Ольга Вакса - Все, что должны знать девчонки
Случается, что температура утюга выше, чем это необходимо для того, чтобы погладить шелк, и на ткани могут образоваться подпалины. Их нужно сразу обработать кашицей из питьевой соды и воды, а после высыхания удалить соду щеткой.
Если подпалины возникли на белых хлопчатобумажных и льняных тканях, протри эти места перекисью водорода (1 чайная ложка на 0,5 стакана воды), на окрашенных шелковых и шерстяных тканях подпалины протирают денатурированным спиртом.
Уход за обувью
Уход за обувью так же необходим, как и за одеждой. Для удлинения срока носки обувь нужно регулярно чистить, применять защитные прокладки, правильно хранить.
Чтобы не повредить задник обуви, обязательно обувайся с помощью специального рожка — пластмассового или металлического. Сразу после возвращения домой удаляй пыль и грязь, так как они обезжиривают кожу, делают ее легко промокаемой, очень жесткой, менее удобной в носке.
Два — три раза в неделю кожаные ботинки, туфли, сапоги надо смазывать кремом для обуви, благодаря которому верх обуви становится более прочным, мягким, эластичным и водонепроницаемым.
Если грязи много и ее приходится удалять влажной тряпкой, обувь с кожаным верхом надо сразу же смазать кремом. Промокшую кожаную обувь сушат при комнатной температуре, подальше от отопительных приборов.
Если обувь не жмет, можно (и нужно!) использовать вкладные стельки. Стелька из тонкого картона хорошо впитывает влагу и легко заменима. Стелька из войлока, применяемая при низкой температуре воздуха, делает обувь намного теплее. Кроме того, вкладные стельки удлиняют срок носки подошвы.
Ты растешь настолько быстро, что тебе наверняка не раз приходилось огорчаться по поводу того, что новые ботиночки уже через полгода становятся тесноватыми. Между прочим, их можно расширить. Для этого протри ботинки изнутри уксусом и надень еще влажными. Если на улице холодно, ходи в них в квартире до полного высыхания.
Кстати, мокрая обувь не только неприятна, но и опасна для здоровья. Давай попробуем сделать обувь непромокаемой. Для этого нужно пропитать ее парафином. Мелкие кусочки парафина опусти в бутылочку с бензином и взболтай до полного растворения, после чего волосяной кистью или мягкой щеткой нанеси раствор на кожу. Просуши как следует, но только на открытом воздухе, подальше от огня. Затем повтори промазку швов. И можно смело шлепать по лужам.
После долгой носки у обуви появляется неприятный запах. Его можно устранить, если помыть обувь изнутри раствором марганцовки (5–6 кристалликов на 1 литр воды) или протереть перекисью водорода.
Замшевую и велюровую обувь чистят только после того, как она полностью высохнет, специальной металлической или резиновой щеткой, которая расправляет ворс. Для этой цели можно также воспользоваться мелкой наждачной бумагой. Кроме того, свалявшийся ворс расправляют, подержав обувь в струе пара.
Если велюр и замша залоснились, попробуйте снять блеск тряпкой, смоченной в горячей воде. Еще можно посыпать обувь тальком и через три часа вычистить жесткой щеткой. Если пятно не исчезнет, попробуйте применить кашицу из картофельной муки и бензина.
Залоснившиеся места протирают ватным тампоном, смоченным в смеси нашатырного спирта и воды (1:3). После этого — чистой водой, а затем слабым уксусным раствором.
Обувь из коричневой замши и велюра хорошо чистить щеткой, смоченной в кофейной гуще. Когда подсохнет, пройдись сухой щеткой.
Да тебя, подружка, просто трудно узнать! Мало того, что ты сама так и сияешь чистотой — одежда постирана и поглажена, обувь блестит, волосы красиво причесаны, — но и вокруг тебя все выглядит как в сказке. Не правда ли, в квартире стало очень уютно? Такая чистота не может не радовать глаз! А ведь если поддерживать ее регулярно, то для уборки не нужно много времени. Народная мудрость гласит: “Чисто не там, где убирают, а там, где не пачкают”. Попробуй возразить!
Девочка на кухне
Научимся готовить?
Ты давно уже не считаешь себя маленькой девочкой, да и твои родители вполне убедятся в твоей самостоятельности, если ты докажешь им, что без посторонней помощи способна выполнять любую домашнюю работу. Вскоре ты будешь справляться даже с самыми сложными заданиями, ведь люди рождаются с руками, ногами и головой, а управлять ими учатся, выполняя различные движения и упражнения. Твоя мама прекрасно готовит не потому, что родилась с этим умением, а потому, что училась, ошибалась и снова училась. Ты — мамина помощница, и главная твоя задача облегчить мамин труд, ведь ей и так достается больше, чем другим.
