Франсеск Миральес - Икигай: Японские секреты долгой и счастливой жизни
Фридман пришел к выводу, что в небольших дозах стресс положительно влияет на организм. «Те, кто подвержен легкому стрессу, стремятся выработать здоровые привычки, меньше курят и употребляют меньше алкоголя», – утверждает он.
Так что нет ничего удивительного в том, что многие долгожители, о которых пойдет речь в этой книге, вели насыщенную жизнь и работали до глубокой старости.
Сидячий образ жизни – враг молодости
В мире, особенно на Западе, распространение гиподинамии приводит к различным болезням, к примеру, к гипертонии и избыточному весу, а они, в свою очередь, приближают старость. Сидячий образ жизни почти не предполагает физической активности, причем речь идет не только о спорте, но и о повседневных делах.
Если человек проводит слишком много времени сидя – дома или на работе, у него уменьшается объем легких, а также снижается мышечный тонус, аппетит и пропадает желание заниматься делами, даже любимыми. Сидячий образ жизни ведет к пищевым расстройствам, сердечным заболеваниям, с ним даже связывают некоторые виды рака.
И наконец, чтобы окончательно заклеймить этот вредный образ жизни: новейшие исследования показали, что существует связь между дефицитом движения и изменениями теломеров в иммунных клетках, что прямо связано со старением клеток и организма в целом.
Эта проблема встречается на разных этапах жизни, не только у взрослых людей. Дети, которые мало двигаются, часто страдают от избыточного веса и сопутствующих ему медицинских проблем, поэтому важно с ранних лет вести активный и здоровый образ жизни. Это несложно: нужно лишь немного силы воли и готовность слегка изменить свои повседневные привычки, добавив в свою жизнь несколько дополнительных ингредиентов:
• ходить пешком – на работу или просто гулять по крайней мере 20 минут в день;
• ходить по лестнице, а не пользоваться лифтом или эскалатором: это улучшает осанку, укрепляет мышцы и дыхательный аппарат;
• общаться с друзьями, заниматься своим хобби – чтобы не проводить все свободное время дома перед телевизором;
• заменить снэки свежими фруктами: они утоляют аппетит и богаты полезными веществами;
• высыпаться, рекомендуется спать от семи до девяти часов (превышать эту норму тоже неполезно);
• играть с детьми, с домашними животными или заниматься спортом: это не только укрепляет мышцы, но и активизирует мозг и повышает самооценку;
• следить за своими ощущениями и отказываться от вредных привычек, заменяя их более здоровыми.
Эти небольшие изменения в привычном образе жизни продлят молодость вашего тела и мозга.
Кожа принимает главный удар
Хотя люди стареют как внешне, так и внутренне, больше всего возраст выдает наша кожа. Она запечатлевает наши эмоции, меняет цвет и текстуру в ходе различных процессов, происходящих в человеческом организме.
Старение – естественный процесс, избежать его нельзя. Однако можно облегчить его симптомы, и даже помолодеть. Чтобы научиться замедлять старение, нужно понять его причины и механизмы. Специалисты Клиники Томасетти, специализирующейся на антивозрастной медицине, рассказали, как и почему стареет кожа.
Наш кожный покров постоянно обновляется, старые клетки заменяются новыми. Начиная с 25 лет процесс обновления замедляется и все больше зависит от внешних факторов. В зрелом возрасте признаки старения проявляются ярче – углубляются морщины, усиливается пигментация. Однако не все мы стареем с одинаковой скоростью, и причины у этого как генетические, так и внешние, связанные с окружающей средой и образом жизни.
Белоснежная красотаСтаринная японская пословица гласит: «Белая кожа скрывает семь недостатков». А еще ее можно перевести как: «Даже уродливая женщина кажется красивой, если ее кожа белоснежна».
С давних пор в Японии считается, что чем белее кожа, тем лучше – особенно для женщин.
Гейши – японский идеал красоты, покрывают лицо белилами и для западного человека выглядят как призраки.
В японской косметической индустрии существует целая гамма отбеливающих продуктов под названием «косметика bihaku» (где bi – «красота», а haku – «белая»). Эта косметика произвела фурор не только в Японии: она становится все более популярной в Южной Корее и в некоторых частях Китая – например, в Шанхае или на Тайване.
