Владислав Фатьянов - Золотые сорта плодовых культур
Деревья сильного роста, крона округлая, хорошо облиственная. Плоды крупные (120–180 г), внешне очень красивые по внешнему виду, яркоокрашенные. Основная окраска желтая, покровная – темно-красная, покрывает почти все яблоко. Форма плода правильная, округло-коническая. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса. Созревают плоды в сентябре и хранятся в условиях холодильника до января. Яблоки содержат до 9 мг% витамина С.
Достоинства сорта: устойчивость к парше, урожайность, скороплодность, красивый внешний вид плодов.
Недостатки: недостаточная лежкоспособность плодов.
Олимпийское
Зимний сорт, полученный Е. Н. Седовым на Орловской плодово-ягодной опытной станции, сеянец Мекинтоша. Зимостойкий, очень скороплодный и урожайный, сравнительно устойчив к парше.
Деревья средней силы роста, с шаровидной кроной. Плоды больше среднего размера, репчатые, слаборебристые. Основная окраска зеленоватая, покровная – в виде сливающихся полос буровато-красного цвета. Мякоть слегка зеленоватая, сочная, мелкозернистая, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября, храниться плоды могут до марта.
Достоинства сорта: скороплодность, хорошие товарные и вкусовые качества плодов.
Орловская гирлянда
Сорт выведен от гибридизации Мекинтоша с Антоновкой Обыкновенной. Проходит государственное испытание.
Дерево средней зимостойкости, с округлой кроной. Сорт скороплодный и урожайный, типично зимнего срока созревания. Яблоки снимают во второй половине сентября и хранят до середины февраля.
Плоды средней величины (100–120 г), формы репчатой с длинной плодоножкой, на дереве располагаются в виде гирлянд.
Основная окраска золотисто-желтая, покровная – с темно-красным румянцем по всей поверхности яблока.
Мякоть белого или зеленоватого цвета, кисло-сладкого вкуса, высокого качества.
Дегустационная оценка 4,2–4,4 балла.
Недостаток сорта: мельчание плодов при перегрузке дерева яблоками.
Перспективный сорт, представляет интерес для садоводов-любителей.
Орлик
Сорт выведен путем гибридизации сорта Мекинтош с Бессемянкой Мичуринской. Находится в производстве в Центрально-Черноземном регионе России. Достаточно зимостойкий, форма кроны дерева округлая. Плодоносит на кольчатках. На 4-5-й год после посадки дает до 20–25 кг с дерева. Средняя урожайность – 70–80 кг с дерева. Перепривитые деревья могут давать плоды даже на следующий год после прививки. Сорт зимний по срокам созревания. Яблоки собирают в первой половине сентября и хранят до марта.
Плоды средней величины (90-100 г), форма слабоуплощенная или слабоконическая с несколькими крупными долями. Основная окраска в момент съемной зрелости плодов зеленовато-желтая, в период потребительской зрелости – светло-желтая. Покровная окраска по всей поверхности плода в виде сливающихся полос и размытого густого румянца красного цвета. Кожица плодов с блестками и белым восковым налетом. Цвет мякоти кремовый, с зеленоватым оттенком, есть сильный аромат, кисло-сладкий десертный вкус с высокой дегустационной оценкой.
Орловское Полосатое
Сорт получен в ходе скрещивания сортов яблони Мекинтош и Бессемянка Мичуринская. Выращивается в Центральном и Центрально-Черноземном регионах России. Дерево зимостойкое, крона округлая. Плодоносит на кольчатках на 4 год после посадки, урожайность – 60–80 кг с дерева. Сорт позднеосенний по срокам созревания. Яблоки убирают в начале сентября и хранят в холодильнике до конца декабря.
Размер плодов крупный (масса 130 г), форма продолговатая, округло-коническая. Покровная окраска на большей части яблока имеет яркие размытые полосы и крапины пурпурно-малинового цвета по розовому румянцу.
Цвет мякоти белый с кремовым оттенком, есть сильный аромат. Вкус отличный.
Осеннее Алое
Сорт получен в ходе скрещивания сортов Мекинтош и Бабушкино. Выращивается в Орловской области.
Зимостойкость средняя, крона шаровидная, среднезагущенная. Плодоносит на всех видах плодообразующих органов. Урожайность хорошая, без регулярности.
Сорт по срокам созревания осенний. Яблоки снимают в начале сентября и хранят до конца ноября – начала декабря.
Плоды средние или крупнее средних (масса 120 г), форма приплюснутая, без ребристости, цвет золотисто-желтый с темно-красными полосами, от воскового налета плоды кажутся сиренево-фиолетовыми.
Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти белый, есть сильный аромат, вкусовые качества отличные.
Осеннее Полосатое
Этот сорт народной селекции выведен в Голландии. Выращивается в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Средне-Волжском регионах.
Дерево сильнорослое, крона высокая, шарообразная, с отвисающими плакучими ветвями. Плодоносит на 7-9-й год. Урожайность до 400 кг с дерева. Сорт устойчив к парше.
По срокам созревания сорт типично осенний. Яблоки убирают во второй половине августа и хранят до середины ноября.
Размер плодов больше среднего (масса 120 г), они шаровидной формы, ребристые, бледно-желтого цвета.
Плоды десертного назначения.
Цвет мякоти желтоватый, плоды сладкие с очень приятным легким винным привкусом.
Осенняя радость Алтая
Сорт выведен в Сибири в результате скрещивания отборного гибрида 2-37-836 (Ранетка Пурпуровая и Пепин Шафранный) и Бельфлёра-Китайки. Выращивается в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Выделяется зимостойкостью, крона широкоокруглая. Нужны опылители: Горноалтайское, Сочное, Пепинка Алтайская, Лучистое. Плодоносит на 4-й год роста. Урожайность обильная, периодичности нет, устойчив к заболеванию паршой.
Осенняя радость АлтаяСорт осеннего срока созревания. Плоды убирают в конце августа и хранят 3–3,5 месяца.
Форма яблок плоскоокруглая, с размытым красным румянцем и голубоватым налетом. Плоды универсального назначения.
Мякоть белого цвета, есть аромат, вкус кисло-сладкий, с высокой дегустационной оценкой.
Осенняя радость Мичуринска
Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов яблони Коричное Полосатое и Уэлси.
Находится в производстве в Центральном регионе.
Сорт зимостойкий, форма кроны округлая, густая. Плодоносит преимущественно на плодовых прутиках на 6-7-й год роста, регулярно.
Типично осенний сорт по срокам созревания. Плоды снимают в начале сентября и хранят до 3–4 недель.
Размер плодов крупнее среднего (масса 123 г), форма округлая или округло-коническая. Яблоки зеленовато-желтые, с темно-красными полосами по размытому красному фону на большей их части. Плоды универсального назначения.
Цвет мякоти белый с зеленоватым оттенком. Вкус кисловато-сладий с высокой дегустационной оценкой.
Оттава
Сорт выведен в Канаде. Распространен в Орловской и соседних областях. Дерево недостаточно зимостойкое, крона округлая. Плодоносит на 3-4-й год роста. Урожайность умеренная, с периодичностью плодоношения. Типично раннелетний сорт по срокам созревания. Яблоки снимают в конце июля – начале августа и хранят неделю.
Размер плодов средний, форма округлая, цвет зеленовато-желтый с малиново-красными размытыми полосами по светлому фону яблока.
Плоды столового назначения.
Цвет мякоти белый, вкус кисло-сладкий, с сильным ароматом и высокой дегустационной оценкой.
Пальметта
Сорт выведен В. Н. Вавиловой и Н. В. Моисеевой в Сибири в результате скрещивания сорта Бельфлёр-Китайка с садовой формой Сибирской яблони. Выращивается в Центральном и Восточно-Сибирском регионах. Выделяется зимостойкостью, крона дерева округло-пониклая. Плодоносит на 4-й год после посадки. Типично раннеосенний сорт по срокам созревания. Размер плодов мелкий (масса 23–33 г), цвет светло-желтый. Сорт универсального назначения.
Мякоть мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса.
Память воину
Типично зимний сорт. Форма кроны обратнопирамидальная или округлая. Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом, плодоносит на кольчатках. Яблоки крупнее среднего размера (масса 100 г), воронка узкая, остро-коническая, без оржавленности. Плодоножка тонкая. Кожица зеленовато-желтая или золотисто-желтая, покровная окраска в виде полос и крапин свекольно-красного цвета окраски на большей части яблока. Подкожные точки серые.
Цвет мякоти белый, иногда с розовыми прожилками, вкус кисло-сладкий. Яблоки с повышенным содержанием сахара (12,5 %). Плодоношение умеренное, без периодичности. Устойчивость сорта к болезням высокая.
Сорт включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону.
Память Жаворонкова
Сорт селекции М. А. Мазунина. Получен от опыления сорта Боровинка пыльцой Уральского Ребристого, выращивается на Южном Урале. Сорт выделяется зимостойкостью. Крона округло-пирамидальной формы.
