Бретт Блюменталь - Год, прожитый правильно
Но эстетические вопросы отступают перед пониманием того, что пыль может вызывать проблемы со здоровьем. Согласно данным Американского общества астмы и аллергии, 20 млн американцев страдают аллергией на пылевых клещей, которые с большой долей вероятности являются наиболее распространенной причиной внесезонного проявления аллергических симптомов. Аллергию могут вызывать сами клещи или другие частицы, содержащиеся в пыли, например перхоть животных, части тел насекомых или споры плесени.
Итак, пыль — это грязь и опасность аллергии. Кроме того, нередко в ней содержатся ядовитые химические вещества. Их источником могут быть чистящие средства, мебель, электроника, пластмасса и ткани, а также внешние загрязнения с улицы. В процессе одного из недавних исследований, проведенного Институтом Сайлент-Спринг, в образцах домашней пыли было обнаружено 65 компонентов, отрицательно влияющих на эндокринную систему, в том числе ингибиторы горения, домашние пестициды и фталаты. Чаще всего в пыли обнаруживаются ингибиторы горения — их добавляют во многие товары бытовой химии, чтобы сделать свою продукцию менее огнеопасной. При распаде и попадании этих веществ в воздух, которым вы дышите, они могут вызывать различные нарушения, особенно у растущих детей. Согласно выводам Рабочей группы по защите окружающей среды, ингибиторы горения могут, в частности, вызывать нарушения формирования репродуктивной системы, связанные с отклонениями в области развития моторики, обучения, памяти и слуха, а также становиться источником поведенческих проблем.
ПеременаРазработайте и регулярно внедряйте в жизнь стратегию борьбы с пылью.
Путь к успехуВы можете многое сделать для того, чтобы уменьшить количество пыли и улучшить качество воздуха в своем доме. Во-первых, необходимо освоить методику правильной и частой уборки. Во-вторых, вы можете бороться с пылью, и особенно с ядовитой пылью, снизив количество токсичных веществ в доме. Вот несколько советов.
Способы уборки1. Пылесос. Частая уборка с помощью пылесоса может сильно повлиять на качество воздуха в вашем доме. Лучше пользоваться пылесосом без мешка с высокоэффективным воздушным фильтром. Такие фильтры лучше улавливают мелкие частицы, удаляя загрязняющие и аллергенные агенты. Пылесосьте не реже одного раза в неделю, а ковры — два раза в неделю. Почаще меняйте фильтры, обязательно пылесосьте всю поверхность полов и мягкую мебель.
2. Твердые напольные покрытия. Уборка с помощью пылесоса, особенно при чистке ковров, — это замечательно. Но чтобы свести к минимуму присутствие пыли на твердых напольных покрытиях, используйте влажную уборку. Уборка сухой тряпкой не так эффективна, потому что при этом часть пыли не удаляется, а разносится вокруг.
3. Боритесь с пылью правильно. Важна не просто уборка как таковая, но и то, как именно вы ее осуществляете. Во-первых, лучше использовать для вытирания пыли тряпку из микрофибры, поскольку она лучше улавливает частицы пыли, чем обычная материя. Избегайте применения синтетических спреев или салфеток с пропиткой — в них могут содержаться токсичные вещества, наличия которых в доме вы хотите избежать. Если у вас нет тряпки из микрофибры и вы не можете найти такую, возьмите влажную хлопчатобумажную ткань (например, старую майку), поскольку она лучше удаляет пыль, чем сухая. Тщательно вытирайте все поверхности, в том числе рамы картин, зеркала, электроприборы, подоконники, дверные и оконные рамы. Не забывайте протирать полки и все, что на них стоит. Проводите такую уборку еженедельно.
Знаете ли вы?
В объеме пыли, который по массе равен скрепке для бумаг, содержится целых 19 000 пылевых клещей.
Как уменьшить количество пыли1. Обувь. Как уже упоминалось в программе недели 7 «Все принесенное с улицы должно оставаться на улице», снимайте обувь у входной двери. Это поможет уменьшить количество пыли и грязи, которые заносятся внутрь.
2. Окна и двери. Если у вас на окнах тканевые занавески, стирайте их в горячей воде раз в неделю. Заделывайте трещины и щели в оконных и дверных рамах, чтобы в них не задувало пыль с улицы.
