А Энгельгарт - Письма из деревни
Между землевладельцами моя система не имеет успеха. Я и статьи пишу, я и на словах проповедую каждому встречному и поперечному, так что, думаю, уже надоел многим, я и на съезд в наш уездный город ездил, подробные сообщения делал с числовыми данными, уши всем протрубил облогами и льном. Но все это глас вопиющего в пустыне...
Все относятся с каким-то недоверием и, мне кажется, думают, что я, сообщая данные об урожаях, привираю. О моем хозяйстве ходят самые нелепые слухи, и так как расширение моего хозяйства с каждым годом есть факт, против которого нельзя спорить, то, мне кажется, иные думают, что я, приехав на хозяйство, привез с собою кучу денег - известно, служил, на службе нажился - и все только трачу, трачу, покупаю корм, чтобы иметь больше навозу и щеголять своими урожаями.
Замечательно, что из местных хозяев никто ни разу даже не заехал ко мне, чтобы посмотреть мое хозяйство. Один молодой человек из Петербурга, который в нынешнем году заезжал ко мне и который перед тем несколько времени прожил в уезде, изучая разные хозяйства, говорил, что многие из лиц, сообщавших ему разные нелепости о моем хозяйстве, не могли даже указать, где именно находится мое имение.
По переломам после льну рожь родится замечательно чистою, без сорных трав и, главное, без костеря и сивца. В прошедшем году всю рожь с переломов, которая осталась от собственного посева, крестьяне в августе разобрали у меня на семена по 7 рублей 196 50 копеек за куль, потому что их рожь была до крайности сорна и содержала множество костеря.
По поводу костеря у крестьян - только не у богачей, заметьте, - существует мнение, что рожь перерождается в костерь и обратно. Когда я приехал в имение, то нашел хозяйство опущенным до крайности, рожь первый год уродилась крайне сорная с непомерным количеством костеря. Крестьяне говорили, что это - год такой и, на все мои убеждения, что костерь завелся в имении от нечистот семян, откуда-нибудь завезенных; в старину, говорят, рожь родилась в имении чистая, - все-таки твердили свое, что это - год такой, что коли бог уродит, то и костерем посеявши, рожь получишь, а не будет благодати божьей, то и из чистой ржи костерь народится. Все мои убеждения были тщетны, даже указание на то, что в соседней богатой деревне, у богачей, которые обращают внимание на очистку семян, рожь родится без костеря, не действовали. Там, говорили, земля другая, а на этом поле рожь всегда с костерем родится. Я старательно очистил семена, выгнал на веялке костерь по возможности, да сверх того, достал несколько кулей чистой ржи у соседнего богача-крестьянина и засеял поле очищенными семенами. Чтобы убедить Ивана, Сидора и других, что костерь не перераживается в рожь и обратно, я посадил на огороде на гряде 1 зерно ржи и 9 зерен костеря и показал, что с осени всходы были так похожи, что нельзя было отличить рожь от костеря. На другой год на огороде вырос 1 куст ржи и 9 кустов костеря, а на поле рожь была гораздо чище, хотя костерь все-таки еще был. На следующий год я опять выбрал для посева самые чистые семена и т.д. Рожь год от году все стала родиться чище. В прошедшем году рожь опять была в том же поле, в котором я ее застал, весна была самая благоприятная для развития сорных трав: у крестьян рожь была чрезвычайно сорна, а местами так просто один костерь народился, между тем у меня на старопахотных землях костеря было очень мало, а на переломах и вовсе не было.
Не знаю, убедились ли крестьяне, что костерь не перераживается в рожь и что очистка семян дело важное, но знаю только, что в прошедшем году многие из соседних крестьян покупали у меня на семена мою чистую тяжеловесную рожь.
...Бабы ушли на овин и начали мять; собаки смолкли; все успокоилось: я опять засыпаю и сплю безмятежным сном.
Просыпаюсь я рано и начинаю кашлять: доктора говорят, что это какой-то катар, а деревенские жители уверяют, что это желудочный кашель, свойственный сельским хозяевам, которые, проведя день на воздухе, ложатся спать, "выпив водочки и поужинав". Савельич, разбуженный моим кашлем, начинает возиться за стеной. Это он самовары ставит, к чему у него все припасено, и вода, и уголь, еще с вечера. Выкурив несколько папирос и откашлявшись, я одеваюсь и принимаюсь за счеты и разные 197 вычисления или за писание статей. Савельич приносит самовар и при этом смотрит на градусы.
