Николай Анисимов - Умный виноградник без хлопот
4. Прививка сеянцем в семядольном состоянии или прорастающим семенем:
а) прививка в расщеп зеленого побега;
б) прививка боковая в зарез;
в) прививка боковая в т-образный или продольный разрез за кору.
Настольные прививки, проводимые в комнатных условиях, также имеют большое количество вариаций. Чаще всего используют черенковые методы и окулировку.
Способы соединения привоя и подвоя при проведении настольных прививок:
• копулировка простая;
• на штифт;
• копулировка улучшенная;
• плечиками;
• лапками;
• в расщеп;
• в верхний расщеп;
• в раскрытый прищеп;
• ни цилиндрический шип;
• на прямоугольный шип;
• на омегообразный шип;
• на фигурный шип;
• на ступенчатый шип;
• вприклад;
• клином;
• скрепками.
Причины проведения прививок
Все сорта винограда имеют разную устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям. Встречаются гибриды, которые вообще невосприимчивы к инфекциям. Другие сорта, наоборот, страдают от большинства известных заболеваний. С помощью прививки можно не только сделать растение невосприимчивым к заболеваниям и вредителям, но и увеличить его урожайность.
Также следует знать, что на один корень можно привить сразу несколько черенков разных сортов, что позволит существенно сэкономить место на участке.
Время проведения прививок
Прививать виноград, используя различные методы, можно практически в течение всего периода вегетации. Весной его прививают в период с конца апреля по начало мая, летние прививки приходятся на конец июня и июль, а осенние проводят, начиная с первых чисел августа и до тех пор, пока сохраняется теплая погода.
При любом способе прививки предварительно нужно провести ряд мероприятий по подготовке подвоя и подбору черенков. Под куст, на который вы собираетесь привить черенки, необходимо предварительно внести удобрения.
Прививку весной можно проводить после того, как температура почвы в течение 10–12 дней будет составлять 10 °C, а воздуха – 15 °C.
Проводить процедуру прививки лучше всего с 6 до 11 часов утра либо после 18 часов вечера. Если погода пасмурная, прививать можно в течение всего дня.
Признаком того, что прививка приживется, является слабое выделение пасоки из подвоя. Также для успешной прививки необходимо, чтобы привой был тоньше подвоя.
Не забывайте о том, что обвязку непременно следует снять не позднее чем через месяц после проведения прививки. В случае если материал подвязки начинает врезаться в ткани побега, обвязку снимают раньше.
Также очень важно проводить прививку таким образом, чтобы полученные срезы были ровными. Камбий на привое и подвое должен совпадать, поэтому предварительно, перед тем как приступить к выполнению прививки, потренируйтесь на ненужных черенках.
Весной проводятся следующие виды прививок:
• копулировка;
• прививка в расщеп;
• улучшенная копулировка.
В течение лета можно проводить прививку методом окулировки.
Выбор подвоя и привоя
В качестве привоя используйте лишь здоровые черенки с несколькими глазками.
Для прививки можно использовать как вызревшие чубуки, прививая их на подземный штамб, так и зеленые черенки, прививая их на зеленые же побеги.
Более всего подходит для привоя средняя часть побега, начинающаяся с пятого узла. Но следует помнить и о том, что верхушки побегов длиной около 30 см использовать в качестве привоя нельзя. Не подходят для проведения прививок волочковые и порослевые побеги, а также ростки, развивающиеся из почек замещения.
Черенки для привоя заготавливайте осенью. Они должны быть срезаны с сильных, высокоурожайных кустов.
Срезайте черенки вместе с нижним узлом, откуда растет усик или где находилась отпавшая гребненожка виноградной грозди. Более всего в качестве привоя подходят черенки, толщина которых составляет 6–10 см. При этом расстояние между узлами должно варьироваться от 9 до 12 см. Нельзя использовать для прививки тонкие, кривые, невызревшие и жировые побеги.
Перед тем как убрать черенки на зимнее хранение, не забудьте прикрепить к ним бирочки с названиями сортов. Также важно продезинфицировать черенки, для чего их можно опустить на 30 секунд в трехпроцентный раствор медного купороса. После этой процедуры черенки обсушите и уберите на хранение в погреб или холодильник.
