Наталья Ольшевская - Имбирь. Золотой лекарь. Рецепты народной медицины
В течение зимы в теле слизь накапливается и находится как бы в застывшем состоянии. Весной начинает пригревать солнце – и в природе, и в человеке все оттаивает. Понижается огненная теплота желудка, что способствует подъему болезни слизи. Для предотвращения подъема слизи рекомендуется принимать пищу острого (жгучего), горького и вяжущего вкусов: горячие острые блюда, жгучий перец, зелень, старые злаки, мясо животных, живущих в сухих местах, мед, имбирный отвар. Полезна физическая активность – бег и т. д. При умывании для удаления слизи рекомендуется чечевичная мука. Помещение, в котором вы находитесь, должно быть приятным взору и полузатененным, закрытым от прямого попадания солнечных лучей.
Конец зимы и начало весны – время очень неустойчивое. В это время вредны длительные разговоры и нежелателен пост: они приводят к подъему ветра в организме. Полезным считается непродолжительный дневной сон (помимо ночного): он восполняет потерю сил и противодействует подъему ветра. Послеобеденный дневной сон в конце весны, летом, осенью, в начале зимы противопоказан: он приводит к накоплению и подъему слизи – тело тяжелеет, пропадает острота ума, состояние вялое, возможны простуды.
Людям с сильным телом рекомендуется жирная и маслянистая пища, но летом и осенью следует умерять ее количество, так как это время накопления и подъема желчи.
В начале лета, то есть в середине весны по европейскому календарю, солнце становится жарким. Тело теряет силы, и нужно принимать пищу сладкого вкуса, холодную по силе, легкую и маслянистую, например свинину. Рекомендуется избегать пищи с соленым, острым и кислым вкусами, умерять физические нагрузки. Солнечные ванны в это время противопоказаны. Умываться нужно холодной водой, пить легкое сухое вино, разбавленное холодной водой. Для доступа свежего воздуха нужно открывать окна, но затенять их с помощью жалюзи, наполнять дом благоуханиями – запахом курительных палочек, основу которых составляют можжевельник, сандал, украшать жилое помещение цветами, отдыхать в тени деревьев, куда ветерок доносит аромат цветов.
В дождливый сезон, во вторую половину лета, из-за дождей и ветра вода загрязнена, свойства питьевой воды ухудшаются, огненная теплота желудка снижается. В это время рекомендуется принимать пищу кислого и сладкого вкусов, как и в начале зимы, а по свойствам – легкую, теплую, маслянистую, избегать холодных мест, в небольших количествах пить пиво и пшеничную водку. Во время сезона дождей в теле накапливается желчь, что осенью может привести к ее подъему.
Для предотвращения подъема желчи к осени следует переходить на прием пищи, обладающей сладким, горьким и вяжущим вкусами, пропитывать помещение и одежду приятными и прохладными запахами камфары и белого сандала. Их можно сжигать в виде порошка или смешивать с водой немного камфары и разбрызгивать по помещениям полученную смесь после уборки.
Всеми этими рекомендациями следует руководствоваться с учетом отклонения от нормы в течение сезонов. Так, летом может быть холоднее, а зимой теплее, чем обычно, и это надо принимать во внимание.
Если болезнь все же настигла вас, то, помимо правильного питания и правильного образа жизни, часто возникает необходимость в приеме лекарств.
В «Чжуд-Ши» говорится: «Расстройства, возникшие зимой, следует излечивать весной; расстройства, возникшие в весеннее равноденствие, – летом, а расстройства, возникшие летом, – осенью.
Никакие расстройства невозможны при правильном образе жизни и при умеренном употреблении пищи и питья».
О лекарствах
Тибетской медицине известно множество лекарственных форм – отваров, порошков, пилюль, микстур, лекарственных масел, зольных лекарств, высушенных отваров, лечебных вин, лекарств из драгоценностей, лекарственных жиров, различных суппозиториев. На практике же применяют в основном отвары и порошки, но в необходимых случаях пользуются и другими лекарственными формами.
Тибетские лекарства – это средства природного происхождения, перетертые на порошок. И никаких химикатов! Главным образом используются травы, плоды деревьев, листья, кора, а также минералы, окислы металлов, органы животных. Тибетские лекарства отличаются тем, что они не имеют противопоказаний и не вызывают побочных явлений. Предназначение их не в том, чтобы убить какие-то вредоносные микробы, а в том, чтобы помочь организму самому перебороть их. Если тибетская медицина лечит один орган, она никогда не калечит другой. Наоборот, ее действие направлено на весь организм в целом: если излечивается один орган, то улучшается состояние и всех остальных.
