Кирилл Манаков - Хроники последнего лета
— Зачем? — пролепетала Наташа.
— Пожалуйста, не волнуйтесь. Скажем так, я обещал вам довести дело до конца и собираюсь исполнить свое обещание. У меня к вам небольшой разговор.
— Но… можно же по телефону… или я бы пришла…
— Но я все-таки офицер, и честь мундира не позволяет утруждать такую прекрасную женщину, — улыбнулся Виктор Сергеевич.
Комплимент Наташе понравился. Действительно, приятно слышать такие слова от такого человека.
— Спасибо. Давайте поговорим.
— Ну, уж нет, — решительно сказал Загорский, — предлагаю пройти в более удобное место. Как вы относитесь к французской кухне?
Предложение застало Наташу врасплох. Любой другой бы получил немедленный отказ, но в этом случае все не так просто. Во-первых, есть важная тема для разговора. Во-вторых, приглашает все-таки не рядовой гражданин, а заслуженный человек. В-третьих, Загорский вызывал определенную симпатию как по-настоящему интересная личность. И, наконец, последний раз с Рудаковым они были в ресторане года три назад. К тому же дома — шаром покати, а за целый день удалось перехватить половинку грейпфрута на завтрак.
— Хорошо, — согласилась Наташа, — только недолго, ладно?
— Разумеется! — воскликнул Виктор Сергеевич. — Я буду предельно краток!
Он подхватил Наташу под руку и повел к автомобилю. Охранник, одетый, несмотря на жару, в плотный черный костюм, с похожим на червяка завитым проводом над ухом, сверкнул зеркальными очками и распахнул дверцу.
Наташа остановилась, секунду колебалась, затем села на мягкое сидение.
* * *— Прошу вас, Наташенька, попробуйте вот это!
Виктор Сергеевич пододвинул вазочку с кремовым паштетом, усыпанным тоненькими лепестками белого цвета.
— Странный запах, — осторожно сказала Наташа, стесняясь отказаться.
Загорский рассмеялся:
— Это фуа-гра с трюфелями.
Наташа подцепила кончиком ножа кусочек паштета и положила на булочку.
— Очень необычно, — сказала Наташа, попробовав, — я думала, трюфеля — как грибы. Какой-то химический привкус, да?
— Действительно, есть такое. Понравилось?
— Не особенно. Я лучше по старинке — устриц.
— Как прикажете, Наташенька!
Виктор Сергеевич щелкнул пальцами, и похожий на пианиста официант в черном фраке вырос как из-под земли. Загорский пошептался с ним и посмотрел на Наташу.
— Наташенька, какое вино предпочитаете?
— Шабли, — не задумываясь, ответила она.
— Уверены? На самом деле, Шабли — не более, чем дань традиции. Я бы посоветовал Бордо.
— Вам виднее.
— Ну и ладно, возьму на свой страх и риск, — сказал Виктор Сергеевич и отослал официанта.
Наташа подумала, что все равно не отличит Шабли от Бордо. К тому же она не любила вина и соглашалась сейчас пить его только потому, что так принято — устрицы надо кушать исключительно с белым вином. Хотя последний раз они с Рудаковым пробовали устрицы лет пять назад в Ницце, в какой-то забегаловке у порта, сидя за пластиковым столиком, покрытым дешевой клеенкой. Никакой торжественности и помпы, только стеклянная бутылка с водой, крупно нарезанный лимон и огромное блюдо пахнущих морем свежайших раковин…
— О чем задумались, Наташенька?
— Нет, ни о чем… красиво здесь.
— О да, на мой взгляд, это лучший ресторан в Москве. У него нет звезд Мишлена, но шеф — просто волшебник. Напрасно вы отказываетесь кушать.
— Как отказываюсь? А устрицы?
— Это, знаете, не еда. Скажем так, идеальная холодная закуска, не требующая приготовления. Только абсолютная свежесть и правильная сервировка.
— Хорошо сказано.
— А как же, — рассмеялся Виктор Сергеевич, — по-другому нельзя.
Наташа огляделась. Она чувствовала себя неуютно в джинсах и футболке среди изысканных интерьеров в стиле Людовика XVI.
— А вы здесь часто бываете?
— Частенько. Правда, уютненькое местечко?
— Уютненькое? Скорее роскошное.
Виктор Сергеевич критически посмотрел на огромную люстру, изготовленную из многих тысяч кристаллов горного хрусталя.
— Пожалуй, соглашусь. Но с другой стороны, роскошь — это результат труда искусных мастеров. Если хотите, материальное воплощение таланта. И, наблюдая ее, невольно восторгаешься человеческим гением. Разве нет?
— Правда, — ответила Наташа, — но уюта это не добавляет.
Подлетели официанты, один принес блюдо с устрицами, другой — вино.
На бронзовом чеканном подносе был насыпан дробленый лед, на котором лежали раскрытые раковины. Поднос дышал холодом, свежестью и запахом моря. Официант начал перечислять предложенные сорта устриц. Наташа подумала, что, скорее всего, это француз: по-русски изъяснялся с сильным акцентом, а названия сортов говорил по-французски, сильно грассируя: «Фин де Клер лабель руж», «Белон», «Спесиаль де Клер экай д'Аржан». В это же время другой официант ловко открыл бутылку, подхватил бокал, налил на донышко и передал Виктору Сергеевичу. Тот, с самым задумчивым видом, немного пополоскал вино во рту и благожелательно кивнул. Тогда официант, всем видом показывая, что несказанно рад такой высокой оценке, вытянул длинную, как стрела подъемного крана руку, и налил Загорскому и Наташе.
— Наташенька, ваше здоровье! — Виктор Сергеевич, широко улыбаясь, поднял бокал.
Наташа в ответ кивнула и сделала глоток. Вино оказалось действительно вкусным, в голове сразу зашумело, и образовалась приятная легкость.
— Нравится? — спросил Виктор Сергеевич.
— Да.
— Я рад. Это одно из лучших вин Франции.
— Лучших? Дорогое, наверное?
— Не знаю, — развел руками Виктор Сергеевич.
— Хорошо вам, — позавидовала Наташа, — так легко относится к затратам.
Загорский улыбнулся несколько самодовольно, это не укрылось он Наташи, и она почувствовала легкий укол раздражения.
— А вы всех так встречаете?
— Я лично?
— Допустим, вы, в администрации. Специальный бюджет выделяете на встречу, да?
Этот вопрос Загорского не смутил. Он поставил бокал на стол, подхватил устрицу, зачерпнул миниатюрной ложечкой соус, вылил в раковину и ловко отправил в рот.
— Ах, хороша… Наташа, скажите честно, вы осуждаете меня за все это? — он повел головой, показывая на интерьеры ресторана.
— Да, — секунду подумав, ответила Наташа.
— И это очень обидно, — вздохнул Виктор Сергеевич, — вы, видимо, рисуете мой портрет исходя из информации, укоренившейся в массовом сознании. Коррупционер, хапуга, жулик, верно?
— Нет, что вы…
— Не отпирайтесь, это так. Я знаю. И скажу, что это нормально.
