Ли Шичэнь - Китайские целебные травы. Классический труд по фармакологии
Почки и разветвления сучков сосны (сан-чи) также используются в медицине. Их отвар рекомендуют при простуде, ревматизме, зубной боли, хронической рвоте. Используется и продукт, получаемый путем обжаривания сосновых веточек (предположительно, терпентин). Описания процесса его приготовления не найдено, но продукт употребляется при язвах, кожных высыпаниях, кожных заболеваниях у домашнего скота.
Сосновая хвоя также используется в медицине. Отвар ее или смесь ее с мукой применяются при ревматизме и внутрикишечных инвазиях паразитов. Отвар также используется наружно. Белая кора корня сосны обладает тонизирующим действием, в то время как кора дерева лечит раны, считается вяжущим и противопаразитарным средством. Цветами (сан-гуа) лечат сердечные и легочные заболевания, они также обладают вяжущим действием. Из цветов выгоняют «вино», которое используется при послеродовой лихорадке.
Piper nigrum – ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ – гу-чаоИмпортируется из Ист-Индии. Черный и белый перец используются как пряность, но не так широко, как на западе. Дешевые Capsicum и Zanthoxylum употребляются гораздо чаще, чем дорогой черный перец. Для доместикации черного перца его высаживали на острове Хайнань. До европейцев черный перец был, по всей видимости, в Китае неизвестен; теперь считается ветрогонным, согревающим и очищающим средством. Применяется при холере, дизентерии, рвоте, летней диарее, расстройствах мочеиспускания, а также как средство, помогающее при отравлении рыбой, мясом, грибами и моллюсками.
Pistacia vera – ФИСТАШКА – гу-чень-цзу, ву-мин-цзуРастение иностранного происхождения. Китайские названия являются, по сути, кальками персидских названий. Ядрышки орехов помогают при дизентерии, а также способствуют наращиванию мышечной массы. Кора фисташки укрепляет, по мнению китайцев, женское начало, ее отвар используется при зуде гениталий.
Pisum sativum – ГОРОШЕК ПОСЕВНОЙ – вань-тоу, юн-шу, чин-сяо-тоуГорох – завезенная в Китай культура, однако он широко распространен в стране. Сеют его осенью, молодые стебли употребляют в пищу весной. Горошек, и зеленый, и сухой, очень ценится китайцами, считается охлаждающим средством. Горох перемалывается в муку, которая используется для приготовления супов и каш. Рекомендуется при лихорадке, поносе, тошноте, расстройствах мочеиспускания, недостаточной продукции молока, истощении.
Plantago major – ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ – че-ченьОбычный сорняк Китая. Растет вдоль дорог и вблизи человеческого жилья, исключительно жизнеспособен: вытесняет все другие сорные травы. Ранее само растение и его семена употреблялись в пищу.
Семена слизистые, имеют сладковатый охлаждающий вкус. Считается, что они действуют успокаивающе, мочегонно, противоревматически и тонизирующе. Лекарство хорошо помогает при истощающих заболеваниях, стимулирует выработку мужского семени, благотворно воздействует на печень, помогает в трудных родах, лечит летнюю диарею. Растение и корень используются как вяжущее средство для затягивания ран, остановки носовых кровотечений, при появлении крови в моче, рекомендуется при частых поллюциях, выходе песка с мочой.
Platycaria strobilacea – ПЛАТИКАРИЯ ШИШКОВИДНАЯ – гуай-сяньРастение описано как небольшое дерево, растущее в горных районах Центрального Китая. Использовалось ранее на топливо. У него длинные перистые душистые листья, напоминающие листья тростника. Корень напоминает корень дерезы, но более крупный и душистый, что особенно заметно при его сжигании. Использование его отвара для ванн придает аромат коже. В медицине корень используется только для приготовления мази для залечивания ран на голове.
Platycodon grandiflorum – КОЛОКОЛЬЧИК ПЛАТИ-КОДОН – че-кенЭто растение часто путают с колокольчиком голубым. Молодую траву растения выращивают и употребляют как зелень, считается, что она имеет противоглистное действие. Корневище желтовато-белого цвета, толщиной с палец. Им часто заменяют женьшень. (Лечебные свойства корня описаны в рубрике КОЛОКОЛЬЧИК ГОЛУБОЙ.)
Стебель и листья также используются в медицине, их отвар назначают при расстройствах пищеварения и рвоте.