Летом в Японии часто можно встретить людей с зонтиками и даже в перчатках – чтобы не загорели руки. Японские женщины очень следят за тем, чтобы кожа не старилась из-за воздействия ультрафиолета. Возможно, поэтому, согласно данным Мирового фонда раковых исследований, Япония – одна из стран, где реже всего встречается рак кожи.
Многие косметические средства обладают солнцезащитным эффектом.
Солнце – один из главных факторов преждевременного старения: оно заставляет меланоциты – клетки, вырабатывающие меланин, – быстрее выделять пигмент, а также изменяет структуру кожи и ведет к появлению морщин. Кроме того, ультрафиолетовые лучи наносят вред клеткам и приводят к раку кожи.
Вот несколько советов, следуя которым, можно продлить молодость кожи:
1) используйте солнцезащитный крем летом и не только, если проводите на солнце более часа;
2) пейте пару литров воды в день, чтобы кожа получала необходимую дозу увлажнения;
3) избегайте соленой и острой пищи: она сушит кожу;
4) старайтесь поменьше хмуриться и морщить лоб, люди, которые часто злятся, стареют быстрее;
5) умывайтесь обычной водой, особенно перед сном;
6) высыпайтесь.
Важный секрет моделей
Большинство моделей стараются спать перед показами по 9–10 часов, чтобы их кожа выглядела более гладкой, сияющей и здоровой. Медицинские исследования показывают, что сон – первое средство против старения. Когда мы спим, выделяется мелатонин, гормон, необходимый организму для нормального функционирования. Его вырабатывает шишковидная железа из серотонина, он участвует в регуляции режимов сна и бодрствования. Этот гормон продлевает жизнь благодаря своим антиоксидантным свойствам, а также обладает следующими благотворными эффектами:
• повышает иммунитет;
• защищает от рака;
• способствует естественной выработке инсулина;
• замедляет развитие болезни Альцгеймера;
• предупреждает остеопороз;
• борется с проблемами сердечно-сосудистой системы.
Благодаря этому мелатонин является важным союзником молодости кожи.
Однако начиная с 30 лет выработка мелатонина замедляется. Это можно компенсировать следующим образом:
• питаться сбалансированно, употреблять больше кальция;
• не проводить на солнце слишком много времени;
• высыпаться;
• избегать стресса, алкоголя, сигарет и кофеина: они ухудшают сон и, следовательно, мешают организму вырабатывать серотонин в достаточном количестве.
Сейчас перед экспертами стоит вопрос: можно ли замедлить процесс старения, искусственно стимулируя выработку мелатонина, – это показало бы, что секрет долголетия заключен прямо в нашем собственном теле.
Правильный сон: советы Японской ассоциации неврологического здоровья• Не заниматься перед сном ничем, что способно вывести из эмоционального равновесия: не смотреть телевизор, не сидеть за компьютером, не пользоваться гаджетами в течение трех часов перед сном.
• Не употреблять продуктов, содержащих кофеин, в течение как минимум 10 часов перед сном.
• Ужинать не позже, чем за три часа до сна, и ничего не есть после ужина.
• Создать ритуалы, предшествующие сну. К примеру, принимать горячую ванну и сразу же ложиться в постель. Горячая ванна – одна из древних японских традиций, сохранившихся до наших дней. Температура воды обычно между 40 и 44 градусами, многие японцы используют соль для ванны.
• После ванны несколько минут позаниматься растяжкой.
• За несколько часов до сна приглушить освещение в комнате.
• Перед тем как лечь в постель, с благодарностью подумайте о прожитом дне.
• Если даже после этого вам не удается заснуть, постарайтесь дышать размеренно и глубоко и считайте вдохи и выдохи.
Как относиться к старению
Мозговые процессы определяют работу всего организма, в частности скорость старения, поэтому многие врачи сходятся на том, что секрет молодости тела – молодой и активный мозг, как у японских долгожителей, и правильное восприятие трудностей, которые выпадают нам на жизненном пути.
