Сергей Реминный - Тайны кофе разных стран, или Кофейное путешествие по планете
С напитком шошоро в племени связана интересная традиция. Дело в том, что женщины мурси — очень честные и ничего не скрывают от своих мужей. И, как я уже говорил — утром жена всегда готовит мужу завтрак — варит какую-то кашу и подает наш любимый шошоро.
Так вот, если она что-то сделала не так или как-то провинилась — скажем, изменила ему — она будет честна с мужем и должна будет все рассказать ему.
Но при этом она не скажет это напрямую, а подаст ему знак — НЕ ДАСТ ЕМУ УТРОМ КОФЕ (ШОШОРУ).
Он поймет, что что-то не так и задаст вопрос — тогда она ему во всем признается — мол, «извини, согрешила, была пьяна» (буквальный перевод слов нашего гида).
Так что теперь можно утверждать, что у некоторых народностей мира кофе играет еще и роль своеобразного «детектора лжи»…
А мой 44-й день рождения теперь твердо ассоциируется с колоритными и экзотичными мурси… И, как я понимаю, картинки с ними моей голове — на всю жизнь…
Конечно же, я рад, что такой запоминающийся визит прошел под знаком КОФЕ — не думаю, что кто-то из туристов еще напросился попить с ними шошору-кофейку — «настоящих буйных мало»…
У меня много планов на другие страны мира, но уверен, что с кофейно-туристической точки зрения круче Эфиопии в моей жизни уже не будет ничего…
О других кофейных открытиях — соленый кофе, посещение Каффы, все эфиопские легенды о кофе, кофе с маслом и многое другое — в наших следующих передачах.
P.S. Да, забыл сказать — по эфиопскому календарю на дворе был не 2012-й, как у нас, а 2004-й год. Так что я ехал праздновать свое 44-летие, а отметил 36-летие…
Послесловие
Ну, вот и подошла к концу вторая книга из серии «Истории кофейного эксперта».
Надеюсь, что путешествие по кофейным традициям разных стран мира было познавательным…
И если вам понравилось, друзья — хотел бы напомнить о существовании первой книги из этой же серии, называющейся «Интересно о КОФЕ».
Более того, наши кофейные истории на этом не заканчиваются, и я могу с большим удовольствием анонсировать читателям уже следующее произведение моей кофейной серии.
Книга называется «33 причины любить КОФЕ», и, так же, как и рассказы «Интересно о кофе», она имеет разноплановый характер.
Из нее можно узнать о том, что такое «электронный нос» и как вырастить грибы из кофе, каков на вкус кофе с морской солью и с горчицей, как кофе защитить от радиации, и как он изменил судьбу парусника, а также много других интересных кофейных историй…
Так что прошу любить и жаловать — «33 причины любить КОФЕ».
Надеюсь, она понравится кофеманам, но это — в будущем, а пока просто хочу сказать СПАСИБО тем любителям кофе, кто покупает и читает мои кофейные манускрипты…
