Я. Корень - Для тех, кто не хочет быть старым и больным
Специалист из США утверждает, что три часа между приемами пищи при шестикратном питании в течение дня – идеальный интервал для завершения процесса питания. Я категорически с этим не согласен. Состояние желудка не определяет весь процесс пищеварения. Этот процесс протекает непрерывно во всем желудочно-кишечном тракте. Новая порция пищи отвлекает энергию и пищеварительные соки у пищи, съеденной ранее. Процесс пищеварения в целом замедляется, продукты забраживают и портятся, а вредные вещества заполняют организм человека. Для меня более подходящим в настоящее время является вариант двухразового питания: утром только жидкость, днем только овощи в течение нескольких месяцев, что может быть заменено ягодами и фруктами, вечером овощи, рыба, мясо. Лучший способ поведения после ужина – сразу же лечь спать. Почти вся энергия в этом случае направляется на пищеварение, в том числе и пищи, которая была съедена ранее.
Последовательность.Одновременное употребление различных продуктов может быть только при их раздельном пережевывании. Причем следующий продукт можно употреблять только после того, как съеден полностью предшествующий. В этом случае нужно придерживаться определенной последовательности, чтобы организм привыкал к усвоению полезных веществ из разных продуктов. Одновременное пережевывание разных продуктов возможно в ягодно-фруктовых и овощных салатах. Ягодно-фруктовый салат воспринимается организмом как особый вид фрукта с особыми свойствами и набором полезных веществ. Овощной салат воспринимается организмом как особый вид овоща.
Законы последовательности употребления в пищу жидкостей и продуктов.
1. Жидкости употребляются за 10-15 минут до еды.
2. Жидкие молочные продукты употребляются как жидкости.
3. Разные продукты не пережевываются одновременно. Каждый продукт пережевывается отдельно.
4. Разные продукты пережевываются одновременно только при употреблении салатов.
5. Салаты могут состоять только из однородных продуктов: ягод и фруктов; овощей.
6. Ягодно-фруктовые салаты можно употреблять в еду одновременно с другими ягодами и фруктами, но отдельно от других продуктов: не менее чем за 45 минут.
7. При употреблении в пищу нескольких видов ягод и фруктов или овощей каждый из них съедается отдельно от других и полностью.
8. При употреблении в пищу нескольких видов ягод и фруктов или овощей необходимо соблюдать определенную последовательность, что создает условия для их переваривания и усвоения организмом полезных веществ.
9. Овощные салаты можно есть с другими овощами, а также перед употреблением другой пищи, кроме ягод и фруктов.
10. Сырые овощи и салаты из сырых овощей употребляются перед приготовленными овощами и салатами из приготовленных овощей, и все это перед другой едой, кроме ягод и фруктов.
11. Сырые и приготовленные овощи не перемешиваются в одном салате.
12. Каждый прием пищи необходимо начинать с овощей, желательно сырых. Исключением является еда, состоящая только из ягод и фруктов.
13. Заправки в салатах не употребляются.
14. Грибы употребляются после овощей.
15. Супы готовятся при минимальном количестве жидкости.
16. Жидкие супы и бульоны, в том числе молочные, исключить из питания. Использовать их можно ограниченное время в лечебных целях.
17. Рыбные и мясные салаты, заливная рыба и заливное мясо не могут включать фрукты и овощи.
18. Рыбные и мясные салаты, заливная рыба и заливное мясо можно употреблять в пищу только в конце еды одновременно с другими рыбными или мясными продуктами.
19. Животная пища употребляется в конце еды. Есть ее можно с травами и некоторыми фруктами, пережевывая отдельно (виноград, цитрусовые, чернослив, хурма ...).
20. Последовательность употребления животной пищи: твердые молочные продукты, яйцо, рыба, птица, мясо.
21. Маленький кусочек хлеба, маленькая булочка съедается в конце каждого приема пищи, исключая употребление ягоды и фрукты.
22. После хлеба желательно съесть немного сырых или замоченных сушеных семечек (подсолнечных, тыквенных).
23. После каждой еды, кроме ягод и фруктов, желательно съесть одну-две чайные ложечки натурального метода.
