Джейкоб Фидлер - Без сахара
НАТУРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ПМС
Как уже говорилось в главе 4, ПМС связан с повышенной тревожностью, перепадами настроения, вздутиями и депрессией до и после менструации. Это вызывает тягу к сладкому, так как организм пытается с помощью сахара поднять уровень «молекулы радости» — серотонина и улучшить самочувствие. Однако со временем потребление сахара становится непродуктивным и только усиливает симптомы.
Хотя в отношении причин ПМС имеются большие разногласия, по-видимому, он связан с низким уровнем прогестерона и простагландинов E1 и E3. Недостаток этих гормонов связывают с тревожностью, изменчивостью настроения и общим ухудшением состояния. Приведенный ниже «рецепт здоровья» уменьшит тягу к сахару и поможет вам почувствовать себя лучше.
Чтобы в полной мере ощутить пользу нижеперечисленных мер, понадобится три месяца, хотя результаты могут появиться и раньше. Если вы принимаете противозачаточные средства и симптомы настигают вас каждый раз, когда вы в течение недели перестаете принимать таблетки, спросите врача, можно ли перейти на ежедневный прием без перерывов. Объясните, что у вас ПМС, — тогда доктор сможет при необходимости подобрать нужное лекарство.
ПРИНИМАЙТЕ ВИТАМИН B
6
, ЧТОБЫ УМЕНЬШИТЬ РАЗДРАЖИТЕЛЬНОСТЬ И ТЯГУ К СЛАДКОМУ
Если у вас ПМС, иногда нужно пополнить запасы витамина B6, потому, что он смягчает недостаток «гормона хорошего самочувствия» — простагландина E1. Если уровень этого гормона низок, может возникнуть раздражительность и тяга к сладкому. Принимайте в день 150–200 мг витамина B6 (в дополнение к 85 мг, содержащимся в витаминном порошке) в течение трех — шести месяцев, и он даже поможет уменьшить отечность пальцев и кистей рук.
Курса дополнительного приема витамина B6, содержащегося в витаминном порошке, обычно бывает более чем достаточно. Отказ от сахара и общее усиление пищевой поддержки позволят организму выздороветь.
Почему витамин D и упражнения помогают сахарозависимым 4-го типа?
Если не получать достаточно витамина D, может повыситься риск депрессии, что усугубляет тягу к сладкому. Более 90 процентов витамина D в организме человека образуется благодаря солнечному свету: он буквально рождается в попадающих на кожу солнечных лучах. Избегайте не солнечного света, а солнечных ожогов.
Сахарозависимым 4-го типа важно быть физически активными. Упражнения поднимают уровень молекулы счастья — серотонина, а также эндорфина — вещества головного мозга, дающего «эйфорию бегуна», и тем самым помогают снять депрессию и уменьшить перепады настроения. Ежедневно совершайте прогулки или наслаждайтесь другой формой физической нагрузки на солнышке.
ЧТОБЫ СПРАВИТЬСЯ С ДЕПРЕССИЕЙ, СВЯЗАННОЙ С САХАРОМ, ПРИНИМАЙТЕ ПО ВЕЧЕРАМ ЭФИРНОЕ МАСЛО ЭНОТЕРЫ
Масла, содержащиеся в пище, организм использует для самых разных целей, и особенно важная их задача — участвовать в синтезе простагландинов. Эти гормоны необходимы для борьбы с воспалениями и для улучшения настроения. В некоторых растительных маслах содержится предшественник простагландина E1 (PGE1) — незаменимая гамма-линоленовая жирная кислота (GLA). GLA превращается в дигомо-гамма-линоленовую кислоту (DGLA), а та, в свою очередь, в простагландин E1. К сожалению, избыток сахара и пищевая недостаточность (особенно недостаток витамина B6 и магния) блокируют способность организма превращать GLA растительных масел в DGLA, что вызывает дефицит простагландина E1 и ведет к депрессии. Потребление сахара ненадолго улучшает настроение, но в результате недостаток гормонов только усугубляется.
Прекращение потребления сахара позволяет организму эффективнее вырабатывать простагландин. «Химическую блокаду», вызванную избытком сахара, можно обойти, и принимая DGLA непосредственно. Эта кислота в больших количествах содержится в масле энотеры или огуречника4. Принимайте 3000 мг масла энотеры каждый вечер в течение трех месяцев, после чего можно ограничиться приемом его в течение недели перед месячными. Когда вы почувствуете себя лучше, можете переключиться на более дешевое масло огуречника. Если цена для вас имеет значение, можно сразу начать с огуречника.