Хочешь научиться готовить несложные и часто употребляемые блюда? Немного терпения, изобретательности — и тогда тебе успех обеспечен. Маленькие хитрости есть в любом деле: будь это кулинария, шитье, уборка или уход за собой.
Научиться готовить просто необходимо, ведь кушаем мы ежедневно и каждый день — разные блюда. Кулинария — это творчество, а творчество требует от человека применение фантазии, определенных знаний, может быть, это станет твоим хобби. Но помни, что фантазия бывает необузданной, а наш желудок не способен переваривать все подряд, поэтому используй в приготовлении блюд только известные тебе компоненты.
Яичница-глазунья
Прочитав название этого блюда, ты решишь: ну что может быть проще, чем яичница? Для ее приготовления потребуется яйцо, масло подсолнечное (или маргарин), соль. В общем, все то, что всегда есть в холодильнике у хорошей хозяйки (если же у твоей мамы эти продукты закончились, то предложи ей свою помощь и сбегай в магазин).
Незаточенной стороной ножа расколи скорлупу, методом переливания из одной половинки скорлупы в другую отдели белок от желтка. Распредели их по разным чашкам. Сковороду с растительным маслом разогрей на сильном огне, чтобы масло чуть зарумянилось или пошел синеватый дымок. В этот момент сними сковородку с огня, вылей на нее белок и сразу же опусти в середину белка желток. Таким образом, у тебя желток не разольется (когда немного потренируешься, яйцо можно выливать на сковородку сразу же). Щепотью из двух пальцев посоли. Когда белок загустеет — блюдо готово. К столу подавай с зеленью и томатной пастой.
Яйцо вкрутую
Ты уже настолько взрослая, что тебе вполне по силам приготовить легкий завтрак на всю семью.
Главенствующее место в завтраках занимают яйца. По питательности одно яйцо равняется 100 граммам мяса. Так что тебе теперь, наверное, не трудно понять уговоры мамы или бабушки, заставляющих съесть вас с папой хотя бы еще один кусочек яичницы или омлета. Папе некогда, а тебе неохота, но сейчас главный кулинар — ты сама, так что дерзай.
Представь себя капризной посетительницей кафе, где все блюда не только вкусны, но и выглядят очень аппетитно. Закажи себе яйцо вкрутую. Ты уже поставила на плиту маленькую кастрюльку? Скорее ставь, ты же не только капризна, но и нетерпелива. Для быстрого приготовления не наливай горячей воды, яйцо тут же лопнет, белок окажется вкрутую не внутри, а снаружи и большим белым облаком прикрепится к скорлупе. Такое яйцо ты, конечно, можешь съесть сама, но твоя посетительница непременно подумает: “Нет, это кафе не для таких важных персон, как я”. Так что начинай варить яйцо в холодной воде. Но если во время варки скорлупа все же лопнула, то добавь в воду немного соли — и содержимое яйца не вытечет.
Набери воды столько, чтобы она чуть-чуть прикрывала яйцо. Оно варится 10 минут, за это время сделай небольшую сервировку. Приготовь блюдце, чайную ложечку, поставь солонку. По этикету кушать яйцо принято, помещая его на специальную подставку в виде металлической рюмочки, и есть его надо как некий деликатес — медленно, смакуя.
Ну вот, яйцо готово. Теперь, чтобы не возникли сложности с очищением скорлупы, остуди его под проточной холодной водой.
Есть еще один рецепт приготовления яйца, называется он “яйцо в мешочке”. Сократи время приготовления до 3–4 минут: белок загустеет, а желток в нем будет, словно в мешочке, жидкий.
Ну как, посетительница довольна? Ничего, если с первого раза тебе не удалось сварить яйцо по всем правилам, подумаешь, скорлупа треснула. Зато в следующий раз у тебя все получится на пять с плюсом. Опыт складывается не только из удач, но и из ошибок.
Блины на скорую руку
Гости — дело хлопотное! К их приходу родители суетятся на кухне чуть ли не целый день. А чего стоят неожиданные гости! Вспомни, какой растерянный взгляд был у мамы, когда она, глядя на продукты, прикидывала, что можно приготовить побыстрее. Предложи ей свою помощь.
С мукой ты обращаться наверняка уже умеешь и, конечно же, помнишь основное требование: муку следует просеять — это, во-первых, избавит ее от комочков, а во-вторых, насытит кислородом и сделает воздушной.
