Тамара Руцкая - Огород и сад для лентяев

Черви живут там, где есть еда, влага, кислород и благоприятная температура. Если этого нет в одном месте, они уходят в другое. На одном гектаре земли может насчитываться более десятка миллионов червей. В среднем размер червей 6–10 см и вес до 1 г. Норы червей уходят глубоко в землю, прорывая их, черви смешивают нижние слои почвы с верхними. Слизь, которую выделяют черви, содержит азот. Азот является важным питательным элементом для растений. Липкая слизь помогает удерживать частички почвы вместе, что способствует хорошей ее структурированности. Если кожа червя высохнет, то он умрет. Червь пропускает через свой кишечник органические отходы, разлагает, переваривает их и превращает в копролит, или иначе – биогумус.
В 50-х годах XX века встал вопрос о специальном разведении червей как производителей очень ценного и экологически чистого удобрения. В связи с этим возникло понятие «вермикультура» – культура разведения червей. В результате гибридизации различных пород дождевого червя в 1959 году в университете штата Калифорния была выведена новая порода дождевого червя, получившая название «красный калифорнийский червь», которого и используют для создания вермикультуры. В отличие от своих диких сородичей, которые дают только 4–6-кратное воспроизводство в течение сезона, «калифорниец» способен давать в год более чем 500-кратное воспроизводство, однако для этого требуются оптимальные условия его содержания в закрытом грунте (теплицы, парники).
Красный калифорнийский червь достигает длины до 10 см, диаметр тела 3–5 мм, масса – около 1 г. Новое поколение при хороших условиях существования появляется уже через 21 день, наступление половой зрелости потомства следует ожидать через 90–120 дней. Только что появившаяся молодь имеет важный отличительный «породный» признак – хорошо заметный красный спинальный кровеносный сосуд. Потомство двух червей может достигать 1,5 тыс. особей в год. Через каждые 40 дней популяция червей удваивается.
Почвенные черви – незаменимые помощники в переработке растительных остатков, в самые короткие сроки они превращают их в биогумус. Поглощая вместе с минеральной частью почвы огромное количество мертвых растительных остатков (пожнивных, корневых, опавших листьев), микробов, грибов, водорослей, нематод и т. д., черви уничтожают и переваривают их. В пищеварительном тракте червей формируются гумусные вещества. Почва обеззараживается и приобретает неповторимый и приятный запах земли.
В копролитах (каловых массах) червей естественных популяций содержится 11–15% гумуса на сухое вещество, а в копролитах культивируемых червей содержание гумуса вдвое больше и составляет от 25 до 35%. (Информация взята из журнала «Biosycle».)
Гумус содержит большое количество биологически активных веществ (ауксинов, гетероауксинов и др.), которые значительно снижают стресс растений, особенно рассады, при высадке в грунт, усиливают приживаемость, ускоряют прорастание семян, влияют на рост и развитие растений – плодоношение и созревание наступает на 10–14 дней раньше. Множество заброшенных земель начинают плодоносить, если применяются вермикомпост и компостные черви. Истории об удивительных свойствах земли, обработанной червями, можно было услышать от дачников и садоводов, теперь их можно встретить на страницах Интернета.
Полученный в результате жизнедеятельности червей биогумус – экологически чистое удобрение длительного действия, так как питательные вещества агрогумуса (биогумуса) постепенно растворяются в воде и таким образом могут длительное время обеспечивать растение питанием – азотом, фосфором, калием, кальцием, магнием, железом. Поэтому вносить его в почву достаточно один раз в сезон.
Биогумус подходит для выращивания всех огородных и садовых культур, для цветов и газонов. В его составе – большое количество хорошо сбалансированных макро– и микроэлементов, непосредственно усваиваемых растениями, биостимуляторы роста, витамины, почвенные антибиотики, подавляющие патогенную флору, 18 аминокислот и полезная микрофлора.
Биогумус вы можете приобрести в готовом виде в специализированных магазинах для садоводов или регулярно обеспечивать им свой участок, приготовив самостоятельно путем переработки избыточной зеленой массы сидеральных культур, любых органических остатков и отходов. В этом случае вам понадобится организовать «червятник» и приобрести культуру красного калифорнийского червя.

