Владимир Моргунов - Бодибилдинг без стероидов
Выраженная гипертрофия митохондрий, достигнутая в условиях жесткой гипоксии, дает чудовищные прибавки в мышечной массе и силе, снабжая мускулы повышенным количеством энергии (АТФ) на тренировке и щедро обеспечивая мышечный рост во время отдыха – только успевай подбрасывать энергетический и пластический материал! Для этих целей используется специфическая диета, которая будет рассмотрена ниже.
Через три недели работы в вышеуказанном режиме адаптационные способности организма достигают своего пика как в использовании нутрициональной (то есть, по приему пищи) программы, так и в реализации тренировочных задач. Дальнейшее существование в режиме постоянного повышения интенсивности воздействия на пищеварительную и на нейромышечную системы может привести к перенапряжению адаптационных систем организма и даже к срыву адаптации. К тому же за три недели сверхтяжелой работы начинает страдать трофика мышечной ткани, и доставка питательных веществ может уменьшиться. Кроме того, мы оставили без внимания еще один важнейший компонент саркомера – саркоплазму. Поэтому на десять дней, на которые также приходятся некоторые изменения в питании, мы меняем также и режим тренировок.
Наш новый сплит теперь делит тело на две части. Тренировки проводятся через день. На крупные мышечные группы делается 6 подходов, на мелкие – 4. Количество повторений – 20–30; рабочие веса составляют 70–80 % от максимального веса, который вы можете поднять 10 раз.
Данный тип тренинга максимально способствует увеличению саркоплазмы, накоплению гликогена и внутримышечных триглицеридов, а также самым положительным образом влияет на трофику мышечной ткани, способствуя открытию огромного количества резервных капилляров. После этого весь цикл повторяется необходимое количество раз.
Методы тренинга, традиционно применяемые в бодибилдинге, обычно ведут к гипертрофии отдельных субклеточных образований саркомера. Щедро сдобренные фармакологическими стимуляторами белкового синтеза из самых разных фармакологических групп, эти методики приводят к резкому, крайне нефизиологичному перекосу в микроструктуре мышечного веретена, вследствие чего даже простое удержание мышечной массы становится крайне трудной задачей. Какой уж тут может идти разговор о прогрессе! У современных профи этот перекос выражается в значительном смещении в сторону либо фибриллярной, либо саркоплазматической гипертрофии. По результатам биопсии, доля миофибрилл или саркоплазмы может доходить до 50–60 %.
При помощи математических методов прогнозирования было рассчитано, что комплексная методика воздействия на мышечные структуры позволяет бодибилдерам добиться 50 %-ного увеличения имеющейся мышечной массы. Вероятность верности прогноза – 87 %. Однако такой высокий процент «попадания» возможен при наличии всех слагаемых успеха: соответствующего образа жизни, тренировочного режима, адекватного восстановления, а также диетической практики. Вряд ли все это можно реализовать на любительском уровне, когда человек занят чем-то еще, помимо тренировок и забот о чемпионской внешности. Но попробовать все же можно, и опыт работы многих атлетов показывает, что изложенная выше методика – одна из самых перспективных на данный момент.
А что же пользователи стероидов? Предположим, они применяют вышеописанную методику плюс принимают стероиды. Очень часто они сталкиваются с феноменом, который в среде поклонников силового тренинга получил название «стероидное плато». Под этим подразумевается наступление резистентности (нечувствительности) к применяемым препаратам, которая не поддается коррекции даже при увеличении дозы.
Причины выхода атлетами на «стероидное плато» носят не фармакологический, физиологический или биохимический, а организационно-методический характер. Одной из причин является недостаток энергетического, пластического и витаминно-минерального материала, а по существу – неграмотно организованное питание при возросших возможностях организма вследствие приема стероидов. В результате эти возможности не используются или реализуются не в полной мере.
Если уж без приема стероидов бодибилдеру очень сложно подобрать адекватный для его организма тренировочный режим, диету и режим необходимого восстановления, то в случае употребления стероидов система становится практически неуправляемой. Какую аналогию тут можно привести? Представьте себе, что вы идете по очень узкой дощечке через пропасть. Кое-как вы адаптировались к высоте, у вас почти не кружится голова, равновесие вы удерживаете. А если вам на плечи посадить человека вашего веса или даже более тяжелого? Вам намного труднее будет сохранять равновесие, да и дощечка будет вибрировать сильнее, чем прежде.
