Виталий Волович - С природой один на один (Человек в условиях автономного существования)
потребностей. Но едва организм получит излишек солей, как осморецепторы немедленно поднимут тревогу и не успокаиваются до тех пор, пока утраченное
равновесие не будет восстановлено. Избыточные соли выводятся через почки, на которых лежит обязанность обеспечить осмотический гомеостаз. По
данным В . Леделла, прием 500 мл 3-4% раствора соли увеличивает мочеотделение 0,36 до 1,56 мл/мин, т.е.е почти в 5 раз.
Известно, что на каждый грамм веществ, образующихся в результате процессов обмена, в том числе солей, необходимо не менее 50 мл жидкости
(максимальная концентрация мочи – 2%). Следовательно, чтобы удалить 4,5 г солей, поступивших со 100 мл океанской воды, требуется израсходовать
примерно 150 мл жидкости, т.е. израсходовать дополнительно к выпитой еще 50 мл из внутренних резервов. Если даже согласиться с мнением А.Гембла, В.
Леделла и других ученых, что часть солей усваивается и потому 15-20% выпитой воды все же остается в организме, то для удовлетворения его
потребностей в жидкости придется ежедневно выпивать 8- 10 л горько-соленой океанской влаги. Возможно ли это? Справятся ли почки с такой огромной
солевой нагрузкой?
Чтобы вывести из организма соли, растворенные в 1 л океанской воды, почки затрачивают 970 кал, значит, на 8-10 л потребуется 7760-9670 кал.
Максимальная же теоретическая работоспособность почек составляет всего 5670 кал/сут. Кроме того, и это нельзя не учитывать, концентрационная
способность почек при длительной солевой нагрузке постепенно снижается. В результате почки рано или поздно перестают справляться с непосильной
работой, и тогда концентрация солей в крови и тканях начнет стремительно нарастать. В результате поражаются почки, желудок и кишечник. Но особенно
уязвима к действию солей центральная нервная система. Вот почему среди людей, потерпевших кораблекрушение и не выдержавших соблазна утолить
жажду океанской водой, так часто наблюдались психические расстройства, сопровождающиеся попытками к самоубийству.
Несмотря на запреты и неприятный горько-соленый вкус, люди , мучимые жаждой, все же пьют океанскую воду, но то небольшое облегчение, которое они
чувствуют вначале, лишь маскирует разрушительное действие солей на клетки и ткани организма.
И все же спор между сторонниками и противниками морской воды продолжался. Более того, после опубликования в печати рекомендаций А. Бомбара и
экспериментальных данных Ж. Ори среди моряков стало распространяться убеждение, что вредность питья морской воды преувеличена. В связи с этим
Комитет по безопасности мореплавания в 1959 г. обратился к Всемирной организации здравоохранения с просьбой высказать свое компетентное заключение
по этой проблеме.
В Женеве были приглашены видные специалисты по проблеме выживания в океане, биологи и физиологи – Р.А. Маккенс и Ф.В. Баскервиль из Англии,
швейцарец Ж. Фабр, француз Ш.Лабори и американец А.В. Вольф. Эксперты обстоятельно изучили материалы многочисленных экспериментов на людях и
лабораторных животных, проанализировали случаи использования морской воды терпящими бедствие и пришли к единодушному мнению, что морская вода
разрушительно действует на организм человека. Она вызывает глубокие расстройства многих органов и систем.
Поэтому памятками и инструкциями для моряков и летчиков питье морской воды в условиях автономного пребывания на спасательных лодках и плотах
запрещено.
Так чем же утолить жажду при отсутствии пресной воды?
"Рыбьим соком", – советует Ален Бомбар.
Сколько же потребуется рыбы, чтобы влагой, содержащейся в ее мышцах, напоить человека, страдающего от жажды?
Тело рыбы почти на 80% состоит из воды. Но чтобы извлечь ее, необходимо специальное приспособление, нечто вроде портативного пресса. Однако даже с
его помощью отжать удается не так уж много воды. Например, из 1 кг морского окуня можно получить лишь 50 г сока, мясо корифены дает около 300 г, из
мясо тунца и трески можно нацедить до 400 г мутноватой, пахнущей рыбой жидкости. Возможно, этот "напиток", не очень приятный на вкус, и помог бы
решению проблемы, если бы не одно серьезное "но" – высокое содержание в нем веществ, небезразличных для организма человека. Так, в 1л
необезжиренного рыбьего сока содержится 80-150 г жира, 10-12 г азота, 5-80 г белков и до 450 мэкв солей натрия, калия и фосфора.
Как же будет на них реагировать организм?