С чего начать?
Завести «червятник» несложно: складываете в старую бочку, ящик или просто в кучу субстрат (прелые листья, прошлогодний навоз и прочую доступную органику, черви могут съесть даже отходы целлюлозно-бумажного производства), лишь бы было мягко, влажно и питательно. Для начала делаете слой сантиметров на 30, потом, по мере надобности, подкладываете еще. На один килограмм субстрата оптимально нужно 10 червей. Приобрести червя можно в своем регионе или по почте в количестве 100 особей.
Каждая половозрелая особь откладывает за летний период 18– 24 кокона, в каждом из них содержится от 1 до 21 яйца. Через 2– 3 недели из яиц выводятся новые особи, а еще через 7–12 недель «новорожденные» сами способны приносить потомство. Черви живут 10–15 лет, длина их достигает десятков сантиметров. Молодые половозрелые особи весят до 1 г.
В течение одного года, в теплом помещении, размножьте в подходящей емкости это количество до 20–40 тысяч особей – это реально, если обеспечить оптимальную температуру, влажность, кислотность, достаточное питание. После этого летом можно выпускать размноженную массу червей в кучу органики, предназначенную для переработки в биогумус.
По мере переработки органики черви покидают несъедобное пространство и перекочевывают в добавляемый вами корм. Готовность биогумуса определить просто: он практически не пахнет. Нормы внесения биогумуса – от 2–5 тонн на гектар для зерновых, до 10 тонн на гектар – под овощи и картофель.

Условия обитания
Червь никуда не уползает из ящиков, в которых его разводят. Но при разведении вермикультуры необходимо заранее подумать о возможных неблагоприятных воздействиях.
Пересыхание . Особенно важным условием для жизни червей является достаточная влажность. Не делайте «червятник» слишком маленьким, в случае чего черви смогут уползти во влажный центр кучи. Поливайте субстрат (но не затапливайте). Влажность ниже 30–35% тормозит их развитие, а при влажности 22% они погибают в течение недели. При выращивании дождевых червей оптимальной является влажность 70–85%, то есть близкая к содержанию воды в теле червя. Для сохранения влаги следует покрывать контейнеры куском полиэтилена.
Перегрев . Внутри большой кучи свежего навоза температура может достичь 70 °С. Оптимальная температура для червей 25 °С. Как правило, при температуре 5 °C черви освобождают кишечник и не питаются. Они уходят в более глубокие слои почвы и впадают «в спячку». Весной черви просыпаются за 1,5–2 недели до оттаивания почвы (исчезновения мерзлого слоя).
Переохлаждение . Содержать червей зимой необходимо в теплых помещениях, хотя они могут жить при температуре от 4 °С до 40 °С градусов, работают активно при температуре воздуха 15–25 °С.
Недостаточное питание . Очень велика потребность червей в азотсодержащей органике. В богатом азотом субстрате скорость роста и плодовитость червей резко возрастают. Если основу компостной кучи составляют слегка перепревшие опилки, обязательно подкормите червячков. Наевшись картофельных очистков и подобных им лакомств с хозяйского стола, «калифорнийцы» будут готовы к дальнейшим трудовым подвигам. В пищу следует добавлять истолченный яичный порошок или известь, так как черви не любят кислые субстраты.
Кислотность среды . В среде с кислотностью ниже pH5 или выше pH9 все черви погибают в течение недели. Используйте прошлогодний навоз, полезно произвестковать излишне кислый субстрат, доведя рН до 6,5. Оптимальной для червей является нейтральная среда с кислотностью pH7.
Засоленность . Концентрация солей более 0,5% смертельна для червей. Однако черви переносят повышенные концентрации углекислого кальция, углекислого железа, сернокислого алюминия, хлорного железа.

Общие меры борьбы с болезнями и вредителямисводятся, в основном, к профилактическим мерам и мерам безопасности:
• Обработку почвы необходимо проводить своевременно весной и осенью по рекомендованной технологии.
• Скашивать сорняки вокруг огородного участка, выдерживать в компосте не менее 1–2 лет.
• Систематически пропалывать участок от сорняков, убирать и уничтожать больные и зараженные растения, обязательно убирать растительные остатки с участка.
• Строго выдерживать густоту посадок, не допуская загущенности посевов.
• Выравнивать поверхность почвы во избежание подгнивания растений.
• Проводить дезинфекцию помещений защищенного грунта и инвентаря в профилактических мерах и при обнаружении инфекции.
• Выращивать сорта растений, устойчивых к болезням и вредителям.
• Проводить предпосевное обеззараживание семян по рекомендованной технологии.
• Соблюдать оборот растений на участке.
• При работе с химическими препаратами пользоваться индивидуальными средствами защиты и рекомендованными дозами.