Николай Звонарев - Крыжовник. Сажаем, выращиваем, заготавливаем
Московский красный
Кусты крупные, умеренно раскидистые. Ветви направлены в стороны. Побеги прямые. Шипы одиночные и двойные, короткие, тонкие, на древесине старше одного года опадают. Верхушки побегов без шипов. Ягоды крупные, около 2,2–2,5 см в диаметре, широкоэллиптические или округлые, красно-фиолетовые, голые, с единичными щетинистыми волосками. Мякоть у них сочная, розовая, сладкая с приятной слабой кислинкой. Содержат 8,1–13,6 % сахаров, 1,7–2,1 % кислот, около 50 мг/100 г витамина C, более 110 мг/100 г витамина P. За великолепный вкус ягод, крупноплодность, высокую урожайность сорт получил широкую известность и популярность как один из лучших десертных сортов. Морозостойкий. Ягоды долго остаются на кусте, не теряя своих вкусовых достоинств. Но в настоящее время из-за сильной поражаемости побегов и плодов сферотекой промышленные насаждения сильно сократились.
От других сортов отличается почти вертикальным направлением листовой пластинки (вверх), ее вогнутостью, в результате чего на кусте резко выделяется нижняя, светлая сторона листа.
Основное назначение — потребление в свежем виде.
Районирован в Псковской, Смоленской и Тульской областях.
Пионер
Кусты средней высоты, компактные. Побеги тонкие, прямые. Шипы одиночные, двойные и тройные, короткие, шиловидные. Ягоды одиночные и парные, некрупные, темно-красные, округлые или широкоовальные, голые, с тонкой кожицей, кисло-сладкие, приятного вкуса. Содержат 10,6–12,7 % сахаров, 2–2,3 % кислот, 33–41 мг/100 г витамина С. Зимостойкий, урожайный сорт, с ягодами хорошего вкуса. Относительно устойчив против сферотеки и антракноза. Из-за небольшого размера ягод сорт не очень популярен. Назначение — потребление в свежем виде и переработка. Характерным для сорта признаком является красноватая окраска верхней части растущих побегов («галстук»). Районирован в Новгородской и Псковской областях.
Розовый
Кусты средне-рослые, широкие, с прямыми толстыми побегами, медленно растущие в первые годы. Шипы одиночные, короткие, расположенные по всему побегу. Ягоды крупные, до 6–7 г, светло-красные (розово-красные), округлые, кисло-сладкие, хорошего вкуса. Созревание среднераннее.
Сорт достаточно урожайный, зимостойкий, сферотекой поражается средне. Плодоносит на 2–3-летней древесине. Ягоды хороши для использования в свежем виде и для переработки. Сорт требователен к условиям выращивания. Районирован в Московской области и в Карелии.
Африканец
Сорт выведен на Саратовской опытной станции по садоводству. Кусты средней высоты, компактные, в период плодоношения полураскидистые.
Побеги тонкие, слегка арковидные. Шипы короткие, одиночные, расположены в нижней части побегов. Ягоды мелкие и средние, округло-эллиптические, почти черные с восковым налетом. Вкус посредственный, кожица средняя. Созревание среднераннее. Ягоды содержат 50,1–60,8 мг/ 100 г витамина C. Зимостойкий, урожайный, слабошиповатый сорт, но поражается пятнистостями. Назначение — технологическая переработка. Рекомендуется для Центрального, Северо-Западного и Волго-Вятского районов.
Капитан
Кусты мощные, в период плодоношения полураскидистые, побеги многочисленные, почти без шипов. Ягоды мелкие, черные, по 2–3, овальные, граненые, с восковым налетом. Вкус посредственный. Созревание среднее. Сорт урожайный, высокозимостойкий, устойчивый к сферотеке и антракнозу. Отличные технологические качества. Продукты переработки темно-красные. Необходима регулярная прореживающая обрезка. Рекомендуется для возделывания во многих районах.
Краснославянский
Кусты среднерослые, компактные, со среднешиповатыми побегами. Ягоды округлые, темнокрасные, опушенные, очень нарядные, крупные, средняя масса 5 г, десертного кисло-сладкого вкуса, ароматные. В ягодах содержится до 11,3 % сахаров, до 2 % кислот, до 49,3 мг / 100 г витамина C. Сорт выделяется высокой зимостойкостью, стабильной урожайностью, устойчивостью к мучнистой росе. Универсального назначения.
Родник
Куст мощный, полураскидистый, побеги слабошиповатые. Созревание среднераннее. Выделяется устойчивостью к сферотеке, хорошей урожайностью, зимостойкостью, крупными желто-зелеными десертного вкуса ягодами. Рекомендуется для Центрального района.
