Вестон Прайс - Питание и физическая дегенерация. О причинах вредного воздействия современной диеты на зубы и здоровье человека
Рис. 27. Слева: пример большей толщины черепа индейцев до Колумба во Флориде, чем толщина современных черепов. Справа: иллюстрация операции на кости древних индейцев Флориды. обратите внимание на зажившие швы от операции по вскрытию кисты на нижней челюсти. Это обычный пример продвинутой хирургии перуанских индейцев.
Мы посетили для исследования группу индейцев, проживающих в западном штате Альбукерке, Нью-Мексике.
Были исследованы и другие индейцы, включая живущие ныне группы, недавно открытые захоронения и музейные коллекции, все они подкрепляют полученные здесь результаты. Я признателен директорам и персоналу этих учреждений за оказанную помощь.
Несмотря на широкий диапазон физических и климатических условий, в которых живут традиционные индейцы, при питании исконной пищей (естественной и традиционной) случаи зубного кариеса всегда практически равны нулю, тогда как современные (модернизированные) группы индейцев показывают очень высокий процент случаев зубного кариеса.
Итог в процентах следующий.
- Традиционные индейцы:
горы Пелли - 0,16%;
Джуно - 0,00%;
Флорида до Колумба - 0,00%;
Флорида семинолы - 4%;
- Современные (модернизированные) индейцы:
залив Телеграф - 25,5%;
граница Аляски - 40%;
институт Могавков - 17%;
школа резервации Брэнтфорд - 28,5%;
больница резервации Брэнтфорд - 23,2%;
резервация Тускарора 38%;
резервация озера Уиннипег - 39,1%;
резервация северного Ванкувера - 36,9%;
резервация индецев Крейгфлауэр 48,5%;
Кетчикан - 46,6%;
госпиталь Джуно - 39,1%;
школа Шелдона Джексона - 53,7%;
Ситка - 35,6%;
Эклутна - 14,6%;
Дом Джесси Ли,
Сиуорд - 27,6%;
семинолы Флориды - 40%.
Пища, используемая традиционными индейцами, варьируется в зависимости от местности и климата. Пища модернизированных групп во всех случаях - типичная еда белых из магазина.
Тогда как традиционные группы постоянно являют хорошо сформированные лица и челюсти, воспроизводя особенности племени, новые поколения, после перенятия пищи белых людей, демонстрируют изменения в овале лица и форме челюстей.
Индейцы, как и некоторые другие традиционные народы, которых я изучал, обеспокоены фактом, что их вырождение каким-то образом принесено им контактом с белыми людьми. Нелюбовь американских индейцев к современной белой цивилизации подчеркивается у многих авторов. В моих исследованиях индейцев семинола во Флориде я обнаружил огромные трудности в общении с ними и изучении семинола, живущих в глубине эверглейда и Кипрес Суомпс. К счастью, у меня был помощник из этого племени, государственная медсестра, которая очень им помогала, а также белый человек, который дружил с ними и которому они доверяли. С их помощью я смог провести детальные исследования. Интересно, что когда мы появлялись, поселение в лесу мы практически всегда обнаруживали необитаемым. Наш гид индеец шел в близлежащий кустарник и звал людей, убеждая, что им выгодно выйти, что они в итоге и делали. Мне сказали, что это отношение выросло из-за того, что они считают, что договоренности с ними будут нарушены. Считается, что женщины племени изолированных индейцев семинола поворачиваются спиной ко всем белым мужчинам.
Пресса Соединенных Штатов (1) представляет статьи под заголовками "Племена сыты по горло - поиск уединенного места", "Индейцы не любят цивилизацию", "Требуйте землю закрытую для белых". Статья продолжает: "Бюро по делам индейцев обнародовало, что 5 племен индейцев в Оклахоме "сыты по горло" цивилизацией белых и хотят новых изолированных земель для племени.
На широко распространенное недовольство среди 100 000 индейцев, живущих в Оклахоме, власти заявляют, что серьезное исследование дает возможность предоставить новые земли, где краснокожие смогут охотиться и рыбачить, как это делали их предки.
Недовольство назревало долгое время, как результат увеличения численности населения индейцев, уменьшения земель индейцев и неудовлетворительными экономическими условиями. В государственный комитет было официально представлено несколько дней назад, когда делегация, возглавляемая Джеком Гуж, индейцем криик из Ханны, Окла, сообщил уполномоченному по вопросам индейцев Джону Коллиер, что большинство индейцев Оклахомы хотят новых земель для племени подальше от цивилизации белых.