При выборе подвоя отдайте предпочтение сильнорослым сортам, устойчивым к филлоксере и другим заболеваниям, а также отличающимся морозостойкостью и засухоустойчивостью.
Проследите за тем, чтобы у куста-подвоя был хорошо развит подземный штамб. Для прививки подходят экземпляры винограда не моложе трех лет и не старше пяти лет, поскольку прививки на них хорошо приживаются. В качестве подвоя выбирайте неприхотливые морозостойкие сорта.
Прививка методом окулировки
При проведении такой прививки в качестве подвоя используют побег винограда.
1. На выбранном побеге вырежьте щиток длиной до 2,5 см. При этом первый надрез сделайте на 1 см ниже узла на глубину 2 мм, выдерживая угол 45°.
2. Затем сделайте точно такой же надрез на 1 см выше глазка.
3. Снимите щиток с подвоя и проведите аналогичную процедуру с привоем, внимательно следя за тем, чтобы размеры щитков были одинаковыми.
4. Переместите щиток привоя на подвой таким образом, чтобы слои камбия совпали, обвяжите место прививки специальным материалом или лентой полиэтилена.
5. Снимите обвязку через 4–5 недель после проведения прививки.
Прививка в расщеп на подземный штамб
Одревесневшие черенки заготавливают с осени, после обрезки винограда. Прививку в подземный штамб проводят весной, когда установится устойчивая теплая погода.
1. Для начала удалите всю надземную часть куста. Для этого окопайте куст, сделав лунку диаметром около 50 см и глубиной около 20 см.
2. Срежьте или спилите куст вместе со штамбом на глубине 15 см от уровня поверхности грунта.
3. Заострите нижние концы черенков с двух сторон с помощью прививочного ножа, чтобы они плотнее вошли в расщеп, а камбиальные слои черенков и штамба совпали.
4. Расщепите штамб ножом и вставьте в расщеп черенки, на каждом из которых должно быть по 1–2 глазка (рис. 85).
5. Обвяжите место прививки специальной прививочной лентой, а за неимением ее шпагатом или другим материалом.
6. Увлажните место прививки и почву вокруг штамба, обложите штамб влажными опилками и засыпьте лунку рыхлым грунтом так, чтобы привитые черенки полностью оказались под землей.
Подобную прививку можно проводить также в полуприщеп или в прищеп, для чего подвой расщепляется лишь с одной стороны.
В дальнейшем вам понадобится лишь осуществлять уход за привитым растением, включающий в себя поливы, прополки и рыхление почвы. Не забывайте также о том, что появившиеся корни привоя нужно своевременно удалять.
В случае если подвой был мощным и сильнорослым, с хорошо развитой корневой системой, после прививки развиваются 1–2 сильных побега (обычно жирующих).
Рис. 85. Прививка в расщеп на подземный штамб: 1 – прививка по центру подвоя двумя черенками; 2 – периферийная прививка четырьмя черенками; 3 – прививка одним черенком по центру подвоя; 4 – подготовка черенка; 5 – стягивание штамба шпагатом
Для получения урожая уже на следующий после проведения прививки год такие побеги следует прищипнуть. После этого начинает развиваться большое количество пасынков, что, в свою очередь, восстанавливает баланс между подземными и надземными частями куста.
Прививка сверлом
Такой способ является своеобразной разновидностью метода прививки в расщеп, но отличается большей простотой и быстротой проведения. Кроме того, при прививании с помощью сверла наблюдается лучшая приживаемость привоя.
Осуществляют прививку с помощью сверла в период с конца апреля по начало мая. Верным сигналом того, что прививку можно проводить, является появление пасоки на спиле штамба.
1. Перед проведением прививки подберите сверло нужного диаметра и продезинфицируйте его в растворе марганцовокислого калия, что предотвратит попадание инфекции в ткани виноградного куста.
2. Срежьте штамб куста подвоя, выберите место, на котором будете производить прививку. Специалисты утверждают, что лучше всего прививка приживается в самом широком месте штамба.
3. Подготовьте материал привоя, для которого можно использовать любые черенки, даже те, что имеют всего по 2 глазка.
