Кэти Грант - Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты
Коровье молоко – не лучше. Это совсем не выход: оно «забивает» наш организм – кости, вены, покрывает слизью кишки, и для его расщепления нужны энзимы, которые отсутствуют у взрослого человека. Организм, конечно, переварит молоко, как он перерабатывает многие яды, но каких энергетических затрат это будет стоить!
Корова не пьет свое молоко, потому что она не такая дура, как люди, а кальция у нее хватает в костях, хотя питается она травой. Точнее сказать, не «хотя», а благодаря этому корова имеет стабильный костяк.
Я немного зла сейчас, это из-за усталости и еще из-за того, что мне столько времени пришлось слушать о чьих-то «болячках». Меня раздражают такие разговоры, потому что я вижу: люди любят говорить о болезнях, доходя до самых мелких деталей, но они не хотят быть здоровыми – отними у них болезнь и им нечем будет заняться, нечего обсуждать, никто не будет их жалеть. Всю жизнь придется менять, даже круг знакомых изменится. А для перемен нужно мужество.
Я не стала говорить за столом о питании и о том, что мне известно, у меня нет желания «проповедовать». Я еще сама в переходной стадии, и каждый день готовит мне сюрпризы. Например, сегодня встала с болью в левом колене, и лодыжки ноют. Можно расценить это так: моя костная система начала потихоньку освобождаться от шлаков. У нас в родне ревматики, поэтому я была рада начавшемуся процессу.
Может, поэтому и раздражение – из-за дискомфорта в суставах, а не только из-за моего вынужденного молчания о том, чем я сейчас занимаюсь.
Собственно, я села только написать… Да, выпустила пар, конечно! Я присела только написать, что сегодня закончилась четвертая неделя моего «эксперимента». Неделя пролетела очень быстро. Такое чувство, что каждая следующая неделя становится все короче и короче.
Пятая неделя
10 июня
Отличные новости: сегодня был странный день, в хорошем смысле странный. Уверена, что завтра будет совсем не так. Подобные дни не могут часто повторяться!
Я проснулась в 5 часов утра, и больше не хотелось спать, да и не «моглось». «Хорошо, – подумала, – встану». Хотя с непривычки даже не знала, чем заняться. Постирать? Все перестирано и даже поглажено. Убраться? Но уже убрано. Приготовить еду? Из моих домашних никто не ест вареную пищу на завтрак. Пойти на прогулку? Немного ненормально и… в какой-то степени неудобно. Меня могли бы увидеть соседи и подумать, что я возвращаюсь рано утром домой, в то время как моя семья все еще спит, в том числе муж.
Мне не задали бы вопросов, но удивились и мысленно дорисовали бы самые безумные подробности, которые можно увидеть только в сериалах. Нет, так рисковать в нашей округе не стоит! Мысленно называю себя «домохозяйкой из Нью-Джерси», конечно, я не совсем домохозяйка, потому что последние три года работаю, хотя могла бы себе позволить и не делать этого.
Суть в другом, про домохозяек снимают сериалы и показывают нашу жизнь скучной и однообразной: нам нечем заняться и мы начинаем изменять мужьям, становимся алкоголичками или наркоманками.
Как смешно смотреть на это, хотя я и не смотрю. Наша жизнь наполнена до предела! Заботой о муже и его здоровье, дружбой с взрослеющими детьми, общением с подругами… И еще в жизни есть хобби! Моя соседка занимается на курсах французского, Ана Мария учится шить, Ангела – все время на каких-то семинарах по альтернативной медицине. Жизнь так интересна и прекрасна каждый день.
Я благодарна Богу за жизнь, наполненную событиями.
Это я, «домохозяйка из Нью-Джерси», благодарю Тебя.
Так странно, что к пяти часам я уже выспалась. «Просидела» полтора часа в Интернете, изучая «сыроедческие» материалы. Потом проводила домашних и занялась йогой. Теперь, оглядываясь на прожитый день, понимаю – нужно было сделать наоборот: сначала позаниматься йогой, а потом «сидеть» в Интернете. Не сообразила сразу, это от непривычки.
Я делала асаны один час, второй, есть мне не хотелось, вышла бы и на третий час йоги, но все-таки решила прерваться. У меня было столько сил, что, видимо, могла бы до самого обеда заниматься. Удивляюсь сама себе.
Поела в 10 часов: стакан соевого молока и банан. Потом поехала на массаж. Массаж стал еще одним из многочисленных удовольствий этого дня. Было так приятно, мне делали его даже немного дольше, чем обычно. Я хожу на китайский массаж tuina, моя массажистка почти не говорит по-немецки, и это чудесно: не нужно ни о чем разговаривать, а можно просто расслабиться и наслаждаться.
