Николай Анисимов - Умный виноградник без хлопот
К сожалению, средств борьбы с вирусными заболеваниями в настоящее время не существует. В качестве защитных мероприятий можно порекомендовать использование лишь проверенного посадочного материала, уничтожение заболевших растений и борьбу с насекомыми – переносчиками вирусов.
Альтернариоз
Грибковое заболевание винограда, возбудителем которого являются представители рода Alternaria. Распространено во всех виноградарских регионах мира. Развитию альтернариоза способствует жаркая влажная погода. Пораженные побеги винограда покрываются коричневыми или серебристыми пятнами, которые легко можно принять за оидиум. Если поместить побеги во влажную камеру, они быстро покроются оливково-бархатистым налетом.
На листьях вначале появляются светлые пятна с характерным некрозом в центре, затем они темнеют и во влажную погоду покрываются спорами грибка. На зрелых ягодах, пораженных альтернариозом, появляется светлый металлический блеск, затем они сморщиваются и приобретают неприятный вкус.
Альтернариоз опасен для ягод и при хранении винограда.
Меры борьбы предусматривают уничтожение растительных остатков, а также опрыскивание пораженных кустов 2 %-ным раствором бордоской жидкости.
Антракноз
Грибковое заболевание, возбудителем которого является Gloeosporium ampelophagum, поражающее лишь молодые зеленые ткани побегов, листьев, соцветий и ягод. Характеризуется появлением на листьях светло-коричневых пятен, которые со временем разрастаются и приобретают бурый оттенок. Затем пятна усыхают, а отмершие ткани выпадают. Лист становится дырявым.
На пораженных побегах появляются светло-коричневые продолговатые пятна, которые затем расширяются и углубляются, темнеют и окаймляются темно-фиолетовым ободком.
На плодах при поражении появляются буроватые или темно-фиолетовые вдавленные пятна с темной каймой.
Антракноз приводит к уменьшению продуктивной площади листьев, а также вызывает опадание части листьев, гибель части побегов и соцветий, способствует снижению содержания сахара в ягодах. Поврежденные растения плохо зимуют, становятся менее засухоустойчивыми.
Для борьбы с антракнозом рекомендуется своевременно удалять и уничтожать пораженные побеги и листья. Во избежание развития заболевания показано такое формирование кустов, которое способствует их постоянному проветриванию. Также важно периодически проводить обломку, чеканку и подвязывание побегов.
Для обработки пораженных растений можно использовать бордоскую жидкость (1 %-ную), а также микал (0,5 %-ный) или арцерид (0,3 %-ный).
Армилляриоз
Заболевание, возбудителем которого является грибок Armillariella mellea, поражающий более 200 видов растений.
Развивается грибок на корнях. Заражение осуществляется грибницей и ризоморфами гриба, которые внедряются в кору и развиваются в убитых токсинами тканях. Грибок уничтожает луб, камбий и, переходя на древесину, вызывает появление белой периферической гнили. Заболевание обычно проявляется весной. У зараженных растений увядают листья, корни становятся бурыми, мягкими, трухлявыми. На внутренней стороне коры образуются белые пленки мицелия. Токсины, выделяемые грибком, крайне ядовиты, поэтому даже один очаг поражения может вызвать сильное ослабление или даже гибель растения.
Осенью, особенно во влажный период, у основания больных растений появляются плодовые тела гриба с желто-бурыми шляпками. Заражение могут вызвать и споры гриба.
Обычно армилляриоз распространяется с посадочным материалом, к выбору которого нужно подходить очень внимательно.
Меры борьбы с грибком предусматривают соблюдение агротехнических приемов, корчевание и удаление больных растений.
Аспергиллез
Это заболевание, возбудителями которого являются более 10 видов грибков рода Aspergillus. Аспергиллез встречается во всех виноградарских регионах мира. Особенно сильно поражаются ягоды в сухую жаркую погоду в период их созревания, а также при дальнейшем хранении. На них появляются вначале светлые, затем темнеющие пятна, мягкие, вдавленные. Позже ягоды растрескиваются, на них образуется белый налет с последующим появлением черно-бурой порошащей массы спор.
