Олеся Пухова - Питание и диета для офисных работников
• салат из морской капусты — 100 г;
• чай без сахара;
• банан — 1 шт.
5-й день
1-й завтрак:
• фрукт по выбору (кроме цитрусовых) — 1 шт.
• травяной чай без сахара;
2-й завтрак:
• натуральный сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• кальмары — 200 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба;
• салат из свежих помидоров — 100 г.
Полдник:
• травяной чай.
Ужин:
• вареная рыба — 150 г;
• салат из свеклы — 100 г;
• чай без сахара.
6-й день
1-й завтрак:
• вареное яйцо — 1 шт;
• чай без сахара.
2-й завтрак:
• натуральный сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• вареная рыба — 150 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник:
• чай без сахара.
Ужин:
• вареное мясо курицы — 200 г;
• салат из свежих огурцов и помидоров — 100 г;
• чай без сахара.
7-й день
1-й завтрак:
• фрукт по выбору (кроме цитрусовых) — 1 шт.
• травяной чай без сахара;
2-й завтрак:
• натуральный сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• жареная печень — 200 г;
• салат из свежих помидоров — 100 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник:
• натуральный сок — 200 мл.
Ужин:
• жареная рыба — 200 г;
• салат из редьки — 100 г;
• чай без сахара.
Диета по II группе крови (тип А)
Данный тип возник при переходе от кочевого стиля жизни к оседлому. По статистическим данным, приблизительно 37,8 % населения Земли относятся к этому типу. Психологи считают, что характерными чертами таких людей является оседлость, хорошая адаптация в рабочем коллективе, постоянство.
По мнению исследователей, они быстро привыкают к изменению диеты, у них не возникает проблем с пищеварением. Однако у таких людей ослаблены иммунная и нервная системы.
Представители этого типа склонны к заболеваниям печени и желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы, а также к анемии, диабету.
Рекомендуется вводить в рацион овощи и фрукты (за исключением апельсинов, мандаринов, бананов и кокосов), рыбу (кроме палтуса, камбалы, сельди, а также икры), обезжиренный сыр, кисломолочные продукты, сахар в умеренном количестве, кофе, зеленый чай, красное вино, ананасовый, грейпфрутовый, морковный и вишневый соки, пищевые добавки, витамины группы В, а также кальций, цинк, селен, хром.
Пищеварительная система человека с данным типом крови настроена на вегетарианство. Рекомендуется отказаться от мяса (допустимо мясо курицы или индейки в небольших количествах). Также следует избегать острой и соленой пищи.
Рацион на неделю, рассчитанный на 1 порцию:1-й день
1-й завтрак:
• обезжиренный сыр — 100 г;
• фрукт по выбору (кроме цитрусовых, бананов и кокосов) — 1 шт.
• чай без сахара;
2-й завтрак:
• вишневый сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• жареная рыба (кроме палтуса, камбалы и сельди) — 150 г;
• яблоко — 1 шт.
Полдник:
• травяной чай.
Ужин:
• кефир — 200 мл;
• салат из свежей капусты — 100 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба.
2-й день
1-й завтрак:
• ряженка — 200 мл.
• травяной чай;
2-й завтрак:
• ананасовый сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• салат из свежих помидоров — 100 г.
Полдник:
• травяной чай.
Ужин:
• салат из морской капусты — 150 г;
• вареная рыба (кроме палтуса, камбалы и сельди) — 150 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба.
3-й день
1-й завтрак:
• фрукт по выбору (кроме цитрусовых, бананов и кокосов) — 1 шт.
• чай без сахара;
2-й завтрак:
• морковный сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• салат из свежей свеклы — 100 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник:
• вишневый сок — 200 мл.
Ужин:
• креветки — 200 г;
• кефир — 200 г.
4-й день
1-й завтрак:
• обезжиренное молоко — 200 мл;
• фрукт по выбору (кроме цитрусовых, бананов и кокосов) — 1 шт.
• чай без сахара;
2-й завтрак:
• травяной чай.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• обезжиренный творог — 150 г.