Я, например, не очень люблю разговорчивых парикмахеров, хотя люблю стричься. Им кажется, меня нужно развлекать разговорами во время стрижки, а разговоры эти пусты. Хочется молчать и наслаждаться тем, как заботятся о твоих волосах.
Когда я приехала с массажа, съела еще один банан и выпила стакан прохладного соевого молока. Мне не хотелось есть. А как же мой зеленый салат? Обошлась без него. Было так много энергии внутри до конца дня, и даже сейчас – в 10 часов вечера.
Салат я съела на ужин. В общем, не знаю, что со мной происходит. Перед работой заехала в одну арабскую лавку. В ней можно купить всякую мелочь для дома, газеты и отправить посылки. А мне нужно было это сделать: гостившая у меня родственница забыла наручные часы. Я упаковала их в коробку, добавив для объема бумагу.
В этой лавке работают три араба, и они говорят на своем языке между собой. Хотя они заинтересованы в собственном бизнесе, их арабский менталитет срабатывает на 100 %. Когда женщина входит в лавку, ее чаще игнорируют и обслуживают спустя рукава. Они продолжают говорить между собой, а ты чувствуешь себя пустым местом. В общем, они замечают только деньги, которые достаешь из портмоне.
С посылкой под мышкой я зашла в лавку и еще у двери спросила довольно громко: «Сколько стоит отправить эту посылку?» Да, странным образом мой голос стал более громким и сочным. Вероятно, подобным образом ведут себя налетчики на лавки и магазины: я немного не рассчитала силу своего проявившегося голоса. По идее, я должна была тихо войти в лавку и стоять некоторое время перед прилавком, ожидая, пока меня «заметят». А потом и обслужат, как «пустое место».
Эти мужчины сразу же оторвались от своих занятий, подняв удивленно головы, а один из них подошел ко мне. В сопровождении него я и направилась к прилавку. Он предложил помочь мне заполнить бланк. У меня чуть глаза не «выпали» на прилавок от удивления. Сказала, что справлюсь сама. Самое странное, что я и раньше отсюда отправляла посылки и знаю тарифы, в последний раз с меня взяли больше, чем нужно. Я промолчала тогда, потому что не хотелось спорить.
Мне было интересно, сколько с меня возьмут на этот раз, если больше, чем положено, развернусь и уйду. Они взяли с меня по тарифу и быстро обслужили, точнее, обслуживал их «начальник». В большом недоумении я села в машину и поехала на работу.
Не знаю, с чего это отношение ко мне так поменялось. Или изменилась я?
И правда, чувствую себя временами такой сильной и уверенной в себе, словно ни одно событие, ни один жизненный ураган не способны сбить меня с ног. Даже моя осанка изменилась, это я недавно заметила. Во мне столько силы, куда ее девать?.. Никогда не думала, что у меня возникнет такая проблема.
11 июня
Сегодня была суббота, и меня ждали обычные в такой день дела: закупка продуктов на неделю и уборка. Утром я проснулась рано, в 6 часов, и не знала, чем заняться. Встала, но не с той ноги. Почувствовала это сразу же, как начала делать асаны. Было ощущение, что мышцы болят, ничего не гнется, – куда исчезла вчерашняя легкость? Вчерашнее радостное настроение? Ощущение полета, какое бывает, когда приходит первая любовь?
Сразу почувствовала какой-то «сбой». Может быть, вчера я «истратила» количество энергии, предназначавшееся для более длительного периода времени, чем один день? Такова была моя первая мысль.
Сейчас, оглядываясь на прошедший день и события его наполнявшие, понимаю, что он был не хуже остальных. В чем же дело? А дело в том, что к хорошему быстро привыкаешь. Если выдается день «без полета», обычный хороший день, то кажется: что-то не то происходит. Забываешь, что некоторые люди больны, другие при смерти, и для них было бы огромной радостью пережить такой «обычный» день. Если бы они могли его прожить, как я сегодня, они бы считали, что это был необыкновенно счастливый день, и долго бы вспоминали о нем.
Как говорится, все познается в сравнении.
День был обычным, без особого «притока» энергии. Занималась йогой только час, острого голода не чувствовала, просто не испытывала привычного удовольствия от движения. Все время какие-то мысли лезли в голову, поэтому упражнения были малоосознанными, скорее, формальными. Нужно освобождать голову от мыслей, они подавляют. Они отвлекают от действий. Они назойливы. Может быть, это тоже такой вид чистки?
Если да, то я согласна! Пусть и голова «почистится». И подсознание. Оно каждую ночь «выдает» мне сны. Ночью сознание спит, а подсознание активно, а там всего хватает, и того, о чем мы знаем, и того, что нам неведомо. Благодаря снам я поняла, что у меня там «сидит», но предполагаю – «запасы» большие и в большинстве своем неисследованные.
