Клео Рокос - Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться
Помните об этом совете, если организовываете свадьбу или прием у себя в саду. Это позволит дамам откинуться на спинку стула, расслабиться и наслаждаться закусками, не беспокоясь о том, что на фотографиях кто-нибудь из них покажет свои трусики.
Кстати, говоря о трусиках, а также о хорошо укомплектованном шкафчике с выпивкой и возврате к элегантному питию, любезнейше вас попрошу вернуться и к элегантной манере одеваться.
Я одеваюсь вычурно, но со вкусом.
Фредди МеркьюриУрок двенадцатый. Как остаться свежим в самолете
Полет – это искусство… Весь фокус в том, чтобы научиться швыряться своим телом в земную поверхность и при этом промахиваться.
Дуглас Адамс, «Автостопом по галактике»И, возможно, броситься прочь от бара и опять же промахнуться. Объясню искусство пития в самолете.
Клео РокосНу, я думаю, вы уже поняли, что я люблю повеселиться и иногда даже пускать по ветру последние остатки скромности. Но если дело касается самолетов, то я советую вам: побольше благоразумия и поменьше алкоголя.
Я рассматриваю самолет как замечательное крылатое судно, с умом придуманное для того, чтобы перевезти вас на место следующей вечеринки, а не как летающий бар. Я все объясню, так как ненавижу портить людям удовольствие.
Надеюсь, вы садитесь в самолет, чтобы отправиться в какое-нибудь чудесное местечко, а не для того, чтобы полететь в какую-нибудь необустроенную глухомань, и не по причине депортации.
Тогда самолет чудесным образом пересекает часовые пояса, горы и моря и привозит вас к заслуженным отпускным коктейлям. (Если вас везут в ужасное место или к тем, кого вы на дух не переносите, то забудьте все это. Удачи вам, и закажите себе большой бокал как можно скорее.)
Суть перелета в том, чтобы оставаться максимально свежим и благоухающим, чтобы потом по полной насладиться волшебными снадобьями бармена, когда вы прибудете в свой чарующий пункт назначения. Никто не хочет прибывать разгоряченным, взъерошенным, валящимся с ног и уже похмельным от дешевого спиртного, выжранного на сиденье в металлическом цилиндре, летящем в воздухе.
Все это проще сказать, чем сделать.
Пить в самолете – это же так соблазнительно, не правда ли? В ту же секунду, как вы ступили на борт, к вам уже с милой улыбкой подходит некто в накрахмаленной форме и предлагает напиток. И все внутри немного похоже на Вегас: на стенах самолета не висят часы, поэтому у вас всегда время пить коктейли. Даже если всего 9 часов утра, эти прекрасные люди в форме авиакомпании ходят туда-сюда по салону, убеждая вас, что сейчас самое время выпить.
Но остановитесь и подумайте перед тем, как тянуться за стаканом.
Соблюдайте осторожность в своем небесном баре, иначе вы приземлитесь в самолете гигантского похмелья. Если хотите пить позитивно, то тут есть некоторые правила.
Время ответить на вопросы и немного поговорить о математике.
FAQ: Почему я так быстро напиваюсь в самолете?
Закон Ньютона гласит, что тело, поднимающееся вверх, опускается вниз. Закон командующего нашей ротой гласит, что тело, поднимающееся вверх и опустившееся вниз, должно живенько снова подняться, мать его за ногу.
Надпись в командном пункте 187-й вертолетной транспортно-десантной роты, Тэйнинь, Вьетнам, 1971 г.Если только дело не доходит до выпивки в полете. Следуйте этим правилам, и выпивка у вас пройдет без неприятностей.
Клео РокосВыпивка в полете чревата опасностями. Старое изречение о том, что одна стопка в воздухе идет за три на земле, верно.
Немного науки
Вернемся к нашему ученому собутыльнику доктору Буллу, любезно изучившему этот вопрос для меня. Он говорит: «Когда вы пьете спиртное в самолете, это не значит, что уровень алкоголя в крови у вас будет выше, чем на земле.
НО, как считается, вы чувствуете себя пьянее потому, что меньшее парциальное давление кислорода значит меньшее содержание кислорода в крови. Следовательно, меньше его поступает в мозг, поэтому состояние опьянения выражено сильнее».
Кроме того, в ход вступают и другие факторы. Во-первых, люди реже едят перед вылетом. Поэтому они пьют на голодный желудок, а это значит, что алкоголь всасывается быстрее.
