Николай Анисимов - Умный виноградник без хлопот
Вертицеллез
Это заболевание, возбудителем которого является грибок Verticillium dahliae. Болезнь развивается при температуре 23 °C и выше. Грибок проникает в проводящую систему корней из почвы через различные повреждения, а также через стенки эпидермиса и корневые волоски. Характерным признаком заболевания является внезапное увядание, а затем отмирание части растения или всего виноградного куста.
При менее острой форме вертицеллеза листья постепенно желтеют, буреют и частично или полностью опадают.
У однолетних побегов наблюдается нерегулярное одеревенение узлов. При поперечном разрезе основания корня, штамба или пораженных однолетних побегов заметен типичный черно-коричневый некроз. Возбудители вертицеллеза способны сохраняться в почве на растительных остатках.
Меры борьбы с заболеванием предусматривают приобретение здорового посадочного материала, культивирование винограда на участках, где в течение предыдущих пяти лет не выращивали овощи и землянику.
Вирус кольцевой пятнистости томата
Заболевание вызывается вирусом Tomato ringspot virus. Чаще всего от него страдают межвидовые гибриды винограда, такие как Челоиз и Видаль.
Симптомы болезни варьируются в зависимости от сорта. Начальные признаки заражения на Видаль проявляются в изрежении грозди или появлении многочисленных мелких ягод. В некоторых случаях присутствуют оба признака.
На других сортах заболевание может вызвать ощутимое снижение роста побега и значительное падение урожайности. На некоторых сортах наблюдаются пожелтение листьев, их деформирование с небольшим скручиванием краев.
Кроме винограда, данный вирус поражает большое количество представителей других видов, включая различные плодово-ягодные культуры и сорняки. Чаще всего заболевание передается с посадочным материалом. Возбудитель также может присутствовать в корнях и семенах некоторых сорняков и в живущих в земле нематодах.
Нередко переносчиками вируса кольцевой пятнистости томата являются нематоды (Xiphinema americanum).
Вирусное скручивание листьев
Это вирусное заболевание, которое характеризуется скручиванием краев листьев винограда вниз. Первые признаки болезни появляются в июле на самых нижних листьях пораженных кустов. В течение вегетационного периода заболевание охватывает расположенные выше листья, которые при сильном поражении принимают треугольную форму. В этом случае скручивание становится заметным, листовые пластинки обычно меняют окраску, становясь бледно-желтыми или светло-бурыми.
Пораженные кусты нерегулярно плодоносят, процесс накапливания сахара в ягодах нарушается. По энергии роста больные кусты долгое время не отличаются от здоровых. Ослабление развития становится заметным только на относительно поздней стадии болезни.
У некоторых сортов болезнь уже в начале лета проявляется покраснением нижних листьев. Инфекция передается при прививке. Борьба с заболеванием заключается в использовании здорового прививочного материала.
Гниль белая
Это заболевание, вызываемое грибком Coniothyrium diplodiella. Распространено повсеместно. Особенно интенсивно белая гниль развивается в жаркую и влажную погоду, в период перед созреванием ягод. Грибок поражает грозди, листья и побеги винограда. Ягоды буреют, на них появляются концентрические круги, затем плоды усыхают и сморщиваются. Листья засыхают, их окраска становится грязно-зеленой. На побегах образуются бурые зональные пятна с бугорками.
Грибок зимует на растительных остатках. Развитию болезни способствуют солнечные ожоги ягод и градобитие.
Меры борьбы с заболеванием предусматривают уничтожение растительных остатков, недопущение соприкосновения гроздей с почвой путем формировки и подвязки кустов, обработку насаждений после градобития 2–3 %-ной бордоской жидкостью или специальными противогрибковыми препаратами.
Гниль корневая
Данное заболевание, возбудителем которого является грибок Rosellinia necatrix, встречается повсеместно на виноградниках Европейского континента, в основном на почвах с избыточной влажностью. Сначала грибок поселяется на отмерших частях растений, а затем переходит и на ослабленные живые ткани. На пораженных корнях между корой и древесиной появляются белые нити гриба, часто покрывающие сплошной массой все корни винограда. Пораженные кусты отличаются слабым ростом, короткоузлием побегов, пожелтением листьев. Через 2–3 года они погибают.