Полдник:
• грейпфрутовый сок — 200 мл.
Ужин:
• кальмары — 100 г;
• салат из морской капусты — 100 г;
• виноград — 100 г.
5-й день
1-й завтрак:
• ряженка — 200 мл
• травяной чай без сахара,
2-й завтрак:
• морковный сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• вареная рыба (кроме палтуса, камбалы и сельди) — 150 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба;
• салат из свежих помидоров — 100 г.
Полдник:
• травяной чай.
Ужин:
• нежирный творог — 150 г;
• салат из свеклы — 100 г;
• фрукт по выбору (кроме цитрусовых, бананов и кокосов) — 1 шт.
6-й день
1-й завтрак:
• вареное яйцо — 1 шт.
• кофе без сахара;
2-й завтрак:
• ананасовый сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• креветки — 200 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба;
• салат из свежих огурцов и помидоров — 100 г.
Полдник:
• чай без сахара.
Ужин:
• вареное мясо курицы — 150 г;
• салат из морской капусты — 100 г.
7-й день
1-й завтрак:
• фрукт по выбору (кроме цитрусовых, бананов и кокосов) — 1 шт.
• кофе без сахара;
2-й завтрак:
• морковный сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• вареное мясо индейки — 150 г;
• салат из свежей моркови — 100 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба.
Полдник:
• вишневый сок — 200 мл.
Ужин:
• жареная рыба (кроме палтуса, камбалы и сельди) — 200 г;
• салат из редьки — 100 г;
• красное вино — 50 мл
Диета по III группе крови (тип В)
Данный тип возник в результате миграции рас. К нему относятся приблизительно 20,6 % населения Земли. Психологи считают, что это созидательные и гибкие люди.
Представители этого типа легко адаптируются к изменениям в рационе. У них хороший иммунитет и сбалансированная нервная система, но они могут быть неустойчивы к редким вирусам.
Рекомендуется вводить в рацион мясо (кроме мяса курицы и утки), рыбу, молочные продукты, яйца, крупы (кроме гречневой и пшенной), бобовые, овощи (кроме помидоров, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов). Из напитков желательно отдавать предпочтение травяному чаю, клюквенному, капустному, виноградному и ананасовому сокам.
Рацион на неделю, рассчитанный на 1 порцию:1-й день
1-й завтрак:
• фрукт по выбору (кроме кокосов и ревеня) — 1 шт.
• чай без сахара;
2-й завтрак:
• виноградный сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• жареное мясо — 200 г;
• яблоко — 1 шт.
Полдник:
• травяной чай.
Ужин:
• жареная печень — 200 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба;
• апельсин — 1 шт.
2-й день
1-й завтрак:
• травяной чай;
• виноград — 100 г.
2-й завтрак:
• клюквенный сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• жареная рыба — 150 г;
• салат из редьки — 100 г.
Полдник:
• травяной чай.
Ужин:
• вареное мясо — 200 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба;
• салат из свежей капусты — 100 г.
3-й день
1-й завтрак:
• фрукт по выбору (кроме кокосов и ревеня) — 1 шт.
• чай без сахара;
2-й завтрак:
• ананасовый сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• жареное мясо — 200 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба;
• салат из свежих огурцов — 100 г.
Полдник:
• травяной чай.
Ужин:
• креветки — 200 г;
• кефир — 200 мл
4-й день
1-й завтрак:
• обезжиренное молоко — 200 мл;
• банан — 1 шт.
• чай без сахара;
2-й завтрак:
• травяной чай.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• творог — 200 г.
Полдник:
• капустный сок — 200 мл.
Ужин:
• вареное мясо — 200 г;
• салат из морской капусты — 100 г;
• банан — 1 шт.
5-й день
1-й завтрак:
• апельсин — 1 шт.
• травяной чай без сахара;
2-й завтрак:
• виноградный сок — 200 мл.
Обед:
• овощной суп — 250 мл;
• креветки — 200 г;
• 1 ломтик ржаного хлеба;
• салат из свежих помидоров — 100 г.
Полдник:
• травяной чай.
Ужин:
