Ю. Херсонский - Лекарственные растения вашего сада
Распространение в природе
В дикой природе рута распространена в Средиземноморье. Растет в Южной Европе, Крыму, Северной Африке, до Малой Азии и Ближнего Востока. Здесь она встречается среди разреженных низкорослых вечнозеленых кустарников.Как ценное лекарственное и пряновкусовое растение рута культивируется на разных континентах земного шара. В дикой природе встречается большей частью на щебенистых, карбонатных, известковых и суглинистых почвах.
Приемы выращиванияРута – неприхотливое к почвам растение, но лучше ее возделывать на известкованных участках. Хорошо растет и развивается на защищенных от ветра и хорошо прогреваемых солнечных местах, но неплохо переносит легкую полутень. Размножают руту посевом семян непосредственно в гряды или в ящики с последующей пикировкой. Подросшие сеянцы пересаживают на постоянное место роста. Возможно размножение делением куста. На зиму растения обрезают и укрывают лапником.
ДекоративностьВетвящиеся густооблиственные побеги этого вечнозеленого кустарника образуют шаровидную крону. Благодаря необычной сизовато-зеленой (иногда голубовато-зеленой) окраске листьев рута декоративна в течение всего сезона. Цветение продолжительное, начинается в июле. После отцветания растение можно обрезать, тогда на нем разовьются новые побеги, и кустик восстановит прежнюю декоративность.
Использование в садуРута хорошо подходит для создания бордюров, а также для рокариев. Хорошо смотрится у освещенных солнцем подпорных стенок. При посадке в цветочный миксбордер служит отличным фоновым растением. Не следует выращивать вблизи детских площадок, так как сок растения может вызывать ожоги. По этой же причине необходимо соблюдать осторожность при обрезке и прополке растений.
Сбор и заготовка
Лекарственным сырьем служат трава и листья. Листья собирают до начала цветения или в самом его начале, траву – в начале цветения. Сушат в тени, раскладывая тонким слоем, при температуре не выше 40°С. При заготовке необходимо соблюдать определенные меры предосторожности, например работать в перчатках, так как частое соприкосновение может вызвать покраснение кожи.Рута используется во многих странах мира. В США и Италии траву применяют при глазных болезнях, в Индии используют как стимулирующее, антисептическое и абортивное средство. В Австрии листья, собранные до цветения, и цветущая трава применяются при ревматизме, неврозах, подагре, плохом зрении.
Целебное действиеПрепараты на основе руты имеют много целебных качеств. Они обладают общетонизирующим, успокаивающим, антисептическим, противовоспалительным, противоспазматическим и ранозаживляющим действиями.
1. Настой. 1 ч. л. сухой травы залить 500 мл холодной кипяченой воды, настаивать 8 ч, процедить. Принимать по 100 мл 4 раза в день до еды для улучшения пищеварения, возбуждения аппетита, снятия чувства усталости, при приливе крови к голове, застое крови во внутренних органах, при узловых расширениях кровеносных сосудов, сердцебиении, головокружении, геморрое, нерегулярных и болезненных менструациях, для успокоения при нервной раздражительности [12, 18].
2. Чай. 1 ч. л. измельченного сырья залить 250 мл крутого кипятка, настаивать 10 мин, процедить. Пить как чай по 1 стакану утром и вечером при импотенции и нервных расстройствах [6]. 3. Чай. 1 ч. л. с верхом травы залить 1/4 л кипящей воды, настаивать 5 мин, процедить. Пить как чай по 2 чашки в день. Применять как легкое успокаивающее и снотворное средство, как легкий спазмолитик и мочегонное средство [22].
Побочные действияРута противопоказана беременным. У людей, особо чувствительных к руте, при передозировке может наблюдаться слюнотечение, опухание языка, желудочно-кишечные расстройства и затруднение дыхания. При чувствительной коже возможны дерматиты.
Рябина обыкновенная (красная) Sorbus aucuparia
Декоративные плоды рябины осенью видны издалека. Они служат пищей разным птицам, особенно дроздам. Родовое название произошло от кельтского sar – «терпкий», видовое aucupari означает «ловить птиц». Очевидно, ее плоды птицеловы использовали как приманку.
