Е. Залесова - Полный иллюстрированный словарь-травник и цветник
В ветеринарной практике перуанский бальзам дается также и внутрь от продолжительных катаров дыхательных путей и мочевого пузыря. Из него готовят эмульсию или делают пилюли. Снаружи он употребляется также в виде мази или смешанный с 3–6 частями спирта, причем применяется для уничтожения различных насекомых, червей и их яичек.
59. Бальзам ТолутанскийОписание. Вытекает из коры дерева Myroxylau toluiferum, которое растет в Новой Гвинее и по виду похоже на бальзаминное дерево Перу. Бальзам, вытекающий из коры, засыхает на воздухе и представляется в виде хрупкой молочной массы коричневатого или желтоватого цвета, приятного бензойного запаха. Этот бальзам употребляется внутрь изредка от хронического катара бронхов и служит для образования пилюльной массы вместе с другими средствами, также действующими на легочную ткань.
60. Бальзам КанадскийОписание. Получается из коры дерева Pinus balsamea; он имеет приятный запах и горький вкус, вытекает в виде прозрачной жидкости, которая густеет и темнеет на воздухе. В медицине он почти не употребляется, хотя изредка употребляется в народе для мазей.
61. Бальзам КопайскийОписание. Добывается посредством надрезов коры деревьев copaiferae, растущих в Бразилии и Вест-Индии. Копайский бальзам имеет бледно-желтоватый цвет, своеобразный, неприятный запах, горький и резкий вкус и консистенцию жидкого масла. В воде он не растворяется, а растворяется в спирте и эфире. По своему составу он отличается от трех видов вышеупомянутых бальзамов; он содержит в себе специфическую смолистую кислоту, которая называется «копайской кислотой», эфирное масло и уксусную или янтарную кислоту. Самое главное и всеобщее употребление копайского бальзама – внутрь при лечении триппера. Употребление этого бальзама при различного рода гноетечениях из слизистых оболочек известно издавна. Дикие уроженцы областей, лежащих по берегу Амазонской реки, с давнейших времен пользовались этим средством. Кроме триппера, копайским бальзамом лечатся хронические катары мочевого пузыря, хронические бронхиальные катары с выделением большого количества гнойной мокроты. В настоящее время всего чаще врачи прописывают копайский бальзам в маленьких эластических капсулах, на прием от 10 до 40 капель, также его дают в виде эмульсии, которая готовится с гуммиарабиком и мятной водой; на 20 грамм (6 драхм) копайского бальзама берут 10 граммов (3 драхмы) гуммиарабика, с которым бальзам растирается, и затем к ним прибавляется 150 граммов (6 унций) отварной воды; такая микстура принимается через час по столовой ложке, и, по мнению некоторых известных врачей, она полезна не только при триппере, но также при круппе и при дифтерите. Снаружи копайский бальзам употребляется врачами для инъекций в мочевой канал, для чего его смешивают с содой и разводят большим количеством воды.
62. Бамбук (Bambusa arundinacea Willd).Описание. Высокое ветвистое дерево в тропических странах, в Ост-Индии и на острове Яве; сильно разрастаясь, дерево образует целые бамбуковые рощи, молодые побеги употребляются в пищу, молодые стебли употребляются на плетенье, а более старые идут на выделку домашней утвари, лодок, дверей, мебели и т. п., из полых стеблей выделывают тоже всевозможные вещи и музыкальные инструменты, ложные желтые молодые корневые побеги идут на изготовление бамбуковых тростей. Листья употребляют на выделку ковров, шляп; молодые листья служат кормом для скота.
63. Баобаб (Adonsonia digitata L.).Местные названия. Обезьянное дерево, Адансония.
Описание. Из семейства Bambaceae. Дерево родом из Африки, самое большое по своей толщине; ствол достигает 6–7,6 метров в ширину при высоте 4,3 метра. Его большие раскидистые ветви от тяжести спускаются к земле, скрывая своей листвой огромный ствол дерева. Огромные белые цветы имеют до 10 сантиметров в длину и 15 сантиметров в ширину. Плод его – деревянистая коробочка с 10 гнездами; семена окружены кисловатым мясом. Листья дерева и плоды негры употребляют в пищу; дупла этих деревьев нередко служили убежищем для негра и его семьи. Древесина дерева, благодаря своей мягкости, ценится довольно дорого и идет на изготовление легких предметов; зола, полученная от сжигания оболочки плода, смешанная с пальмовым маслом, идет на изготовление мыла, а волокна идут на выделку канатов.
64. Барбарис (Berberis vulgaris).Местные названия. Берберис, Байберис, Барбарыск (Малор.), Байбарис, Кислица, Кислянка, Квасница (Малор.), Кислый терн, Паклун, Пахлун.
