Афиша - Путеводитель по Амстердаму
вт-вс 17.00-22.00 Меню - €19, 50 AmEх, DC, MC, Visa
Кухня Юго - Восточной Азии
Bird, Thaise Snackbar
Zeedijk 72/74 620 14 42
Metro Centraal Station, далее пешком
Люстры с розовыми ракушками. Старый вентилятор, похожий на герб актера театра кабуки. Очень тесно. Очень много народу. Еда вкусная и, как говорят бывавшие в Таиланде, похожа на настоящую. Обязательно попробуйте суп.
пн-вс 17.30-22.15 Ужин - €20 AmEx, DC, MC, Visa
Bojo
Lange Leidsedwarsstraat 49-51 622 74 34
Трам. 1, 2, 5
Лампы под плетеными абажурами дают мало света. И хорошо: интерьер невыразительный. Готовят здесь неплохо, порции индонезийской еды подают огромные, поэтому экономные голландцы сюда ходят очень охотно. Но главное - заведение открыто по будням до двух часов ночи, а по вечерам в пятницу и субботу - до трех утра. Оттого и популярно.
пн-чт 16.00-2.00, пт 16.00-3.00, сб 12.00-3.00, вс 12.00-2.00 Меню - €6, 50 AmEx, DC, MC
Cambodja City
Albert Cuypstraat 58 671 49 30
Трам. 16, 24, 25
Как и все почти заведения в районе Пайп, Cambodja City предлагает еду разных народов в одном меню. Тут можно попробовать тайскую, вьетнамскую, лаосскую и, конечно, камбоджийскую кухню. При ресторане есть и закусочная, где подается с десяток разных блюд (в основном меню их около сотни, и все исключительно добротные). Попробуйте амок - мясо с кориандром, лимонной травой и кокосом.
вт-вс 14.00-22.00 Ужин - €14 MC, Visa
Take Thai
Utrechtsestraat 87 622 05 77 Трам. 4
В этом небольшом ресторанчике все белое. Стены, скатерти, посуда, длинные фартуки официантов. Зато еда - цветная, разнообразная и замечательно приготовленная. Take Thai - один из лучших тайских ресторанов города, и попасть сюда непросто. Но надо обязательно попытаться.
вт-вс 18.00-22.30 Ужин - €24-45 AmEx, DC, EC, MC, Visa
Tom Yam
Staalstraat 22 622 95 33
Трам. 4, 9, 14, 20, 24, 25
Элегантный ресторан с великолепной тайской кухней и некоторыми французскими мотивами. По стилю похож на Take Thai, только расположен еще центральней.
вт-сб 18.00-22.30 Комплексный обед - €41, 50 AmEx, DC, EC, MC, Visa9372
Китайская и суринамская кухни
Hoi King
1e Jan Steenstraat 85 662 97 18
Трам. 16, 24, 25
Ну, тут все как положено. Большие красные фонари, лаковая мебель, льстивые китайские официанты. Специализация - кантонская кухня. Но есть и суринамско-яванские блюда - как без них? И немножко тайских, конечно. Кормят тут неплохо, много лучше, чем в других китайских ресторанах города.
пн-пт, вс 12.00-22.00 Ужин - €18-28 Кредитные карты не принимаются
Kam Yin
Warmoesstraat 6 625 31 15
Metro Centraal Station, далее пешком
Это заведение не слишком отличается от своих соседей по амстердамскому Чайна-тауну. На стенах - китайские китчевые картинки, обслуга - мрачные китаянки неопределенного возраста, еда - не очень похожа на ту, что готовят в Китае. Но рыбные блюда хороши.
пн-вс 12.00-0.00 Меню - €7, ужин - €14-22 MC
Warung Mini
Сeintuurbaan 205 662 68 04
Трам. 3, 20
Суринамско-яванская столовка. Народу полно. Кафельные стены, простые столы, очень дешевая и обильная еда. Определить историческую родину этих блюд трудно: нечто восточное. Да и, в сущности, какая разница? Колоритно - и на том спасибо. И пахнет замечательно.
вт-вс 11.00-23.00 Ужин - €10-18 Кредитные карты не принимаются
Warung Spang Makandra
Gerard Doustraat 39 670 50 81
Трам. 6, 7, 10, 16, 24, 25
Интерьер этой закусочной пугающе напоминает известную московскую "Рюмочную", что напротив Театра им. Вл.Маяковского. Где они раздобыли эту советскую полированную мебель, пластиковые стенные панели под дерево и пыльную зелень - загадка. Но кормят тут хорошо и недорого. В меню - полная мешанина из карибской и южно-азиатской кухонь. Публика - колоритные суринамцы. Будьте осторожны с соусами, которые стоят на столах в металлических емкостях, - это только для огнеедов.
пн-вс 11.00-22.00 Ужин - €10-20
Кредитные карты не принимаются
Wolvenstraat 23
Wolvenstraat 23 320 08 43
Трам. 1, 2, 5
Волчья улица, 23. И все. Адрес у этого заведения выполняет роль названия. Стильный молодежный бар, где вечером (с 18.00) подают отличную и недорогую еду по мотивам китайской кухни, изготовленную настоящим шефом-китайцем. Например, очень острый сычуаньский суп и отменное тофу. А также черные утиные яйца, которые в Европе - большая редкость. Мебель - оливковые и фиолетовые диваны с удобными подушками. Свет - мягкий. Музыка - хорошая. Публика - модная.