Пробовать.Наблюдая за людьми и за собой, можно установить то, что ежедневно, причем несколько раз в течение дня употребляется пища и напитки маленькими порциями. Это могут быть: готовящиеся продукты, угощения, кондитерские изделия, ягоды или фрукты, вода и другие напитки, дегустация, лекарства без употребления продуктов питания. Кроме того, жевательные процессы могут осуществляться без глотания, например, жевательная резинка. В ряде мест на земном шаре у населения принято употреблять в небольшом количестве настои, растительные масла и другие средства отдельно от пищи в качестве профилактических, оздоровительных процедур. На вкусовые рецепторы оказывают влияние различные средства при чистке зубов, полоскании горла. Глотание слюны и выделяющейся мокроты при болезни носоглотки или отхаркивании также вредно для организма. При этом глотательные движения, которые осуществляются под воздействием каких-либо факторов, не причиняют вреда, поскольку слюна не проходит в пищевод в большом количестве.
При воздействии чего-либо на вкусовые рецепторы, кроме слюны, сигнал поступает в мозг, и начинают функционировать различные органы, включая систему пищеварения. Однако в желудочно-кишечный тракт в данном случае попадает либо небольшое количество продукта, либо ничего не поступает. Все вещества, которые образовались после последнего приема пищи, деятельности микроорганизмов, отмирающие и погибшие клетки, начинают перерабатываться и получаемые в результате этого канцерогены поступают в кровь и разносятся по всему организму. Все это было бы нейтрализовано и удалено во время очередного приема пищи при употреблении в начале еды овощей, а также тогда, когда еда состоит только из ягод и фруктов.
При каждом воздействии чего-либо на вкусовые рецепторы начинает функционировать иммунная система. При частом раздражении вкусовых рецепторов без приема большого количества пищи действие иммунной системы постепенно ослабевает, поскольку происходит ее адаптация к сигналам без последующего появления в организме вредных веществ, на которые необходимо воздействовать для нейтрализации и удаления. Дети часто почти все берут в рот. Это необходимое условия для самосохранения детского организма. Иммунная система находится в повышенной «боевой готовности», поскольку в организм ребенка в любой момент могут попасть вредные вещества.
Нужно избегать перекусывания, пробования, дегустации. При попадании в желудок небольших порций пищи нарушается процесс пищеварения, поскольку желудочно-кишечный тракт не может своевременно перемещать их по кишечнику. Эти продукты подвергаются брожению и засоряют организм человека вредными веществами. Происходит также ухудшение перистальтики кишечника.
Режим.Мой режим труда, отдыха и питания я менял в моей жизни много раз.
Специалист из США обосновывает полезность шестикратного питания в течение дня тем, что шесть порций усваиваются легче, чем три-четыре при одинаковом количестве пищи за день. Это голословное утверждение и, на мой взгляд, абсолютно ничем не обоснованное. Я утверждаю, что лучше есть два раза в день, а самое лучшее один раз непосредственно перед самым сном, причем съесть при этом можно даже больше, чем за шесть раз. Частое питание, например как выше приведено, через три часа допустимо только ограниченный период времени в качестве лечебной диеты.
Частое питание, например шестикратное в течение дня оказывает положительное и отрицательное влияние на организм человека.
А. Положительное влияние:
1. Постоянное наличие в крови достаточного количества энергии и полезных веществ, если правильно употреблять правильные продукты в нужном количестве.
2. Организм настраивается на нецелесообразность откладывать в запас и вес человека не увеличивается, если в пищу правильно употребляются правильные продукты в нужном количестве.
Б. Отрицательное влияние:
1. Осложнение процесса воспроизводства органов желудочно-кишечного тракта: перерыва в питании в ночное время для этого может быть недостаточно по времени, а также особенности воспроизводственного процесса желудочно-кишечного тракта.
2. Сложно совместить такой режим питания с жидкостями, которые должна употребляться до еды за 10-15 минут, поскольку может накладываться окончание процесса пищеварения предшествующей порции пищи и употребления жидкости.
3. Замедление общего процесса пищеварения, включая ранее съеденной пищи, и насыщение организма вредными веществами.
4. Определенная вероятность совмещения процессов пищеварения продуктов съеденных в разные приемы пищи, особенно если ранее были съедены жирные сладкие продукты. Это вызовет брожение, порчу продуктов, образование токсинов, увеличение веса, болезни и проблемы с молодостью.