Ответ на этот вопрос попытался получить английский ученый С. Хантер. Восемь испытателей поместили в тепловую камеру и в течение первых двух суток
давали по 250 мл воды. На третьи сутки, когда у всех участников эксперимента появились выраженные признаки обезвоживания, четырем из них выдали
дополнительно по 1 л рыбьего сока.
Выпитый рыбий сок вызвал значительное (до 1005 мл) увеличение суточного диуреза (процесс образования и выведения мочи). Следовательно, почти вся
выпитая жидкость была использована организмом на удаление веществ. содержащихся в соке. У четырех испытателей (контрольной группы) суточное
количество мочи составляло лишь 608 мл, однако на ее образование организм затратил дополнительно 358 мл жидкости из своих внутренних резервов.
Следовательно, выпитый рыбий сок способствовал некоторому сбережению эндогенных запасов воды, поскольку потоотделение у всех восьми испытателей
осталось на прежнем уровне. Результаты эксперимента, проведенного С. Хантером, показали, что при отсутствии пресной воды рыбий сок может в какой-то
мере облегчить положение людей, терпящих бедствие в океане.
Многочисленные памятки и инструкции для терпящих бедствие в океане рекомендуют: собирайте в ночное время росу, пополняйте запасы пресной воды за
счет дождя. Дожди нередки в тропиках. В них ваше спасение. Так ли это? Ален Бомбар приветствовал первый дождь лишь на 23-и сутки плавания. Уильям
Уиллис за 116 дней путешествия на плоту воспользовался небесной влагой один раз, да и то лишь на 76-е сутки после выхода из порта Кальяо, а по
свидетельству Алена Брэна, соратника Эрика де Бишопа по экспедиции в Тихом океане на плоту "Таити-Нуи", "против всех ожиданий за два с половиной
месяца плавания не выпало ни одного хорошего дождя".
Итак, дождь , роса, рыбий сок – все это источники, на которые трудно полагаться с уверенностью. Правда, на спасательных шлюпках всегда имеется запас
пресной воды. Но в жарком климате вода не может сохраняться подолгу в деревянных бочонках и зацветает, приобретая неприятный запах и вкус. Ее часто
приходится заменять свежей. Это хлопотно, да к тому же на кораблях, подолгу плавающих в тропиках, запас питьевой воды и без того всегда ограничен.
В последние десятилетия на смену флягам и анкеркам пришли "водные консервы". Воду после специальной обработки заключали в запаянные жестяные
банки по 300 – 500 мл. Там она могла сохраняться многие месяцы. Но много ли банок можно уложить на маленький спасательный плот?
И снова взоры моряков и ученых обратились к морской воде. Если ее нельзя пить такой, какая она есть, то надо избавиться от того, что делает ее опасной, -
от солей. Например, соорудить перегонный куб и гнать опресненную дистиллированную воду, используя солнечное тепло. Стоило родиться идее, и как грибы
после дождя появилось целое семейство разнообразных "перегонных устройств" для терпящих бедствие в океане.
Уже во время второй мировой войны стали выпускаться дистилляторы в виде цилиндров, выстланных изнутри слоем черной губки, которую пропитывали
морской водой. Вода нагревалась солнцем, и охлажденный пар стекал в водосборник. Такие устройства давали до 0,7 литров воды в сутки.
Рис 44. Солнечный дистиллятор для опреснения морской воды
1-резервуар для заливания морской воды; 2-внутренняя оболочка испарителя из черной пленки; 3-прозрачная пластиковая оболочка; 4-соединительный
зажим; 5-соединитеьлная трубка; 6-трубка для заполнения балласта; 7-сифон для пресной воды; 8-тканевый дренаж для соленой воды; 9-балластная трубка;
10-трубка для надувания опреснителя и соединения его с контейнером; 11-контейнер для сбора опресненной воды; 12-шипы, разъединяющие оболочки
Одни из наиболее распространенных дистилляторов сконструирован в виде шара из прозрачного пластика. Внутри его находится второй шар несколько
меньших размеров, сделанный из черного материала. Дистиллятор надо заполнить морской водой, надуть воздухом и, привязав к лодке, пустить гулять по
волнам. Солнце нагревает воду, пар проходит по системе трубок и , оседая на стенках, каплями пресной воды сбегает в пластиковый резервуар (рис. 44).
Однако прибор этот страдает одним весьма существенным недостатком: в пасмурный день и вночное время он бездействует.
Дистиллятор английской фирмы "Дэнлоп", выполненный в виде сферы из прозрачного материала, имеет в нижней части специальную чашу, обрамленную
