Бретт Маккей - Искусство быть настоящим мужчиной. Классические навыки и манеры для современных мужчин
Стержень – это палочка, которую вы будете передвигать по дощечке для создания трения. При достаточном трении возникнет тлеющий уголек, из которого можно получить огонь. Для изготовления дощечки и стержня лучше всего подходят тополь, можжевельник, осина, ива, кедр, кипарис и орешник.
Получить огонь можно только из абсолютно сухого дерева. Если древесина влажновата, сначала просушите ее.
Тем, кому хватит терпения и упорства «попотеть» над угольками, предлагаем на пробу два способа разведения огня трением.
Огненный плуг
1. Подготовьте дощечку. Прорежьте на дощечке желобок. Он послужит дорожкой для стержня.
2. Трение, только трение! Поместите кончик стержня в желобок на дощечке. Начните с усилием водить стержень вверх-вниз по желобку.
3. Разведите огонь. Положите гнездо из трута на край дощечки, чтобы туда попадали возникающие при трении угольки. Поймав уголек, аккуратно раздуйте пламя в тлеющем гнездышке.
Лучковая дрель
Это, пожалуй, самый эффективный способ получения огня трением. Он позволяет поддерживать скорость и нажим, которые необходимы для создания трения, достаточного для возгорания. Кроме стержня и дощечки вам понадобится небольшой грузик и лук.
1. Найдите грузик. Он нужен для дополнительного давления на стержень в процессе его вращения с помощью лука. Это может быть камешек или кусок дерева. Если вы выбираете второй вариант, постарайтесь найти кусок более твердой древесины, чем та, из которой сделан стержень. Хорошо бы взять деревяшку с соком или со смолой: они выступят в качестве смазки между грузиком и стержнем.
2. Соорудите лук. Длина дуги должна быть примерно с вашу руку. Используйте гибкий, слегка изогнутый прут. Тетивой может служить что угодно: шнурок, бечевка, кожаная ленточка. Главное найти достаточно прочный материал. Натяните тетиву – и за дело.
3. Подготовьте дощечку. Вырежьте на дощечке V-образную выемку и рядом с ее вершиной сделайте углубление. Под выемку поместите трут.
4. Натяните тетиву на стержень. Сделайте из тетивы петлю и проденьте в нее стержень. Уприте стержень в дощечку, а на верхний его конец надавите грузиком.
5. Пилите, пилите! Двигайте лук вперед-назад, орудуя им, как пилой. Фактически вы создали примитивную механическую дрель. Стержень должен вращаться очень быстро. Продолжайте НАЯРИВАТЬ, пока кончик стержня не начнет тлеть (рис. 6.3).
РИС. 6.3. Двигайте лук вперед-назад, орудуя им, как пилой. Стержень должен вращаться очень быстро. Продолжайте, пока кончик стержня не начнет тлеть.
6. Разведите огонь. Сбросьте уголек на трут и аккуратно подуйте на него. Пламя разгорится.
Высекаем искру огнивом
Это старый проверенный способ. Отправляясь на природу, всегда полезно брать с собой огниво – набор из кремня и кресала. В сырую погоду спички могут прийти в негодность, а огниво выдаст искру безотказно. В идеале хорошо бы иметь с собой еще и угольное полотно. Оно подхватывает искру и позволяет ей тлеть, не разгораясь. Если угольного полотна нет, сойдет гриб-трутовик или березовая кора.
Если у вас нет ни кремня, ни кресала, с их функцией легко справятся кусок кварцита и стальное лезвие карманного ножа.
1. Совместите кремень (кварцит) и угольное полотно. Зажмите камешек между большим и указательным пальцами. Кончик камня должен выступать на 5–7 сантиметров. Поместите угольное полотно между большим пальцем и кремнем.
2. Чирк-чирк! Возьмитесь за спинку кресала или ножевого лезвия. Несколько раз чиркните железом по кремню. Искры отлетят на угольное полотно, и оно начнет тлеть.
3. Раздуйте огонь. Положите угольное полотно в трут и аккуратно раздуйте пламя.
Получаем огонь с помощью линз
Этот простейший бесспичечный метод известен каждому мальчишке, который хоть раз плавил лупой пластмассовых солдатиков.
Если вам не доводилось играть со своей пластмассовой армией в господа бога, то вот как это делается.
Чтобы получить огонь, достаточно взять любую линзу и сфокусировать солнечные лучи в одной точке. Подойдет и лупа, и бинокль, и очки («минусовые» вогнутые линзы не сработают; для этих целей годятся только очки для чтения и «плюсовые» линзы для дальнозорких). Чтобы усилить луч, слегка смочите линзы водой.
