Илья Мельников - Разведение и выращивание индеек
Для племенных целей лучших индеек в стаде целесообразно оставлять на второй год продуктивности. В этом случае несколько снижается яйценоскость, но улучшаются инкубационные качества яиц. Самцов использовать более одного сезона не рекомендуется.
Предназначенные для инкубации яйца хранят при температуре плюс 5, минус 8 градусов Цельсия. Влажность воздуха 80–85 %. Качество яиц во многом зависит от кормления индеек-несушек. Чем дольше хранятся яйца, тем хуже их инкубационные качества. На инкубацию лучше всего закладывать яйца, хранящиеся не более 5–7 дней.
Как кормить индеек
Для успешного разведения индеек их необходимо правильно кормить. Как правило, для кормления индеек используют готовые комбикорма, однако можно их приготовить их на ферме. При изготовлении комбикормов надо устанавливать степень измельчения ингредиентов, которая зависит от возраста индюшат.
Чтобы подготовить увлажненные мешанки, мучную смесь замешивают за 30–60 минут до раздачи кормов. Целесообразно дрожжевать кормовые мешанки и проращивать зерно. После вывода важно сразу накормить индюшат. В первые 10 дней их кормят через каждые 2 часа, затем постепенно к 30-дневному возрасту число кормлений доводят до 5 раз в сутки.
Со второй недели жизни индюшатам, наряду с влажными мешанками, начинают давать сухие корма. Влажные мешанки должны поедаться в течение 30–35 минут. Сухой корм в кормушках должен находиться постоянно.
Индейки любят пастись на пастбищах. Поэтому, если есть возможность, индюшат с двухмесячного возраста выпускают на пастбища, что существенно сокращает расход кормов. В поилках должна быть всегда чистая вода. С целью профилактики один раз в неделю в воду следует добавлять марганец до получения светло-розового цвета.
Взрослых индеек кормят такими же кормами, что и птицу других видов. Из зерномучных чаще всего используют ячмень, овес, просо, кукурузу, отруби, чечевицу, пшеничные отходы, горох, шроты, жмыхи. Из животных кормов дают мясокостную и рыбную муку. Из сочных кормов – свеклу, морковь, брюкву, турнепс и др. Индейки хорошо поедают силос и вареный картофель, которым можно заменить значительную часть зерновых кормов.
Соевый и подсолнечный шроты и жмыхи являются очень ценными белковыми кормами и могут составлять 10–20 % рациона птицы.
Свежие зеленые корма – люцерна, крапива, горохоовсяная смесь, капуста – отличные источники витаминов. Их лучше скармливать в измельченном виде в отдельных кормушках два раза в день. Количество скармливаемых кормов регулируется по поедаемости птицей.
Молочные продукты (сыворотка, простокваша, творог, обезжиренное молоко, пахта) явлются хорошими кормами как источники полноценного белка, минеральных веществ и витаминов. Минеральную подкормку (ракушку, мел, измельченную яичную скорлупу) вводят в рацион птицы из расчета 3–5 % суточной нормы.
Для взрослых индеек рекомендуются следующие рецепты комбикормов.
Первый рецепт:
кукуруза – 20%
ячмень – 15 %
овес – 15%
пшеничные отруби – 15%
сухой обрат – 3%
мясокостная мука – 7%
рыбная мука – 6%
подсолнечниковый или соевый жмых или шрот – 8%
дрожжи – 4%
травяная мука – 3%
мел, ракушка – 3%
соль – 1 %.
Второй рецепт:
кукуруза – 27,5%
отруби пшеничные – 10%
ячмень – 28%
рыбная мука – 6%
мясокостная мука – 6%
подсолнечниковый или соевый жмых или шрот – 14%
мел, ракушка – 3%
соль – 3 %.
Третий рецепт:
кукуруза – 30%
ячмень – 15%
пшеница – 5%
пшеничные отруби – 5,4%
мясокостная мука – 5%
рыбная мука – 2%
подсолнечниковый, соевый жмых или шрот – 5%
дрожжи – 4%
травяная мука – 5%
горох – 5%
мел, ракушка – 3,1%
соль – 0,5 %.
Обязательно нужно давать гравий или крупный песок.
В зимние рационы вводят измельченное люцерновое и клеверное сено или специально приготовленную сенную муку, а также хвою. Для обеспечения полноценного витаминного питания к кормам добавляют рыбий жир, витамины и дрожжи. Чтобы рацион был полноценный, к каждой тонне комбикорма примешивают микродобавки следующих витаминов и микроэлементов:
Витамин А – 2,25 г
Витамин В2 – 3,0 г
Витамин В12 – 0,003 г
Витамин Д12 – 0,75 г
Пантотеновая кислота – 10 г
Холин – 1000 г
Микроэлементы:
Кобальт углекислый – 2,4 г
Марганец сернокислый – 50 г
Калий иодистый – 1,5 г
Цинк сернокислый – 10 г
Живая масса индейки (средний кросс) в среднем составляет в возрасте:
1 день – 47 г, 30 дней – 330 г, 60 дней – 1700 г, 90 дней – 2900 г, 120 дней – 4300 г, 150 дней – 5400 г, 180 дней – 5800 г, взрослые самки – 6200 г, взрослые самцы – 6500 г.
Живая масса индейки (тяжелый кросс) в среднем составляет в возрасте:
1 день – 52 г, 30 дней – 330 г, 60 дней – 2700 г, 90 дней – 4300 г, 120 дней – 5800 г, 150 дней – 7700 г, 180 дней – 9100 г, взрослые самки – 10000 г, взрослые самцы – 10500 г.