Меры борьбы предусматривают обязательное удаление растительных остатков, а при появлении болезни – обеспечение быстрой уборки урожая.
Ауреобазидиоз
Заболевание, возбудителем которого является грибок Aureobasidium vitis, поражающий листья и ягоды винограда.
На листьях (обычно в июле) появляются темно-коричневые пятна, центральная часть которых через некоторое время становится светло-серой. После окончательного отмирания тканей на пораженных листьях в направлении жилок, а также под кожицей больных ягод появляются беловато-серые склероции. Значительное поражение приводит к почернению и гибели концов виноградных побегов, к сморщиванию ягод и их усыханию. Меры борьбы с заболеванием предусматривают опрыскивание пораженных кустов 2 %-ной бордоской жидкостью, тщательный контроль качества посадочного материала, уничтожение пораженной листвы.
Бактериальный рак
Бактерия Pseudomonas tumefaciens, вызывающая это заболевание, является причиной его возникновения не только у винограда, но и у других плодовых культур. Обычно она попадает в ткани растения при проведении агротехнических мероприятий, таких как черенкование, прививка, обрезка, обработка почвы около куста.
Часто заражение бактериальным раком происходит в питомниках. Покупайте виноград в надежных местах.
Попав в ткани растения, бактерии перемещаются во все его части вместе с пасокой. Иногда заболевание не проявляет себя в течение длительного периода времени, что препятствует своевременному уничтожению зараженных растений и провоцирует дальнейшее распространение инфекции. В случае если условия становятся благоприятными для развития заболевания, а к ним относится высокая (20–35 °C) температура воздуха и его повышенная влажность (80–90 %), на различных частях растения (корнях, штамбе и рукавах) появляются вздутия с неровной, бугристой поверхностью. К концу вегетационного периода они растрескиваются и затвердевают. Заболевание приводит к уменьшению урожайности, которая падает примерно в 2 раза. Кроме того, пораженные кусты дают слабый прирост.
Дальнейшее развитие заболевания приводит к гибели винограда. Интересно, что в некоторых случаях перед гибелью растения наблюдается внезапная вспышка роста.
К сожалению, в настоящее время средств борьбы с бактериальным раком не существует. По этой причине основные мероприятия направлены на предотвращение этого заболевания.
Можно посоветовать тщательно осматривать кусты, чтобы не пропустить появления вздутий. Если болезнь уже проявилась, своевременно удаляйте их, не забывая выкорчевывать корни. Помните о том, что на месте, где росло пораженное бактериальным раком растение, в течение следующих двух лет высаживать виноград нельзя.
Также к профилактическим мерам относится дезинфицирование инструментов, используемых для обрезки, после обработки каждого куста.
Болезнь Пирса
Это бактериальное заболевание винограда, возбудитель которого не установлен. Болезнь встречается в США, Бразилии, Австрии. У пораженных кустов запаздывает начало вегетации. На листьях проявляется пестролистность, летом наблюдается их внезапное усыхание, которое начинается с краев и распространяется к центральной жилке. Рост побегов винограда замедлен, междоузлия укорочены, летом на листьях появляются желтые или светло-зеленые пятна, чернеющие с наступлением похолоданий.
Также болезнь Пирса вызывает осыпание цветков, завязей и частичное усыхание гребней. Больные растения погибают в течение 1–3 лет. Возбудитель заболевания – палочковидная бактерия, которая развивается в сосудах древесины и закупоривает их камедью.
Переносчиками заболевания являются цикады, которые питаются соком винограда.
Меры борьбы с заболеванием предусматривают приобретение здорового посадочного материала и обработку кустов специальными препаратами.
Бруниссура
Заболевание винограда, характеризующееся поражением листьев. Особенно часто развивается в августе и сентябре. Причины появления болезни недостаточно изучены. Ее относят к заболеваниям непаразитарного характера. Некоторые специалисты полагают, что возникновение бруниссуры связано с недостатком в почве калия. Проявляется заболевание покоричневением верхней стороны листьев, вначале между жилками, а затем и вдоль них, иногда охватывающим всю пластинку листа. Пораженные листья засыхают и опадают. Наиболее подвержены заболеванию европейские сорта винограда.
