Михаил Каценельсон - Прогулки по Иерусалиму
Кибуцы, получив землю бесплатно, являются экономической компанией, действующей по законам рынка. Они оснащены ультрасовременной аграрной техникой, используют новейшие виды технологий, новые виды удобрений, эффективные виды борьбы с вредителями. По всей стране на полях, плантациях, в парках применяются разработанная здесь система капельного орошения. Она позволяет сэкономить 25% расходуемой воды и на 30% увеличить получаемый объем сельскохозяйственной продукции. Все это плюс титанический труд позволяют получить рекордные показатели сельскохозяйственного производства. В стране самая высокая в мире урожайность хлопка. Подписан Договор о помощи в выращивании хлопка Казахстану. Одна из израильских фирм внедряет технологию его получения с гарантией урожая по 50- 60 центнеров с гектара. В бывшем Союзе за такое достижение было положено награждение Звездой Героя.
Здесь самая высокая в мире удойность на молочных фермах, средний показатель – 9 тысяч литров в год. Рекордный удой – 15 тысяч литров в год. Гости из России изучали методы интенсификации молочного хозяйства в Израиле. Они были потрясены увиденным: среднегодовой удой обычной коровы в 8 раз больше, чем в хозяйствах России. Правда, надо учитывать климат. В Израиле одновременно с увеличением надоев молока растет и поголовье скота (до 120 тысяч), что тоже является сенсацией.
Сыроварни страны дают в 3 раза больше продуктов из того же количества молока, чем лучшие заводы Финляндии. А сыроварение в Финляндии – ее гордость. Процесс выращивания уток, например, продолжается шесть недель вместо общепринятых десяти. По урожайности корнеплодов (включая картофель) страна занимает второе место в мире. Производственный потенциал сельскохозяйственного производства значительно превышает емкости рынка.
Мы, жители бывшего Союза, не задумывались, понятно, над тем, как там в Израиле с проблемой работы на земле, кто занимается сельскохозяйственным производством, кормит страну? Своих забот о питании хватало. Знали, конечно, что в Союзе сельское хозяйство – далеко не излюбленное поприще работы евреев. Вспоминается советский анекдот тридцатилетней давности – «еврей-колхозник».
Оказалось, что Израиль кормят сами же израильтяне, евреи. Страну, да еще и пол-Европы кормит всего 7% населения. Израильские агрономы и специалисты пользуются большим авторитетом во всем мире. Те, кто раньше не знал, как доить корову – со стороны хвоста или рогов, – стали наставниками по проблемам высокоэффективного сельскохозяйственного производства. Причем не наставниками-теоретиками, а наставниками-практиками. Нам, жителям России, все это кажется одной из неожиданностей страны – евреи «зацикленные» на земле.
Израильское сельское хозяйство – вообще явление уникальное. В то время как во всем мире происходит массовая миграция сельского населения в города, в Израиле значительная масса прибывших туда горожан обосновалась в сельской местности. Ряд отраслей сельскохозяйственного производства превзошел аналогичные отрасли в странах с многовековой традицией сельского хозяйства. В 2001 г. экспорт израильских сельскохозяйственных продуктов составит в целом 70 миллионов шекелей.
Опыт израильского высокоэффективного сельскохозяйственного производства начал внедряться в некоторых хозяйствах России. Вот уж этого никто не ожидал! Израильские специалисты осваивают в России невозделанные угодья, передают опыт создания эффективного сельского хозяйства в засушливых районах.
Прошло время, и немалое, десятки лет, исчерпала себя проблема освоения высот сельскохозяйственного производства. В погоне за экономической целесообразностью системы кибуцев в них стали заниматься и промышленным производством, причем на экспорт. Стали привлекать к работе и не прошедших «проверку на коммунара» – просто наемных работников. На предприятиях, полях, в теплицах немало арабов. Эффективность их труда в сельском хозяйстве очень высока. Наконец, появились кибуцы, в которых одним из источников дохода является труд их членов вне кибуца. В большинстве кибуцев сельскохозяйственные отрасли сохранились как традиционные, но приносят менее 50% доходов.