Pollia japonica – ПОЛЛИЯ ЯПОНСКАЯ – ту-джоТравянистое растение. Используется в медицине корень, который считается ветрогонным, седативным, стимулирующим и тонизирующим средством. Он проясняет зрение, укрепляет память. Применяется как согревающее средство при простуде; освежает дыхание, его рекомендуют при головокружении.
Polygala reinii – ИСТОД – ба-чи-теньОписание растения в «Пен Цао» не вполне ясное. Корень истода используется в медицине, считается тонизирующим и согревающим средством. Он укрепляет кости и сухожилия, успокаивает пять главных внутренних органов, тонизирует центры, укрепляет силу воли, благотворно влияет на дыхание. Особенно благотворно его воздействие на мужской организм: корень предотвращает потерю семени и ночные поллюции.
Polygala sibirica – ИСТОД СИБИРСКИЙ – юань-чи, яо-джаоВ Китае встречаются две разновидности этого растения: с большими листьями и с малыми.
В медицине используется корень, юань-чи-джоу. Он поступает из северных провинций Шэньси и Хунань. Продается в виде бесформенных кусков коричневато-желтого цвета. Центральная волосистая часть корня обычно не используется, чаще продают клубнеподобные фрагменты. Вкус сладковатый, но едкий. Активизирует волю и душевные силы человека, увеличивает его физические возможности. Предписан при кашле, желтухе, истерии у женщин, судорогах у детей, абсцессе молочной железы, гонорее. Листья рекомендуют мужчинам при истечении семени.
Polygonatum canaliculatum – КУПЕНА ЖЕЛОБЧАТАЯ – гуан-чинКитайское название применимо ко множеству видов купены, которые китайцы не различают. Этот вид произрастает в горах, и листья его так сильно напоминают бамбуковые, что китайцы называют его «заячий бамбук» или «олений бамбук». Листья других видов купены схожи с листьями ядовитого сумаха.
Корневище, листья, цветы и плоды растения употребляют в пищу[1].
Для использования в медицинских целях корень пропитывают вином или растирают в порошок. Таоисты называют растение «пищей бессмертных». Есть легенда, согласно которой император Хуан-ди спросил своего приближенного, есть ли растение, которое может дать бессмертие. Ответ был: это гуан-чин – растение-солнце, растение с мужским началом. Если есть его, продлишь себе жизнь. Но есть и другое растение – растение-луна, растение с женским началом (сумах), которое вызывает смерть, как только человек подносит его ко рту.
Корневище купены заготавливают для употребления в пищу, обрабатывая его паром, а затем высушивая. В таком виде его используют как заменитель крупы (ми-пю).
Корневище купены продается в виде гибких палочек около 5 см в длину, зеленовато-желтого цвета, слегка прозрачных. Поверхность их отмечена концентрическими черточками, клубеньками, поперечными линиями. Внутренняя часть белесая, со следами прикрепления стебля. Вкус сладковатый и вяжущий. Средство считается слабо тонизирующим и укрепляющим; оно также имеет мягчительное, противоартритное и профилактическое действие. Применяется при проказе.
Polygonatum officinale – КУПЕНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – вей-джуй, ю-чуОбычное растение гор Северного Китая. Листья его напоминают листья бамбука. Листья и корни употребляют в пищу.
В медицине используются корни. В китайских аптечных лавках продаются в виде бледно-желтых или коричневых, хрупких, полупрозрачных, извитых кусочков, плотно сплетенных друг с другом; очень неоднородных по толщине, длине и содержанию влаги. Вкус их сладковатый и вяжущий, запах напоминает запах свежевыпеченного хлеба. Быстро плесневеют.
Замоченные в воде, корни приобретают свой первоначальный вид и становятся втрое-вчетверо толще, чем в сухом виде.
Корни купены лекарственной обладают охлаждающим, мягчительным, успокаивающим, тонизирующим, противолихорадочным, противоартритным действием.
Их отваром промывают глаза при воспалении. В смеси с имбирем, мятой и медом устраняет симптом «летающих мушек в глазах», в комбинации с другими компонентами используется для лечения мочекаменной болезни, гриппа, застойного мастита, анемии у детей, больных эпилепсией.
Polygonum amphibium – ГОРЕЦ ВОДНЫЙ – тень-ляоРастение мало отличается от горца восточного, который в «Пен Цао» описан подробнее (см. соответствующую рубрику).