ПРИНИМАЙТЕ РЫБИЙ ЖИР, ЧТОБЫ ПОДНЯТЬ НАСТРОЕНИЕ
Рыбий жир поднимает настроение и, в частности, хорошо помогает при депрессии: содержащиеся в нем незаменимые жирные кислоты способствуют выработке соответствующего простагландина, PGE3. Многочисленные исследования показали, что рыбий жир полезен и при многих других психологических проблемах. Например, психиатр Джозеф Хиббельн из Национального института здравоохранения считает, что именно недостатком рыбьего жира можно объяснить растущую заболеваемость депрессией в США.
Кроме того, прием рыбьего жира во время беременности значительно снижает риск послеродовой депрессии. Этот вид депрессии очень похож по своим симптомам на ПМС, поскольку и то и другое связано с недостаточностью прогестерона, попутно вызывающей тягу к сладкому. Если есть богатую незаменимыми жирными кислотами омега-3 рыбу из холодных вод, например лосося и скумбрию, вероятность послеродовой депрессии сокращается вдвое. Также, чтобы снять симптомы, можно принимать ежедневно столовую ложку не содержащего ртути рыбьего жира.
Если вы страдаете от депрессии, попробуйте трижды в неделю или даже чаще есть лосось, тунец или сельдь или принимать добавки с рыбьим жиром. Убедитесь, что в масле нет токсинов и ртути и что оно не прогорклое. Рыбий жир имеет и другие полезные качества: он уменьшает артрит и риск болезней сердца.
Рыбу не зря называют пищей для мозгов: головной мозг по большей части состоит из ДГК (докозагексаеновой кислоты) — одного из двух ключевых компонентов рыбьего жира.
ПРИНИМАЙТЕ МАГНИЙ, ЧТОБЫ СНЯТЬ СТРЕСС И УМЕНЬШИТЬ ТЯГУ К СЛАДКОМУ
Магний иногда называют антистрессовым веществом. Он расслабляет мышцы, улучшает сон, снимает напряжение. Как и витамин B6, магний увеличивает выработку простогландина E1 и тем самым облегчает симптомы его недостаточности, которая вызывает раздражительность и подпитывает тягу к сахару. Магний также участвует в синтезе трех ключевых нейромедиаторов «счастья»: серотонина, дофамина и норадреналина.
ПРИНИМАЙТЕ ТЕАНИН, ЧТОБЫ СНИЗИТЬ ТРЕВОЖНОСТЬ
Если вы ощущаете связанную с ПМС тревожность, может помочь теанин — вещество, которое получают из зеленого чая. В течение дня он будет поддерживать спокойствие и внимательность, а ночью поможет хорошо выспаться. Теанин, не вызывая привыкания и побочных эффектов, стимулирует выработку организмом гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) — «натурального успокоительного».
Теанин повышает активность мозговых альфа-волн, порождая глубокую расслабленность и состояние сознания, схожее с тем, которое приходит во время медитации. Он естественным образом стимулирует выделение «молекул счастья» — серотонина и дофамина.
РЕЦЕПТ ЗДОРОВЬЯ
Вылечите ПМС натуральными средствами.
Принимайте витамин B6.
Три месяца принимайте 3000 мг масла энотеры или огуречника в день, а затем ограничьте прием неделей перед менструацией.
Как минимум три раза в неделю ешьте блюда из лосося и тунца. Можете принимать качественные добавки с рыбьим жиром.
Принимайте 200–400 мг магния в сутки.
При необходимости (от тревожности или как снотворное) принимайте 50–200 мг теанина один-два раза в сутки.
Ежедневно продолжительное время принимайте 0,5–1 ложку хорошего мультивитаминного порошка.
Если через три месяца ПМС вас по-прежнему беспокоит, добавьте 200 мг рецептурного натурального прогестерона перед сном. Принимайте две 100 мг капсулы перорально (можно купить в большинстве аптек) или в виде комплексного крема 30 мг наружно в день в неделю перед началом менструации (30 мг, нанесенные на кожу, эквивалентны 200 мг перорально).
ЛЕЧЕНИЕ ПРОБЛЕМ, СВЯЗАННЫХ С ПЕРИМЕНОПАУЗОЙ И МЕНОПАУЗОЙ
Характерный для менопаузы недостаток эстрогенов и прогестерона на самом деле начинается еще во время перименопаузы, за пять — двенадцать лет до прекращения месячных. Понять, что началась перименопауза, можно по усталости, тревожности, состоянию подавленности, депрессии, бессоннице и головным болям, если эти симптомы усиливаются до и после месячных. К другим признакам относится сухость во влагалище, а также приливы пота и жара, которые усугубляются в неделю перед менструацией.
Все это часто сопровождается выраженной тягой к сладкому. Правильное лечение способно не только обуздать ее, но и сделать вас на много лет моложе — и внешне, и по самочувствию.
НАТУРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ПРИ МЕНОПАУЗАЛЬНЫХ ЖАЛОБАХ