В настоящее время на экспорт израильские кибуцы направляют изделия пищевой и металлообрабатывающей промышленности, пластиковые материалы, изделия полиграфии, электроники, фармацевтические, ювелирные, мебель. Производительность труда на кибуцных предприятиях выше, чем в среднем по стране. В основном там трудятся от 10 до 100 работников. Начали расширяться сферы предпринимательской деятельности. В кибуцах появились туристические и оздоровительные центры, отели, рестораны. Все увеличивается объем наемной рабочей силы. Постепенно кибуц из коммуны стал превращаться в бизнес, часто не совсем рентабельный. Стали не подпускать близко «чужих» и не выносить «сор из избы».
Но ведь кибуц – это, по замыслу, – огромная семья. И, как в любой семье, появились довольные и недовольные, группы и группировки, хорошо работающие и «сачки». Дал трещину и свято охраняемый принцип равенства. Равенство – это основа кибуцной жизни, ее козырь. Но распределение по этому принципу иногда корректируют в зависимости от нужд и заслуг кибуцников, назвать его буквально всеобщим равенством никак нельзя. Хотя все в кибуце вроде равны, но есть и такие, которые «равнее других».
Так что практически оказывается сложно реализовать идею равенства всех в жизни, труде, пище. Оказалось невозможным построить жизнь, коммунизм в «отдельно взятом кибуце» при ближнем, по соседству, «капиталистическом окружении». Да и сама психологическая жизнь в условиях коммуны не проста, выдерживают ее далеко не все. Жизнь здесь явление уникальное, но подходит не всем. Легче тем, кто в кибуце родился и вырос, с молоком матери впитал в себя жизнь коммунара. Еще легче в религиозных кибуцах, где общинная жизнь – дело не только семьи, но и всей династии. Выросший обязан продолжать дело дедов и отцов.
Религиозные кибуцы отличаются от других тем, что объединяют людей, соблюдающих религиозные традиции. В них жизненный уклад основан на принципах Галахи (еврейского религиозного закона) в сочетании с принципами коллективизма в общественном устройстве.
Для ряда кибуцев характерны не только психологические, но и производственные кризисные явления: неплатежеспособность, отсутствие личной заинтересованности и ответственности. Выросли долги кибуцев.
Миф о кибуцах и реальность совпадают не всегда. Конечно, кибуц помогает выжить слабому, вселяет уверенность в завтрашнем дне. Но в последние годы все чаще кибуцы раздирают споры о структуре потребления и формах управления, необходимости модернизации. Появилась идея «нового кибуца».
Опрос показал, что 60% кибуцников предпочли бы выйти из своих сельскохозяйственных общин, но только 10% из них готовы поменять свой образ жизни на городской. 50% кибуцников предпочли бы перейти в мошавы, продолжая привычный для них образ жизни на природе, работы на земле. Почти половина кибуцников с удовольствием перешла бы на сдельную оплату труда, 91% высказались за начисление денежных штрафов на «сачков». Как видно, грядут изменения в этом оригинальном и практически осуществленном замысле – кибуц! История кибуцкого движения представлена в специальном музее. Там и книги, и среди них Маркс и Ленин, переведенные на иврит.
Кратко и емко сегодняшнее состояние проблемы кибуца определил известный философ Мартин Бубер: «Кибуц – образцовый непровал. Это не успех, но образцовое непоражение».
Сельскохозяйственный сектор в стране представлен и другими формами производства. Основные из них это мошавы, а их в стране 400, где приняты обычные фермерские отношения. Ничего общественного. Каждый сам себе хозяин – у каждого свой дом, своя машина, свой личный план животноводства или сбора урожая. Объединяет мошавников в свободное время – торговый центр, школа, детский сад, а в производственных проблемах – снабжение и сбыт. В мошавах живут 160 тысяч человек.
Доля кибуцного производства – 40%, а мошавного – 38,5% от всего объема сельскохозяйственного производства в стране. Существуют и формы хозяйств, переходные между этими видами. Жизнь в кибуцах я видел своими глазами, но как все это может быть, так и не понял. Ясно только, что кибуц это явление уникальное в мировой практике, фантастический эксперимент в истории человечества. Он еще не закончен, его результат впереди…
Ну а мы в кибуце Рамат Рахель. Члены этого кибуца сегодня заняты в сфере обслуживания: дом отдыха, бассейн, зеленые лужайки – все для отдыхающих израильтян и туристов. За кибуцем к северу расположен прекрасный лес – Лес мира.
На соседнем холме арабский пригород – деревня Абу-Тор. Это название, а так называется и сам холм, означает «отец быка», так как этот холм был пожалован мужественному мусульманину – погонщику быков, который помог одолеть крестоносцев в битве 1187 г.