Описание. Кустарник из семейства барбарисовых (Berberideae Vent.), ветвистый, со спиральными листьями, достигающий 2–2,5 метра в высоту. Корень его деревянистый, ползучий, разветвленный, желтоватого цвета. Ветви снабжены трехраздельными комочками, в углах которых укороченные веточки, несущие пучки листьев; листья с короткими черешками, продолговато-обратнояйцевидные, по краям реснитчато-мелкопильчатые. Цветы образуют висячие кисти; чашелистиков, лепестков венчика и тычинок по 6. Лепестки и тычинки противоположны чашелистикам; пыльники раскрываются 2 створками, снизу вверх. Лепестки при основании снабжены 2 железками. Пестик состоит из одного плодолистика. Рыльце сидячее, головчатое. Цветки светло-желтые, отличающиеся тяжелым запахом. Тычинки одарены сильной раздражительностью; когда дотрагиваются до них острием иголки, то они быстро сближаются, и пыльники их ложатся на устье пестика и испускают цветочную пыль; это случается также, когда на них садятся насекомые для сосания медового сока. Плод – ягода красного цвета, продолговатая. Барбарис растет в диком состоянии по всем умеренным и холодным странам Европы, Азии и Сев. Америки, в лесах и кустарниках. Цветет в мае и июне, а ягоды созревают в сентябре и октябре. Его разводят в садах. Иностранцы делают из него живые изгороди около садов и огородов, но стараются отдалить его от полей, засеянных хлебом, и пашен, ввиду того, что он причиняет хлебным растениям особенную болезнь (род ржавчины) от перенесения цветочной пыли с листьев барбариса на колосья. Нет ни одной части в барбарисе, которая не доставляла бы какой-нибудь пользы. Кора употребляется в медицине. Самый корень и ствол идут в большом количестве для крашения в желтый цвет шерсти, бумаги и ниток, также для окрашивания столярных вещей и проч. Несколько кисловатые на вкус листья могут идти в пищу коровам, козам и овцам. В Голландии молодые, нежные листья употребляются в салат, их же варят с говядиной и проч. Ягоды еще незрелые, зеленые могут заменять каперсы; но когда они созреют, становятся красными, то мякоть их, состоящая из лимонной и яблочной кислот, смешанных с сахаристым веществом, имеет очень приятный вкус. Сок мякоти может заменять лимонный. Четыре лота этого сока с кружкой воды, немного сахара составляют очень приятное прохладительное питье. Он прибавляется также в спиртные напитки, сообщая им приятный кисловатый вкус и несколько красноватый цвет; из одной части барбарисового сока, двух частей сахара, трех частей арака или рома и шести частей кипящей воды составляют весьма приятный пунш. Чтобы получить этот сок, ягоды барбариса толкут и выжимают в льняном полотне, выжатую жидкость оставляют на время в покое, чтобы она отстоялась и осветлилась: этот отстоявшийся сок осторожно сливают, процеживают и разливают в стеклянные бутылки, прибавляя в горлышки прованского или деревянного масла, чтобы защитить от доступа и действия воздуха, и, закупорив хорошенько, ставят в погреб. Из ягоды готовят также желе и сухое варенье, варя их подобно другим ягодам в сахарном сиропе и очистивши их предварительно от зерен. Из растолченных и подверженных брожению ягод можно гнать хорошую и вкусную водку. В Германии добывают из них также уксус. Целые свежие и высушенные ягоды кладутся в похлебки или супы для сообщения им кисловатого вкуса. Разводится барбарис как через сеяние семян, так и рассаживание разделенных корней и проч. Несколько влажная земля для него самая лучшая. Для устройства живых изгородей по колючести и густоте кустов барбарис составляет одно из выгоднейших растений. Специального медицинского назначения барбарис не имеет. Он полезен для цинготных больных и при продолжительном поносе.
65. Барвинок малый (Vinca minor L.)Местные названия. Барвинок (Малор.), Барвенок, Барвинок, Ворвинок (Вор.), Барвинок Хрещатый, Зеленка (Черн.), Гроб, Гробь, Гребная трава, Иван-да-Марья, Могильница (Северг.), Могильник, Плющ, Повой воловый, Увенок.
Описание. Вечнозеленый кустарник с лежащим, укореняющимся стеблем дл. от 30 до 50 см, из семейства кутровых, изредка встречающийся в Юго-Западной России, в Крыму и на Кавказе. Листья супротивные, эллиптические, блестящие, кожистые. Цветы лазуревые, одиночные, пазушные, на ножках. Чашечка 5-раздельная, венчик спайно-лепестный, с 5-разделенным отгибом; тычинки в числе 5, с пыльниками, заключающими цветень в виде пыли. Пестик состоит из 2 плодолистиков, при основании которых пара железок, соединенных наверху простым столбиком, несущим толстое в окружности ворсинчатое рыльце, а под рыльцем кольцеобразное расширение. Семяпочки многочисленные, расположенные по швам плодолистиков, после цветения плодолистики свободные, расходящиеся, превращающиеся в цилиндрические многосемянные листовки, раскрывающиеся по брюшному шву. Семена белковые с прямым зародышем. Цветет весной. Разводится в садах.