3. Мебель. Старайтесь, чтобы в доме было поменьше обитой тканью мебели и обязательно чистите ее с помощью пылесоса раз в неделю.
4. Постель. Спальня — это приют для пылевых клещей (и постельных клопов). Лучший способ не позволять пыли накапливаться в вашей постели — использовать воздухонепроницаемые пластиковые чехлы для подушек и матрасов, которые не собирают пыль. Обязательно раз в неделю меняйте постельное белье и стирайте его в очень горячей воде (60 °C). Снимая с кровати белье, тщательно пылесосьте со всех сторон ее основание и матрас.
5. Контроль влажности. Пылевые клещи процветают в теплых и влажных условиях. Чтобы им жилось не так хорошо, поддерживайте в доме температуру воздуха не выше 21 °C и влажность не более 50 %. Во влажном климате следует постоянно пользоваться осушителями воздуха. Если вы хотите измерить уровень влажности в доме, воспользуйтесь гигрометром.
6. Фильтрация воздуха. Во всех нагревательных или охлаждающих системах и устройствах с циркуляцией воздуха рекомендуется использовать высокоэффективные HEPA-фильтры с рейтингом MERV[15] 11–12. Они удаляют загрязняющие вещества из циркулирующего в них воздуха. Чтобы очистка была наиболее эффективной, почаще меняйте фильтры, примерно раз в три месяца.
7. Очистители воздуха. Если вы или кто-то из членов вашей семьи особенно чувствительны к пыли, удалить 99 % раздражающих агентов — в том числе фекалии пылевых клещей и тараканов, перхоть животных и пыльцу растений — можно с помощью очистителей воздуха, снабженных высокоэффективными фильтрами. Не используйте при этом очистители с технологией озонирования.
8. Мягкие игрушки. Мягкие игрушки такие милые и уютные, но они являются местом скопления и размножения пыли и пылевых клещей. Уберите из дома плюшевые и мягкие, набитые любыми наполнителями игрушки; замените их такими, которые можно регулярно мыть горячей водой.
Знаете ли вы?
Среднестатистический взрослый человек в день теряет до полутора граммов отмершей кожи. Этого достаточно, чтобы прокормить миллион пылевых клещей.
Задание повышенной трудностиЕсли вы уже делаете все возможное для борьбы с пылью, можете провести в своем доме некоторые изменения, которые сделают его еще более чистым.
1. Замените мебель. Мебель с тканевой обивкой замените кожаной, металлической или деревянной. Чтобы сидеть было мягче, используйте диванные подушки или моющиеся чехлы. Вначале надевайте на подушки антибактериальные чехлы, а уже потом — обычные наволочки.
2. Окна. Если у вас на окнах висят занавески, замените их жалюзи или деревянными ставнями. Они собирают гораздо меньше пыли, чем обычные портьеры.
3. Смените полы. Уберите ковровое покрытие и замените его деревом, плиткой, мрамором или другим камнем. В твердых напольных покрытиях пыли трудно накопиться. Чтобы в доме было теплее, разложите небольшие моющиеся коврики и регулярно стирайте их в горячей воде.
4. Строительные работы. Собираясь делать в доме ремонт или вносить изменения в дизайн интерьера, всегда, насколько это возможно, старайтесь пилить, строгать и сверлить на улице. Поддерживайте чистоту в процессе ремонта, а закончив работу, быстро и тщательно проведите окончательную уборку, чтобы не допустить накопления пыли.
5. Новый дом. Если вы находитесь в поисках нового дома, не забывайте о пыли. Обращайте внимание на то, чтобы дом был хорошо изолирован, ведь так вы сможете защититься от внешней пыли и токсинов. Выбирайте дом с полами из твердого дерева или другого твердого материала. Ищите новые системы обогрева и охлаждения, используйте высокоэффективные воздушные фильтры.
Неделя 32
Жареные, быстрые и злобные
Этот пончик внутри малиновый, а малина — это фрукт.
Дэн КастелланетаНекоторые жиры абсолютно необходимы для здорового питания. Если потреблять их в нужных количествах, они поддерживают жизненно важные функции организма, способствуют всасыванию жирорастворимых витаминов, стимулируют метаболизм и помогают справиться с болезнями. Однако вредные жиры, в том числе транс- и насыщенные, наносят нашему здоровью огромный урон.
