Кафа Аль-зооби - Лейла, снег и Людмила
На нашем сайте KnigaRead.com Вы можете абсолютно бесплатно читать книгу онлайн Кафа Аль-зооби, "Лейла, снег и Людмила" бесплатно, без регистрации.
5
Мансаф – традиционное блюдо в Иордании. Своеобразный плов, где куски мяса, чаще всего баранины, приготавливаются в соусе из кислого молока, которым поливается сваренный в отдельности рис. Подается на большом круглом подносе, где поверх риса выкладываются куски мяса. Блюдо часто посыпается поджаренными орешками.
6
Фейруз – известная арабская певица.
7
Согласно народной традиции, натирание кожи новорожденного солью способствует ее очищению и предупреждению избыточного пота в будущем.
8
Ум Калтум (Oum Kalthoum, 1904–1975) – знаменитая египетская певица.
9
Здесь: душевное состояние человека, удалившегося от общества для поклонения Богу ради достижения единства с ним.