Насколько его люди хотят уйти от белых людей и их влияния, рассказывает Джек Гуж, что была создана организация из примерно 1000 индейцев, чтобы предъявить требование. Она известна под названием "Четыре Матери", явно представляя четыре "цивилизованных" племени Криик, Чоктау, Чероки, Чикасау.
Пятое цивилизованное племя Семинолы из Оклахомы ведут переговоры с правительством Мексики о землях для племени в этой стране.
Эти племена описаны как "цивилизованные" из-за высокого уровня культуры, которого они достигли в своих исконных землях племени вдоль восточного побережья. Когда восточные земли стали ценными, индейцев переселили в область нынешней Оклахомы. Через век, однако, с открытием нефти, их новые земли племени были отменены. Индейцы были насильно переселены по маленьким участкам против их желания остаться вместе. Представители Индейского бюро не скрывают своей горечи по поводу вероломства белых. Они указывают, что более 300 соглашений было подписано с индейцами и практически каждое из них было нарушено.
Будет лучше всего, если в интересах науки и социального улучшения такая программа будет реализована с целью позволить индейцам жить в соответствии с накопленной мудростью их различных племен. Их сохранение в изоляции позволит сохранить их культуру. Величайшее наследие белых людей сегодня - это накопленная мудрость всех человеческих рас.
Глава 7. Изолированные и современные меланезийцы
Целью наших поисков было собрать данные, проливающие свет на на причину современного физического вырождения среди представителей различных рас и народов мира, то необходимо было включить в исследование различные группы, живущие в жарком и влажном тропическом климате. Хотелось исследовать как изолированные и, соответственно, относительно примитивные группы, так и сравнить их с "осовремененными" группами, принадлежащими к тем же народам. Для этого в 1934 году были исследованы восемь архипелагов в южной части Тихого океана, целью экспедиции были наблюдения за меланезийцами и полинезийцами. Меланезийцы, описанные ниже, жили в Новой Каледонии и на островах Фиджи.
Если причины физического вырождения человечества всюду практически одни и те же, то будет возможно найти и общий фактор, приводящий к такому регрессу независимо от климата, от принадлежности к той или иной расе, или от окружающей среды.
Из-за больших водных пространств Тихого океана и ограниченного количества транспортных линий было очень трудно организовать удобный маршрут. Это, тем не менее, было наконец достигнуто путем продвижения на юг через острова, находящиеся ближе к востоку; как то Маркизские острова, Острова Общества (Society Islands) и острова Кука, затем западнее к островам Тонга на юге центральной части Тихого океана, ближе к Новой Зеландии, затем все так же на запад к Новой Каледонии недалеко от Австралии. От этой группы мы направились севернее к островам Фиджи, тоже находящимся в западной части Тихого океана, затем к островам Самоа в центральных водах, к югу от экватора, а затем на Гавайские острова к северу от экватора. Эти группы островов были населены разными народностями, говорящими на разных языках. Передвижения с архипелага на архипелаг происходили на больших кораблях, а между островами одной группы на малых судах, за исключением Гавайских островов, где использовался самолет.
Программа в каждой группе заключалась в установлении контакта с местными проводниками и переводчиками. Обычно это организовывалось заранее путем переписки с местными правительственными чиновниками. Таким образом нам удалось добраться до групп населения слишком удаленных, чтобы иметь контакт с торговцами или торговыми судами. Часто это требовало прохождения трудных маршрутов, так как большинство этих островов - вулканической формации и гористы.
По достижении такой изолированной группы с помощью переводчика мы сообщали о своих целях вождям. Много времени терялось на обязательные церемонии и празднества. Всюду нас ждали сердечные встречи, прекрасное сотрудничество. Ни разу мы не столкнулись с неприятием, противоречиями. Беспроволочный телеграф всегда предупреждал о нашем приходе, и к нему были готовы. Как только заканчивались формальности, и мы сообщали о своих желаниях, вожди приказывали членам племени выполнять программу, участвовать в осмотрах, регистрировать данные, фотографировать и добывать пищевые образцы для химического анализа. Пищевые образцы затем либо высушивались, либо помещались в формалин.