пн-сб 8.00-16.00, 18.00-22.00, вс 10.00-16.00, 18.00-22.00 Ужин - €18-40
Средиземноморская кухня
L` Angoletto
Hemonystraat 18 676 41 82
Трам. 3, 4, 6, 7, 10, 20
Главный минус этого известного на весь город маленького ресторана - тесное помещение, куда все желающие просто не влезают. Да еще и заказы на столики здесь не принимают, так что наверняка придется стоять в очереди. Зато достоявшись, вы обнаружите настоящую тратторию с недорогой, отменно приготовленной пастой и не очень вежливой, но колоритной обслугой. Только прежде чем отправиться туда - позвоните. А то хозяева любят оставить на двери длинную записку по-итальянски и уехать неделек на 5-6 отдохнуть.
вс-пт 18.00-23.30 Меню - €37, 50 Visa
Lof
Haarlemmerstraat 62 620 29 97
Трам. 1, 2, 5, 13, 17, 20, авт. 18, 22
В суете грязноватой Харлеммерстрат интерьер маленького средиземноморского (с легким восточным ароматом) ресторанчика ощущается, как пауза. Никакого дизайна нет и в помине: тут чисто, просторно и светло, как в заводской столовой. И очень вкусно кормят. Каждый день местный шеф-повар предлагает на выбор одно мясное, одно вегетарианское и одно рыбное блюдо. Рыба - выловленная в тот же день, и именно ради рыбных импровизаций сюда едут со всего города. Единственный минус: попасть сюда не так просто, уж очень много у заведения поклонников. Но если не повезет, можно утешиться отличным острым супом Thom Kha Kai, который за €4 подают в соседней тайской забегаловке Thai & Co (Haarlemmerstraat 54).
вт-вс 18.30-23.00 Меню - €25, ужин - €30-37
Grekas
Singel 311 620 35 90
Трам. 1, 2, 5
Возможно, Амстердам - не лучшее место для греческой еды. Но если уж очень хочется, загляните в эту маленькую таверну с деревянными столиками, клетчатыми скатертями и на удивление хорошей кухней. Подают замечательные spanakopita (пироги со шпинатом), баранину с мятой и рыбу-меч. Названия блюд обычно написаны мелом на мокрой грифельной доске - ничего не разобрать. Впрочем, можно просто ткнуть пальцем: все выставлено в аппетитных лотках на прилавке прямо у входа. Кстати, можно купить и еды навынос - в пластиковых коробках.
ср-вс 17.00-21.00 Ужин - €16, 50
Кредитные карты не принимаются
Panini
Vijzelgracht 3/5 626 49 39
Трам. 16, 24, 25
Очень приятное оживленное место с чудесным антресольным этажом, из которого открывается вид на крохотный частный дворик с цветами и полосатыми тентами. Большой выбор блюд с моццареллой и базиликом. Коронный номер - спагетти алла путанеска с анчоусами и каперсами. Эффектная вещь.
вт-вс 9.30-22.00 Ужин - €18-28 AmEx, DC, EC, Visa
Del Prado
Keizersgracht 594 626 84 49
Трам. 1, 2, 5, 16, 24, 25
Заведение находится на улице, ведущей к Рейксмузеуму. Самое место передумать, в музей не ходить, а заказать тапас - множество маленьких тарелочек с разными закусками вроде тушеных баклажанов. И прекрасно провести время в симпатичной обстановке среди таких же ленивцев.
пн-пт 9.00-22.00, сб-вс 11.00-22.00 Ужин - €27, 50
Кредитные карты не принимаются
Rosario
Peperstraat 10 627 02 80
Авт. 22
Итальянский ресторанчик с открытой кухней и улыбчивыми поварами расположен чуть в стороне от центра на живописнейшей Пеперстрат, окна выходят на Рапенбургвал - чудный маленький канал, не входящий в основное туристическое меню. Готовят здесь вкусно и артистично, даже просто смотреть - и то приятно.
пн-сб 18.00-23.00 Ужин - €32-50 EC, MC, Visa
Saudade
Entrepotdok 36 625 48 45
Авт. 22
Из этого двухэтажного португальского ресторанчика открывается совершенно вангоговский вид на разводной мост под названием Мост Бегемота, выкрашенный ярко-желтой краской, деревья зоопарка и блестящую макушку Планетария. От такого вида в любую погоду настроение будет солнечное. Что и требуется для поедания блюд португальской кухни, приготовленных из очень свежих морепродуктов.
пн-вс 15.00-22.00 Меню - €22, ужин - €30-48 AmEx, DC, MC, Visa
Toscanini
Lindengracht 75 623 28 13
Трам. 3, авт. 22
Очень разрекламированное место на ресторанной улице Йордана. Просторное помещение (бывшие конюшни) всегда забито народом - последние 15 лет попасть сюда, не заказав столик сильно заранее, крайне сложно. И неудивительно. Готовят тут не просто банальную пасту, а изысканнейшие итальянские блюда вроде телятины в лимонном соке. Атмосфера праздничная и аутентично итальянская. Правда, обслуга от внимания публики и прессы совсем избаловалась: хамство тут самого густого сицилийского розлива.