И еще одна неприятная особенность есть у стероидов – от них трудно отвыкать. Не менее трудно, чем от курения или употребления алкоголя. Кстати, довольно часто «завязавшие» со стероидами начинают употреблять наркотики. Причина? Депрессия, которая практически всегда сопровождает отвыкание от стероидов.
Да и не только прекращение приема стероидов может привести к наркомании, но и сам прием этих гормональных препаратов может привести к серьезной наркотической зависимости.
К такому выводу пришли специалисты из Нью-Джерси и Массачусетса. Объектом их наблюдения стали 227 бывших культуристов и спортсменов. 21 из них (10 %) в прошлом употребляли анаболические или андрогенные стероиды.
На вопрос о том, что побудило их перейти к «серьезным» наркотикам, участники исследования ответили одинаково. В 90 % случаев причиной стала бессонница и чрезмерная раздражительность – стандартные побочные эффекты приема стероидов.
Так что есть еще одна причина исключить так называемую фармподдержку из «набора средств для достижения успеха» по Остапенко и Клестову.
Правильное питание
Есть еще одна важная составляющая успешного «телостроительства» – питание.
Вот как образно писал о питании бодибилдер и вегетарианец Билл Перл:
«Вы можете фанатично тренироваться, «присесть на химию», измерять объемы своей мускулатуры каждые пять минут и все равно не добавите ни грамма мышц, если у вас не будет этого. Речь, конечно, пойдет о полноценном спортивном питании. Мышцы нельзя «накачать». Это не шарики, которые можно наполнить воздухом и они раздуются. Конечно, во время тренировки кровь наполняет ваши мышцы и они становятся больше. Однако не следует думать, что это и есть рост мышечной массы. «Накачка» – это просто полезный и приятный тренировочный эффект. Большие мышцы можно только построить, точно так же, как люди строят здания. Бодибилдинг – это не накачка мышц, а строительство тела.
А теперь представьте, что сумасшедший миллионер решает построить дом. Он нанимает кучу рабочих, покупает мощные строительные машины, свозит это все на заброшенный пустырь и начинает строительство. Вместо стройматериалов он перед изумленными рабочими вываливает пару мешков песка и кричит: «Работать, за что деньги платят!» Хозяин – барин: рабочие суетятся, сверхмощная техника дымится, и в результате заказчику вместо дома построят разве что песочный замок. Часто в жизни вы видели такое? А увидеть худосочного парнишку, который ходит в «качалку» пять раз в неделю и съедает в день тарелку супа и ложку протеина можно, увы, часто. Итак: рабочие и машины – это вы и ваш напряженный труд со штангой. Теперь немного о строительных материалах…».
Что, простоват Билл? А все гениальное просто. Не только жир, мышцы тоже «наедают».
А если мы хотим выразиться более наукообразно, то скажем, что диетическая программа должна точно соответствовать целям и задачам тренировочного этапа, на котором она применяется.
Допустим, этап тяжелый. Значит, есть надо много. Справимся с усвоением пищи? Очень важно в максимальной степени использовать не только питательные вещества, получаемые с пищей, но и функциональные возможности своего пищеварительного тракта.
Надо заметить, что режимы питания в тренировочный день и в дни, свободные от тренировок, на наш взгляд, должны отличаться. На это есть следующие причины: во-первых, организм тратит гораздо больше энергии для посттренировочного восстановления и роста мышечной массы, чем на энергообеспечение самой тренировки; во-вторых, энергия для совершения мышечной работы и для восстановительных и суперкомпенсационных процессов (роста мышечной массы) добывается организмом из разных источников.
При совершении интенсивной мышечной работы, проходящей в анаэробных условиях с формированием определенного кислородного долга, основным источником АТФ служат углеводы, а точнее – глюкоза. Основные пути ресинтеза АТФ – это фосфагенный механизм и анаэробный гликолиз.
В дни отдыха, при протекании процессов восстановления и мышечного роста только 20 % энергии поступают из углеводов, а 80 % организм получает из белков и липидов, точнее – из свободных жирных кислот. По этой причине будет логичным не только увеличить жировой компонент в диете, но и несколько повысить уровень свободных жирных кислот в крови с помощью мягких жиромобилизующих препаратов типа L-карнитина. А для максимизации выработки АТФ (получения энергии) необходимо усилить сопряжение дыхания и фосфорилирования на мембранах митохондрий либо с помощью таких препаратов, как гипоксен или пируват, либо посредством легкой аэробной нагрузки.
