Грег Мортенсон - Три чашки чая
Барбекю — досуговое мероприятие, связанное с приготовлением мяса на жаре тлеющих углей. Также кушанье из кусочков мяса, зажаренных таким способом.
17
Масличная, или Елеонская, гора — возвышенность, которая лежит недалеко от восточной стены Старого города Иерусалима. В древности была засажена маслинами, отчего и получила свое название.
18
Сент-Пол — столица штата Миннесота.
19
Опра Гэйл Уинфри — известная американская актриса и ведущая. В Америке ее называют самой влиятельной знаменитостью в шоу-бизнесе.
20
Карачи — крупнейший портовый город и главный экономический центр Пакистана.
21
Буррито — мексиканское блюдо. Представляет собой мягкую пшеничную лепёшку, в которую завернута овоще-сырно-мясная начинка. В начинку добавляют сметану или томатный соус.
22
Сосалито — город в штате Калифорния.
23
Шокли Уильям Брэдфорд — американский физик. Известный научный исследователь в области физики твердого тела и полупроводников.
24
Сахиб — почтительное обращение пакистанцев к европейцам.
25
Иншалла — молитвенная ритуальная формула у мусульман. В переводе с арабского означает «если на то будет воля Аллаха», «на все воля Аллаха».
26
Таксила, или Такшашила — древний город в Пенджабе, расположен в 35 км от Равалпинди.
27
Урду — официальный язык Пакистана.
28
Кашгар — город в Китае, расположен у подножия Памирских гор.
29
Пуштуны — народ иранского происхождения, потомки восточно-иранских кочевников. Живут на юге Афганистана и северо-западе Пакистана.
30
Каргил — административный центр одноименного округа в индийском штате Джамму и Кашмир.
31
Кáаба — мусульманская святыня. Представляет собой кубическую постройку, которая стоит во внутреннем дворе Запретной мечети в Мекке.
32
Ньют Гингрич — американский политик. Бывший спикер Палаты Представителей Конгресса США.
33
Шииты — приверженцы шиизма, одного из двух (наряду с суннизмом) основных направлений ислама.
34
Ладакх — историческая и географическая область, в настоящее время входит в состав индийского штата Джамму и Кашмир (север Индии).
35
Анимистические верования — система религиозных представлений. Согласно ей, душа есть не только у человека, но и у животных, растений, предметов.
36
Морена — скопление обломков горных пород, образуемое передвижением ледников.
37
Большой каньон — многокилометровый разлом земной коры глубиной около полутора километров, один из глубочайших каньонов в мире. Находится на плато Колорадо, штат Аризона, США.
38
Вахи — один из памирских народов. Вахи — шииты, в Пакистане расселены в Северо-Западной пограничной провинции и в районе Гилгит-Балтистан.
39
Лахор — второй по величине город Пакистана.
40
Сунниты — приверженцы суннизма, одного из двух (наряду с шиизмом) основных направлений ислама.
41
Патаны — то же, что пуштуны.
42
Гуркхи — условное название народностей, населяющих центральные и юго-западные районы Непала. Из гуркхов набирались добровольцы в британскую колониальную армию.
43
Кафир — то же, что «неверный». Понятие в мусульманстве, которое обозначает человека, не верующего в Аллаха и пророческую миссию Мухаммада (Мухаммеда, Магомета).
44
Пешавар — административный центр северо-западного приграничья Пакистана.
45
Саудиты — правящая королевская династия в Саудовской Аравии. Порой в СМИ «саудитами» называют любых жителей этой страны. В данном случае автор применил именно такую трактовку данного понятия. (Прим. ред.).
46
Ваххабизм — религиозно-политическое течение в исламе, возникшее в XVIII веке в Центральной Аравии.
47
«Тайм» — общественно-политический еженедельный журнал в США.
48
Аятолла — богослов-законовед высшего ранга у шиитов.
49
Фарси — язык персов, официальный язык Ирана.
50
Фетва — в мусульманстве заключение муфтия, т. е. высшего духовного лица, или факиха, специалиста в области исламского права, по спорному религиозно-юридическому или этическому вопросу.
51
Наджаф, Эн-Наджаф — город на юге Ираке, стоит в долине Евфрата. Священный город шиитов, место их паломничества.
52
Исфаханский — из города Исфахан в Иране.
53
Карри — индийское густое жидкое блюдо из тушёных овощей и мяса с пряностями. Также смесь индийских пряностей.
54
В 1947 году бывшая британская колония Британская Индия была разделена на независимые государства доминион Пакистан и Индийский Союз.
55
Спин-Болдак — город на юге Афганистана, провинция Кандагар.
56
Кампус — университетский или школьный городок в США.
57
Дреды, или дредлоки — свалявшиеся локоны или заплетенные пряди волос, составляющие традиционную прическу ямайских растафари (последователей авраамической религии на Ямайке).
58
Банф — город в Канаде на юге Скалистых гор, а также название канадского национального парка.
59