Еще они склонны пить быстрее, чем обычно. Как отмечает доктор Булл: «Это значит, что содержание алкоголя в крови растет очень быстро, вызывая ощущение интоксикации».
В-третьих, люди часто утомлены, потому что им пришлось рано вставать и нестись в аэропорт, чтобы успеть на самолет.
Все эти факторы вместе значат, что один глоток на борту мозгом воспринимается как три «по цене одного». Если вы этого не осознаете, то можете попасть в непредвиденные и очень плохие ситуации. Это однажды привело к одному крайне неприятному полету, когда моего приятеля, знаменитую телезвезду, чуть не арестовали. Об этом позже.
Поэтому поешьте перед вылетом или хотя бы выпейте стакан молока. Еще не выбирайте с ходу утренние рейсы, дальше приведены рекомендации по идеальному времени вылета, чтобы прибыть в любую точку земли прямо к коктейлям.
И не переживайте. Помните, что вы уже на полпути к возлияниям, поэтому вместо крепких напитков выберите «долгоиграющие» коктейли, некрепкие напитки и пейте, только когда вас кормят, чтобы не приземлиться с жутким похмельем после всего лишь пары стаканов.
Перебор со спиртным или более сильное опьянение – это не единственный подводный камень в выпивке на борту. Разберем другие предотвратимые проблемы.
Вредные выбросы в атмосферу
Выпьете не то, и ваши внутренности начнут создавать собственную воздушную турбулентность, и вы по неосторожности сможете включить собственную «реактивную тягу».
Это очень невоспитанно
Только потому, что вы в самолете, не думайте, что можете вносить свой вклад в наддув салона. Любое извержение с вашей стороны распространится по самолету и останется там на весь полет.
Кстати, одной несчастной пассажирке пришлось за это поплатиться в 2006 году на рейсе компании American Airlines. Самолет сделал вынужденную посадку после того, как пассажиры сообщили о запахе спичек. Пассажирка после призналась, что зажгла спичку, пытаясь скрыть последствия своей «турбулентности» вокруг сиденья. К несчастью, она призналась в этом только после того, как ее вычислили собаки-ищейки, нашедшие запах у ее сиденья.
Итак, чтобы не встречаться с собаками-ищейками, избегайте следующего:
Пузырьки. Это правило номер один. Скажите «нет» шампанскому, газировке, тонику, пиву или другим газированным напиткам. Все они только усугубят ситуацию. Все эти пузырьки поступают в организм, и им нужно оттуда как-то выйти. Поэтому ограничьтесь одним стаканом, иначе последствия испытаете и вы, и ваши соседи, и результат будет печален.
Скажите «нет» кренделям и булочкам. Пшеница также усугубит внутреннюю «турбулентность».
Питейный дресс-код. Также нужно избегать тесной одежды. Ваше модное узкое платье или корсет, может быть, и смотрятся стильно, но эта обтягивающая одежда – не ваш союзник на борту. Вот почему всем пассажирам первого класса выдают удобные пижамы, когда они садятся в самолет. Это нужно для того, чтобы они смогли есть, пить и отдыхать без проблем, а затем надеть свой тесный корсет и наряд по прибытии и выглядеть для фотографов свежими, как на подиуме.
Хорошие новости: вы все равно сможете выпить и всего этого избежать. На самом деле, «Кровавая Мэри» сможет даже помочь, если вы туда добавите немного черного перца. Поэтому остановитесь на ней, хотя и в этом коктейле может быть полно соли, что приведет к вздутию живота и толстым лодыжкам (см. далее). Если предлагают что-нибудь имбирное, попробуйте, так как это тоже поможет успокоить желудок. Полезнее и разумнее взять суши навынос в аэропорту и съесть их в самолете. Это поможет вам заморить червячка, пока он не начал вам надоедать.
Если вам приспичило, то находитесь поближе к удобствам и постарайтесь сохранить все предосудительные извержения там.
FAQ: Сколько можно выпить в самолете?
Правильный ответ: меньше, чем дают.
Как и многое в жизни, это вопрос правильного времени. Многое зависит от того, вперед или назад вы летите относительно часовых поясов. Если вы летите куда-то, где время на пять часов вперед и посадка будет глубокой ночью, когда все закрыто и вам остается только поспать, то тогда почему бы не воспользоваться бесплатным баром на борту. Но если вы летите в обратную сторону и попадаете сразу на коктейли перед ужином, то нет смысла прибывать уже поддатым и портить себе удовольствие от грядущего прекрасного вечера и вкусных коктейлей.
Объясним научно:
Количество G&T = ZxY/X.
