Геннадий Непокойчицкий - Лечение растениями. Энциклопедический справочник
Но основным лекарственным сырьем служат длинные столбики с рыльцами женских цветков кукурузы, получившие неточное название «кукурузные рыльца».
Они содержат ситостирол, жирное и эфирное масла, флавоноиды, сапонины, витамины С и К, соли железа, марганца, меди, хрома, алюминия и другие соединения. Их собирают в период созревания початков и сразу же высушивают. Рыльца сушат в тени и хранят в сухом месте. Срок хранения 1–2 года.
Кукурузные рыльца обладают желчегонным и кровоостанавливающим действием. Отвар, настой и жидкий экстракт назначают при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, при холециститах, холангитах (особенно при застое желчи), гепатитах. Под действием приема настоя из кукурузных рылец повышается секреция желчи, снижается уровень билирубина в крови, уменьшается удельный вес желчи.
Мочегонное действие препаратов кукурузных рылец используется при отеках, связанных с заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы. Длительный прием настоя способствует растворению камней (карбонатов, уратов и фосфатов) в мочеточниках и почках. Кровоостанавливающий эффект настоя используется при маточных кровотечениях.
Кукурузные рыльца действуют успокаивающе на нервную систему; они рекомендуются, особенно в пожилом возрасте, при ожирении как средство, понижающее аппетит и активизирующее обмен веществ.
Кукурузное масло, полученное из зародышей кукурузных семян, оказывает благоприятное действие на обмен веществ. Оно обладает выраженным желчегонным действием, причем оказывает влияние не столько на образование, сколько на выделение желчи. Кукурузное масло повышает тонус желчного пузыря, усиливает сокращение его стенок, регулирует выделительную функцию.
В народной медицине масло применяют местно при ожогах, трещинах губ и кожных покровов, а также при аллергическом рините.
В народной медицине Закавказья соком раздавленных горячим металлом зерен кукурузы лечат лишаи, экзему.
В Абхазии зерна кукурузы, жаренные с медом, употребляют при поносах.
Кукурузная каша вместе с кукурузным маслом и сулугуни на Кавказе считается испытанным средством профилактики рака.
Рецепты народной медицины
Одну чайную ложку измельченных рылец заливают 1 стаканом кипятка; настаивают 20 мин и процеживают через 2–3 слоя марли. Принимают по 2–3 cm. ложки 3–4 раза в день за 20 мин до еды для снижения аппетита.
При остром гепатите кукурузные рыльца заваривают и пьют как чай. Время лечения – полгода. Кукурузный початок непременно должен быть спелым. Рыльца неспелого початка лечебного эффекта не дают.
При отеках сердечного происхождения: 1 ст. ложку кукурузных рылец варить 30 мин в 200 мл воды, добавить 2–3 ст. ложки меда и принимать по 1–2 ст. ложки отвара 3 раза в день до еды.
При хроническом холецистите: рекомендуется 2–3 ст. ложки сухих и измельченных рылец залить 300 мл кипятка, настаивать 30–40 мин в закрытой посуде, процедить. Принимать по 2–3 ст. ложки 3–4 раза в день за 10–15 мин до еды. Хранить не более двух суток в прохладном месте.
Для снижения веса: 10 г измельченных кукурузных рылец замочить в 300 мл холодной воды, кипятить на небольшом огне 30 мин. Пить настой по 1–3 ст. ложки через 3–4 ч.
❢ Предупреждение: кукуруза противопоказана людям с плохим аппетитом, повышенной свертываемостью крови.
Овес
Краткая характеристика. Овес посевной – Avena sativa L. – однолетник из семейства злаковых. Культивируется как пищевое и кормовое растение повсюду в России.
Лекарственное значение. С лечебными целями используют зерно и солому. Суп из овсяных круп считается полезным для детей, у которых наблюдается задержание мочи, а также при золотухе.
При туберкулезе легких в качестве общеукрепляющего средства назначают овсяный суп. Отвар из овсяного зерна с медом рекомендуют людям, ослабленным в результате тяжелых заболеваний. Настой овса применяют как мочегонное средство, регулирующее обменные процессы в сердечной мышце и нервной ткани.
Зеленая трава по лечебной активности не уступает зернам. Ее настойка оказывает потогонное, мочегонное и жаропонижающее действие.
При мочекаменной болезни применяют горячие компрессы из крепкого отвара соломы на область почек как средство, облегчающее прохождение камней.
Препараты соломы и неочищенные зерна повышают функциональные возможности кожи и способствуют ликвидации воспалительного процесса в нервных окончаниях.
Блюда из овсяной крупы и муки играют существенную роль в некоторых лечебных диетах.
Овсяная диета (точнее сказать, включение в пищу овсяных блюд) обогащает организм солями кальция и фосфора, поэтому полезна больным туберкулезом, лицам с нарушением обмена веществ в костях и их переломами. Овсяная пища богата витамином Е. В ней много солей магния, стимулирующих выделение желчи. Вот почему овсяная каша полезна при холецистите. Нелишне помнить и о том, что соли магния предотвращают образование тромбов в кровеносных сосудах, поэтому овсяные продукты полезны при ишемической болезни, гипертонии, тромбофлебите. После операций на сердце в меню больного желательно включать блюда из овсяных хлопьев. Как оказалось, овсяная каша способствует также удалению свинца из организма.
Слизистые отвары из овса применяют при заболеваниях, связанных с общим нарушением пищеварения, при астении, ожоговой болезни, вирусном гепатите, гастрите, колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, железодефицитной анемии. Отвар овсяной крупы с медом – проверенное укрепляющее средство при туберкулезе легких и для истощенных больных. Отвар крупы (овсянки) обладает легким слабительным действием.
Ценили как послабляющее средство и воду, в которой долго кипятили овсяное зерно.
Рецепты народной медицины
Зерно заливают холодной водой в соотношении 1:10, настаивают в течение суток; процеживают и принимают по ½-1 стакану 2–3 раза в день перед едой как мочегонное.
Две столовые ложки стеблей, измельченных на мясорубке, заливают 1 стаканом водки и настаивают в теплом месте 15 дней. Принимают по 20–30 капель 2 раза в день до еды для лечения мочекаменной болезни и при метеоризме, а также как активное средство при физическом и умственном переутомлении, неврастении и бессоннице.
Один стакан зерна заваривают 1 л. воды и выпаривают до ¼ взятой жидкости, принимают по ⅓ стакана 3–4 раза в день, как желчегонное средство.
При воспалении суставов и радикулитах, воспалении седалищного нерва, постоянно холодных конечностях, кожных заболеваниях, обморожениях, золотухе и рахите у детей делают ванны: 1–1,5 кг свежей соломы заливают 5 л. воды и кипятят 30 мин. Полученный отвар добавляют в ванну. Температура воды 37–38 °C, продолжительность 10–15 мин. Курс лечения 15–20 процедур (2–3 ванны в неделю).
Три столовые ложки измельченной соломы овса настаивать в 400 мл кипятка – суточная норма при депрессии.
Сок из свежего зеленого растения принимать по 20 мл до еды как общеукрепляющее средство.
При брюшной водянке: 30 г зеленых растений овса настаивать в 1 л. кипятка, процедить. Принимать по 100 мл 4–5 раз в день.
Чтобы вызвать отвращение к табаку , нужно 100 г очищенных семян овса вымачивать 4 ч в воде с содой, затем кипятить на слабом огне около 1 ч, принимать отвар 3 раза в день за 30 мин до еды.