Лекарственные сборы в тибетской медицине составляются по следующему принципу:
• основные действующие ингредиенты;
• ингредиенты, поддерживающие действие основных;
• ингредиенты, предупреждающие и нейтрализующие побочные действия двух первых групп.
Травяные целебные настои – самое уникальное средство древнетибетской медицины. Их секрет заключается в особом способе приготовления.
Тибетские целители говорят так: «Отвары (чаи) – это улыбка целебных растений, пилюли – это взгляд растений, а тибетские настои – это душа растений».
В тибетской медицине лекарства различают по вкусу и силе. Сила лекарства заключается в том его свойстве, которое проявляется в нем с большей силой, чем остальные.
Приготовление лекарственных форм начинается со сбора лекарственного сырья. Есть множество рекомендаций по сбору и обработке лекарственных растений, минералов, а также иного сырья. Все они в устном или письменном виде передаются от Учителя к ученику. На практике обучению распознавания правилам сбора и правилам обработки и хранения сырья отводят годы.
Растения собирают в определенное время и, главное, в нужную фазу Луны. Затем настаивают в сосудах из специальной глины, минеральные кислоты которой извлекают из растения почти 100 % биологически активных компонентов. После этого травяные настои несколько месяцев выдерживаются в узких цилиндрических сосудах из гималайской сосны. За это время они теряют лишнюю влагу и приобретают высокую целебную концентрацию.
Ветви и стебли растений собирают, как правило, осенью, когда растение укрепило себя на долгую зиму.
Корни растений в Тибете собирают осенью и зимой, разные виды в разное время.
Листья и побеги собирают в период их роста и в сезон дождей, когда они полны соков.
Цветы собирают до начала увядания, а плоды – после их созревания.
Сушат растения, предназначенные для лечения болезней жара, в тени, на ветру.
Рецепты тибетских монахов
Тибетские монахи утверждают, что имбирь укрепляет память, открывает закупорки в печени, смягчает организм, лечит щитовидную железу, а также снижает уровень холестерина в крови. Они используют его при простуде, гриппе, несварении, рвоте, отрыжке, болях в животе. Препараты, приготовленные из сухого корня имбиря, стимулируют пищеварение, их используют при артрите, болезненных месячных и воспалительных недугах. Самое главное – научиться применять строго отмеренное количество в необходимое время и приготовленное только тем способом, которым рекомендуется.
Тибетские целители назначают лекарства только после тщательного обследования пациента, постановки точного диагноза, точного отнесения конкретной болезни конкретного человека к определенной группе, классу, виду или типу болезней, к частному виду болезни. Поэтому, прежде чем использовать приведенные рецепты, убедитесь, что диагноз поставлен правильно.
Алкогольное опьянение
Пить горячий отвар или заварку имбиря (можно добавить и мед) как чай. Напиток может ускорять кровообращение в теле и тем самым смягчить и даже устранить алкогольное отравление.
Ангина, простуда, ОРЗ
При этих заболеваниях рекомендуется пить тибетский чай. Вот рецепт его приготовления.
Для приготовления 1 л чая понадобится: 1/2 л молока 2,5 %-ной жирности; 1/2 л воды; 10–11 шт. гвоздики; 9–11 шт. кардамона (зерна раздавить), 1/2 ч. ложки сухого имбиря или 1 ст. ложка свежего имбиря (рекомендуется свежий имбирь, лучше его размельчить); 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха; 2 ч. ложки сухого зеленого чая; 1 ч. ложка черного листового чая.
Гвоздику и кардамон перетереть в ступке. Налить в эмалированную кастрюлю воду и поставить ее на огонь. Как только вода закипит, сразу же последовательно добавить: гвоздику, кардамон, сухой имбирь и зеленый чай. Кипятить 1 минуту. Затем влить молоко. После этого добавить черный чай, мелко нарезанный имбирь (если не заправляли ранее сухим). Как только смесь начнет закипать, всыпать мускатный орех. Дать немного покипеть. Выключить. Настоять 5 минут. Процедить в керамическую посуду. Пить утром натощак, без сахара и приправ. Не завтракать.
