диете организм, обрадовавшись, может начать копить жир. Поэтому увеличивайте порции постепенно.
Не переживайте, что вес будет снижаться медленно, а то и вовсе вырастет на пару килограммов. Это временно, как последствия низкокалорийной диеты. Килограммы уйдут.
«Я живу в Cтамбуле. Два года уже пытаюсь похудеть. Пробовала разные диеты, но дольше 3 дней не выдерживала. Очень уж кушать люблю. Но с «кремлевкой» все по-другому, она как будто для меня создана. Вес всегда был 70 – 71 кг. Очень хочется иметь 63. Для моего роста 175 см, может, вес и небольшой, но мои объемы почему-то весу не соответствуют, бывает и так. Но теперь мы поборемся!!!
lari-interpan»
— В отличие от прежних трехдневных диет попробуй продержаться три недели. Это срок для адаптации, считают специалисты. Не огорчайся, если сразу результатов солидных не будет. Поскольку прежняя чехарда с диетами наверняка сказалась на организме. Он и новую диету воспримет поначалу как очередное чудачество хозяйки. И не захочет отдавать лишний жир. К тому же вес действительно не слишком-то большой. Так что жди результата, не бросай . А через три недели втянешься. Организм поймет, что это всерьез и надолго. И добровольно начнет расставаться с излишками.
«Сижу две недели на вашей диете. Вес упал всего на два килограмма, зато джинсы стали великоваты. Пора новые покупать. Почему так происходит? Виктор, Москва».
— Так это же прекрасно, Виктор! Жир уходит. Как раз с самых проблемных мест – талии, живота, бедер. А мышцы появляются. Мышцы плотнее, тяжелее жира. Вот отсюда и «нестыковочка» между пропадающими килограммами и сантиметрами. Этот феномен, кстати, отмечают многие, сидящие на кремлевской диете.
Главная задача худеющих, накопивших большие излишки килограммов, избавиться как раз от жира.
Поэтому показатель изменения объема (уходящие сантиметры) даже важнее, чем вес (уходящие килограммы). Нам же талия нужна, здоровье.
Некоторые пугаются, когда после занятий физкультурой вес какое-то время держится на месте, не падает. Физкультура, появляющиеся мышцы усиливают сжигание жира.
«Решили с подружками попить пиво. Уже заранее переживаю. Знаю, что нельзя, но хочется!!! Как в фильме Любовь и голуби – я чуть-чуть, чтоб вкус-то не забыть. Главное, не закусывать это дело чипсами… Помогите сдержаться!!! Екатерина_1979»
— Никто не поможет, увы. Разве что рядом стоять и бокал отбирать. Но это еще больше раззадорит. Запретный плод сладок. Каждый, Катерина, сам хозяин своей судьбы. И фигуры. Поэтому проблема вовсе не в пиве. А в голове. Просто подумай – худела-худела, а теперь пивом все испортишь. Стоило ли все, извиняюсь, псу под хвост ради одного вечера с подругами. Где пиво, там чипсы и т. д. Ясное дело, будет срыв. Иначе бы не обращалась за помощью.
Если меня сейчас пригласят попить пивка, соглашусь. Без переживаний, душевных страданий. Пусть все пьют пиво. У меня ничего не екнет в душе. Уже проверено неоднократно. Даже сам могу бокал выпить. Но зачем, если кайфа нет? Тоже проверено. Лучше возьму бокал сухого вина. Но для этого потребовалось несколько месяцев полного отказа от пива в начальной стадии диеты. Хотя мало найдется людей, кто любил бы его так, как я 30 (ТРИДЦАТЬ) лет. Теперь абсолютно равнодушен. Не я, организм. И вкус пива уже не интересует. Это не только мое наблюдение. Но и других ветеранов КД, больших любителей пива в прошлом.
Поэтому совет: вечер с подругами проводи. Чтобы не обиделись. Поскольку тяга к пиву еще есть и бутылкой-двумя не ограничишься, возьми лучше сухое красное вино. Пей, веселись. Должны же быть радости в жизни, хотя бы в виде таких девичников. Но пиво – табу. Просто скажи подругам, что не тянет. Насильно же в рот лить не будут. Заодно заинтересуй диетой, на которой можно вино пить и худеть. Наверняка найдутся подруги, тоже желающие похудеть.