1. Расположите линзу под углом. Держите линзу под углом к солнцу, чтобы сфокусировать луч на минимальном пространстве (рис. 6.4).
РИС. 6.4. Держите линзу под углом к солнцу, чтобы сфокусировать луч на минимальном пространстве.
2. Подготовьте трут. Поместите трутовое гнездо под луч, и вскоре возникнет огонь.
Единственный недостаток этого метода – он работает только в солнечную погоду. Поэтому вечером или пасмурным днем рассчитывать на него не приходится.
Разводим огонь с помощью стальной ваты и батареек
Ситуацию, в которой у вас не окажется спичек, зато будут батарейки и стальная вата, представить довольно трудно. И все же никогда не знаешь наверняка – секретный агент МакГайвер[56] не даст соврать! В любом случае это довольно простой и забавный опыт, который можно провести в домашних условиях.
1. Растяните стальную вату. Должен получиться кусок сантиметров 15 в длину и около 1,5 сантиметра в ширину.
2. Потрите батарейку о стальную вату. Возьмите в одну руку стальную вату, а в другую – батарейку (подойдет любая, но лучше использовать девятивольтовую). Потрите контакты о вату. Стальная вата заискрит и загорится. Аккуратно раздуйте пламя. Перенесите горящую вату в трутовое гнездо. Вата быстро прогорает, так что не зевайте.
Мужчинам на заметку. Пять продуктов для жарки на палочке
Как уже упоминалось, вылазка на природу пройдет куда более гладко, если вы организуете свое питание таким образом, чтобы не пришлось ничего варить, а значит, тащить с собой кастрюли и мыть их. Добро пожаловать в мир жарки на палочке. Только что разожженный костер, простые продукты да деревянный прутик – вот и все, что нужно для приготовления полноценного блюда. И потом, набивая свой БУНКЕР пищей только что с огня, мы получаем ни с чем не сравнимое чувство животного удовлетворения!
Выбираем палочку
Это единственная утварь, которая вам потребуется, и к выбору ее нужно подходить с умом. Палка должна быть достаточно длинной, чтобы вы могли сидеть в отдалении от огня и не подпалиться в процессе, и довольно-таки прочной, иначе она прогнется и драгоценный груз окажется в огне. Выбрав палку, очистите один конец от коры. Должен получиться гладкий, чистый кончик, на который вы будете насаживать еду.
Меню для лесных гурманов
1. Все сорта мяса. Хотя цилиндрическая форма сосисок буквально вопиет о нанизывании на прутик, для жарки на костре подойдет и любое другое мясо, которое можно наколоть на палочку. Так что вперед, пронзите «копьем» стейк, свиную отбивную или куриную грудку! Дополнительные баллы за мужественность начисляются тем, кто добудет дичь собственноручно. Прежде чем нанизать мясо на палку, можно сперва сделать надрез ножом. И обязательно проверьте, чтобы палочка была достаточно прочной: принести в жертву богу огня сосиску – это одно, а смотреть, как языки пламени пожирают сочную говяжью вырезку, – совсем другое.
2. Маршмеллоу. Это блюдо вряд ли нуждается в представлении[57]. Сие есть самое изысканное лакомство на палочке, доступное человеку. И вкушать этот деликатес надлежит лишь в одном виде: с золотисто-коричневой хрустящей корочкой снаружи, горячим и липким внутри. Невежественный мужчина засунет палочку с маршмеллоу прямо в костер, и оно тут же обуглится на открытом огне. Но цивилизованный походник, которому ясен деликатный характер маршмеллоу, будет обжаривать его с величайшим терпением, не забывая крутить палочку, пока оно не покроется золотистой корочкой и не будет готово к принесению на крекерный алтарь[58].
3. Рулеты. Мало кто из мужчин знает, что при помощи одной только палочки и костра можно приготовить вкуснейшие рулеты. Для начала купите пачку замороженного теста для рулетов. Оторвите одну полоску и при необходимости расплющите тесто, чтобы его толщина не превышала 2 сантиметров. Оберните полоску вокруг конца палочки и плотно защипите края. Пожарьте рулет до появления золотистой корочки. Как и маршмеллоу, обжаривать рулет нужно медленно, постоянно крутя палочку. После готовности рулет можно есть как самостоятельное блюдо, а можно положить внутрь сосиску, масло или джем. А еще можно завернуть в сырое тесто сосиску и тоже зажарить ее на палочке.