Распространение в природеВ дикой природе рябина распространена в Европе и на Кавказе. Как подлесок растет в хвойных, лиственных и смешанных лесах, а также на полянах и опушках. Рябина – очень выносливое растение, переносит и засуху, и суровые зимы, и неплодородные почвы. Урожайность зависит от возраста и места обитания. На открытых местах плодоносит с 4–5 лет, в затененных – примерно с 10 лет.
Приемы выращиванияРябина – неприхотливое растение, растет на любых почвах, как на солнце, так и в полутени, но лучше развивается на богатых почвах и освещенных местах. Не переносит переувлажнения и засоления почвы. Легко размножается семенами, которые высевают в грунт или в деревянные ящики сразу после сбора. Всходы появляются весной, их пикируют, а после доращивания 2–3-летние саженцы переносят на постоянное место. В неблагоприятных условиях поражается вредителями и болезнями, характерными для плодовых растений.
ДекоративностьРябина обыкновенная – прямоствольное дерево или крупный кустарник с ажурной кроной и зеленой листвой. Растение сохраняет декоративность в течение всего сезона. Особенно привлекательна рябина во время цветения в мае, когда на деревьях появляются крупные соцветия. В конце лета наступает второй пик декоративности – в это время на дереве созревают яркие кораллово-красные плоды, сохраняющиеся на ветках и в зимний период. Осенняя окраска листвы также очень эффектна и варьируется от желтой до оранжево-красной.
Использование в садуРябину высаживают в однородные или смешанные с другими растениями декоративные группы и аллеи. Красиво растение в одиночной посадке на фоне зеленого газона. Рябина обыкновенная склонна к интенсивному размножению самосевом. Семена разносятся птицами, активно поедающими плоды, поэтому постоянно появляющуюся поросль следует сразу удалять и ограничиться выращиванием на участке не более 3 деревьев.
Сбор и заготовкаПлоды заготавливают в сентябре-октябре, вначале провяливают на воздухе (можно на солнце), затем сушат. Цветки срывают во время массового цветения, листья – молодыми. Сушат обычными способами.
Целебное действиеОфициальная медицинская практика признает плоды рябины в основном в качестве поливитаминного средства. Народная медицина рекомендует пользоваться рябиной значительно шире. Ее препараты обладают легким слабительным, мочегонным, антимикробным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, желчегонным, противосклеротическим действиями.
1. Настой . 2 ч. л. сухих плодов залить 2 стаканами кипятка, настаивать 1 ч, процедить. Можно подсластить (кроме диабетиков!). Пить в 3–4 приема в течение дня для профилактики и лечения авитаминозов, как легкое мочегонное и желчегонное средства [7].
2. Настой. 1 ч. л. сухих цветков залить 1 стаканом кипятка, кипятить 1 мин, настаивать 1 ч, процедить. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день в теплом виде при сахарном диабете, простудных явлениях, климаксе [9].
3. Настой . 1 ст. л. свежих измельченных листьев залить стаканом кипятка, настоять под крышкой в теплом месте 1 ч, процедить. Пить при пародонтозе, цинге, авитаминозах, малокровии [9].
4. Настой. 1 ст. л. сухих плодов залить 300 мл кипятка, настаивать 4 ч, процедить. Пить по 100 мл 3 раза в день при почечнокаменной болезни, ревматизме, геморрое [12]. Из плодов рябины готовят вина, настойки, варенья, желе, сиропы и т. д.
Побочные действияНе рекомендуется применять рябину при повышенной свертываемости крови и склонности к образованию тромбов.
Рябина черноплодная (арония черноплодная) Aronia melanocarpa
Рябина черноплодная введена в культуру с XVIII в., с 1834 года разводилась в ботанических садах России и постепенно приобрела славу пищевого и лекарственного растения. Популярной арония стала после ее изучения на Алтайской исследовательской станции садоводства по рекомендации И. В. Мичурина. С декоративной точки зрения особенно красиво выглядит рябина черноплодная, привитая на высоком штамбе.
Распространение в природеРодина черноплодной рябины – северо-восточная часть Северной Америки. Там она встречается на обширной территории: от озера Онтарио на севере до полуострова Флорида на юге. Растения приспособлены к различным местообитаниям и выдерживают большой диапазон температур. Они растут в низинных местах на окраинах болот и сухих каменистых склонах гор, по берегам рек и на галечниках морских побережий.