Меры борьбы с заболеванием предусматривают исключение выращивания винограда на тяжелых переувлажненных почвах, уничтожение очагов заражения, дезинфекцию почвы.
Гниль серая
Это заболевание, возбудителем которого является гриб Botrytis cinerea. Болезнь характеризуется поражением всех зеленых частей куста, мест соединения прививок, однолетней древесины, черенков подвоя и привоя, молодых побегов.
Очень опасна серая гниль в холодную сырую погоду весной, когда она может затронуть распускающиеся почки, а позже и молодые побеги. Особенно страдают при этом слабые ростки, поврежденные заморозками.
Если в период вегетации наблюдается повышенная влажность, серая гниль также может поражать листья винограда, на которых появляются бурые пятна некроза. Наибольший вред заболевание наносит древесине куста, поврежденной механическим путем либо пострадавшей от погодных катаклизмов. Под воздействием грибка ткани ослабляются, ухудшается их проводимость.
Большую опасность представляет серая гниль, развивающаяся на плодах винограда. В этом случае обычно страдают практически зрелые ягоды с поврежденной кожицей. Проникая в них, грибок вызывает появление серого плесневого налета вокруг трещин. Ягода приобретает кислый вкус и неприятный запах. При этом кожица отделяется от мякоти.
В течение короткого промежутка времени происходит заражение одних ягод от других. В конечном итоге вся гроздь превращается в кашеобразную массу, покрытую серым налетом.
Следует помнить о том, что плоды, пораженные серой гнилью, непригодны для хранения и переработки.
Борьба с серой гнилью заключается прежде всего в профилактических приемах: своевременном удалении поврежденных ягод и отмершей коры, уборке опавших листьев и культивировании сортов, устойчивых к заболеванию. Также показано в период созревания урожая удаление листьев, находящихся возле гроздей.
Существует ряд препаратов, направленных на борьбу с серой гнилью. Хорошо помогают такие средства, как «Эупарен», «Топсин» и «Ровраль». Использовать их можно в период от смыкания ягод в грозди до начала их созревания. Также неплохо действуют такие противогрибковые препараты, как «Байлетон» и «Микал».
Гниль черная
Это грибковое заболевание, возбудителем которого является Guignardia bidwellii. Болезнь поражает грозди, листья и побеги винограда. На пораженных листьях образуются круглые пятна светло-коричневого цвета, ограниченные темной каймой. На побегах, чаще у узлов, появляются вытянутые черно-сизые пятна. На ягодах болезнь проявляется перед созреванием в виде вдавленных буроватых пятен.
Через несколько дней ягоды приобретают темно-фиолетовый или черный цвет, покрываются бугорками, сморщиваются, а затем опадают.
Возбудитель заболевания зимует на побегах, ягодах, листьях винограда.
Развитию болезни благоприятствует дождливая погода, сочетающаяся с высокой температурой воздуха.
Меры борьбы с черной гнилью предусматривают удаление источников инфекции, таких как пораженные побеги и грозди, а также растительные остатки. Рекомендуется проводить обработку специальными химическими препаратами.
Гниль черная плесневидная
Заболевание вызывается грибком Rhizopus nigricans. Черная плесневидная гниль является одной из наиболее вредоносных гнилей, поражающих виноград. Ягоды буреют, мокнут, покрываются рыхлым, сначала серым, а затем чернеющим налетом. Характерным симптомом болезни является истечение сока ягод. Развитию заболевания способствуют механические повреждения, а также перезревание ягод.
Особенно быстро грибок развивается при температуре 28–31 °C. В таких условиях период от начала прорастания спор до созревания спорангиев составляет 36 часов. Охлаждение ягод задерживает процесс гниения.
Источником заражения могут стать любые растительные остатки и почва, где возбудитель живет как сапрофит. Черная плесневидная гниль нередко выявляется при хранении плодов винограда в сырых помещениях.