Садко
Куст пряморослый, с красивыми светло-красными, овальной формы ягодами с восковым налетом. Созревание среднее и среднепозднее. Побеги прямые, верхушки их без шипов. Сорт отличается высокой урожайностью, зимостойкостью. Относительно устойчив к мучнистой росе, в отдельные годы слабо поражается. Рекомендуется для Центрального и Волго-Вятского районов.
Салют
Кусты среднерослые, компактные, удобные для механизированной уборки ягод. Шиповатость побегов средняя. Ягоды довольно крупные, овальной формы, красные, приятного кисло-сладкого вкуса. В них содержится 9,7 % сахаров, 2,2 % кислот, 35 мг / 100 г витамина C. Сорт выделяется устойчивостью к мучнистой росе, высокой урожайностью, до 22 т/га, хорошей зимостойкостью. Универсального назначения.
Хиннонмаен кельтайнен
Сорт зарубежной селекции. Кусты компактные, но быстро загущаются. Побеги шиповатые. Ягоды среднекрупные, округлые и округло-овальные, зеленовато-желтые с редкой точечной пигментацией, при полном созревании пресноватого, но хорошего вкуса, кожица с сильным ароматом. Созревает в средние сроки. Выделяется выдающейся морозостойкостью, ежегодной высокой урожайностью, устойчивостью к мучнистой росе, антракнозу и септориозу. Рекомендуется для всех районов культуры Нечерноземной зоны.
Хиннонмаен пунайнен
Сорт зарубежной селекции. Кусты средней высоты, полураскидистые, густые. Побеги шиповатые. Ягоды среднекрупные, темно-красные, с восковым налетом, приятного кисло-сладкого вкуса, кожица тонкая. Сорт отличается исключительно высокой зимостойкостью, устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу. Очень ценное качество — скороплодность, быстрое формирование куста. Легко укореняется черенками и отводками. Рекомендуется для всех районов культуры Нечерноземной зоны.
Черныш
Кусты мощные, высокие, компактные, густые. Ягоды почти черные, некрупные, тонкокожие с сильным восковым налетом. Мякоть и сок темноокрашенные. В свежем виде ягоды приятного кисло-сладкого вкуса. Созревание среднепозднее и позднее. Сорт высокоурожайный, сильнорослый, устойчивый к мучнистой росе и пятнистостям листьев. Выделяется высоким содержанием витамина C, до 82,6 мг / 100 г, и отличными продуктами переработки (варенье из зрелых ягод). Легко размножается. Сорт пользуется большой популярностью у садоводов-любителей. Недостатком сорта является сильная шиповатость.
Сливовый
Сорт отечественной селекции. Кусты средней величины, раскидистые, густые. Ветви и побеги прямые, слегка арковидно изогнуты, направлены в стороны. Шипы одиночные, реже двойные, длинные, до концов побегов не доходят. Ягоды средней величины, около 2 см в диаметре, круглые или широкоовальные, разноплечие, темно-фиолетовые, голые, с восковым налетом, тонкой кожицей, сладкие со своеобразным привкусом. Созревают рано, неодновременно. Сорт урожайный, морозоустойчивый, грибными заболеваниями поражается слабо. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для переработки.
Владил
Сорт среднераннего срока созревания. Обладает хорошей зимостойкостью. Урожайность не очень высокая, средняя. Кусты среднерослые. Раскидистость кустов средняя. Ягоды тоже средней величины. Масса одной ягоды до 4,2 г, темно-красного цвета. Вкус ягоды сладко-кислый, довольно приятный. Кусты почти не имеют колючих шипов, их немного, и они находятся только в нижней части веток. Устойчивость к мучнистой росе высокая.
Колобок
Сорт среднего срока созревания. Кусты среднерослые, довольно раскидистые. Зимостойкость и урожайность высокие. С одного куста при благоприятных условиях можно получить до 10–12 кг. Ягоды темно-красного цвета, крупные. Масса одной ягоды доходит до 4,5 г. Вкус хороший, столовый. Этот сорт устойчив к мучнистой росе. Шиповатость слабая, шипы редкие, одиночные.
Орленок
Сорт раннего срока созревания. Устойчивость к морозам средняя. Урожайность довольно высокая. Кусты среднерослые, среднераскидистые. Ягоды черного цвета, средней величины, но бывают зачастую и крупные, с восковым налетом. Вкус ягод приятный, кисловато-сладкий. Этот сорт устойчив к мучнистой росе. Кусты шипов не имеют.
Русский
Сорт зимостойкий. Урожайность имеет высокую. Среднераннего срока созревания. Кусты сильнорослые, среднераскидистые. Ягоды крупные. Масса одной ягоды доходит до 6 г. Ягоды красного цвета, очень вкусные. Шиповатость средняя. Сорт довольно устойчив к мучнистой росе. Широко распространен в любительских садах.