- Ну, что, Савельич, каково на дворе?
- Ничего.
- Морозит?
- Не то чтоб очень.
- Однакож?
- Мороз изрядный, а ветру нет.
Я пью чай и занимаюсь, пока не проснулись дети и не началось хозяйство. Авдотья приходит.
- Что готовить будем? - спрашивает она.
- Что ж готовить?
Молчание.
- Хоть бы ты когда-нибудь сама придумала, что готовить. Ведь ты лучше меня знаешь, что у нас есть!
- Почем я знаю, чего вы хотите? Все у нас есть: солонина есть, ветчина, телятина, языки есть, почки...
- Ну и отлично. Делай рассольник с почками.
- А еще что?
- Еще что?
- Дети ведь супу никогда не едят, им еще что-нибудь нужно.
- Что же бы еще сделать?
Молчание.
- Ну свиные котлеты сделай. Ведь ветчина, ты говоришь, есть.
Авдотья уходит.
- А чесноку в котлеты класть?" - возвращается она.
- Клади.
Уходит.
- А картофель к котлетам делать?
- Разумеется, сделай. Ты знаешь - дети ведь любят картофель.
- Да вы же все боитесь, чтобы не заболели.
Я пью чай и занимаюсь счетами.
Приходит Матрена и начинает отворять внутренние ставни.
- Что, обутрело?
- Нет еще, светает только.
- Сидор где?
- На скотный пошел.
- Завтракали?
- Нет еще, собираются только. Мишка лошадей поит.
- А холодно на дворе?
- Не то, чтобы очень.
- Морозит?
- Не дюже.
Матрена, открыв ставни, уходит.
Свет чуть брежжет; без свечи заниматься нельзя; самовар уже 198 начинает потухать и издает какие-то печальные сиплые звуки.
Приходит Сидор и здоровается.
- Здравствуй. Ну, что?
- Все славу богу. Клевер заложили.
- Хорошо едят?
- Отлично.
- Ничего не телилось? Ничего не котилось?
- Ничего, только Дарка родила.
- Кого?
- Сына.
- Давно?
- А вот сейчас. Клевер закладывали, она рожала.
- Благополучно?
- Что ей сделается.
- Кто ж у нее бабил?
- "Старуха".
Молчание.
- Дарка полштоф водки просит.
- Ну, скажи Ивану, чтоб дал.
Молчание.
- А когда же крестить будут?
- Сегодня.
- Кто же будет крестить?
- Ивана Павловича просить хотят.
- А скоро лен кончат мять?
- Малость осталось.
- Что ж, дрова возить будете?
- Дрова. Позавтракали, запрягают.
- Ну, ступай.
Сидор уходит.
Стало уже светло; дети начинают пошевеливаться; самовар совсем потух; Савельич в столовой школит кошек и Мильтошку за ночные проказы.
Я пью чай и занимаюсь счетами.
- Придете телят поить? - спрашивает Авдотья.
- Не знаю, как бабы со льном поспеют.
- Поить без вас?
- Пой, да смотри, больше кружки на теленка не давать.
- Знаю, знаю.
- Хоть они там разорись, а больше кружки не давать.
- Знаю. А "Белянку" нужно запустить - воля ваша.
- Рано еще.
- Самую малость дает.
- Ничего, а ты все подаивай.
- Дою, да плохо дает.
- Ничего. Я скажу, когда запустить.
Не успело еще порядочно обутреть, а уж бабы окончили мять 199 лен. Нужно одеваться и идти в амбар вешать лен.
Так как бабы мнут лен каждая на себя с платою от пуда, то и вешать лен нужно у каждой бабы отдельно. Даже родные сестры, не говоря уже о женах родных братьев, мнут лен в раздел, каждая на себя, и не согласятся класть лен в одну кучу и вешать вместе, а заработную плату делить пополам, потому что сила и ловкость неровная, да и стараться так не будут и, работая вместе, наминать будут менее, чем работая каждая порознь. Только мать с дочерью иногда вешают вместе, но и это лишь тогда, когда мать работает на дочь и все деньги идут дочери.
Взвешивает лен староста Иван, а я только осматриваю вязки, чисто ли отделано, и записываю вес каждой бабы. Замечу здесь, кстати, что лен, доставляя большие выгоды, требует, однако, много внимания со стороны хозяина. Если хозяин сам не занимается делом или не имеет надежного человека, которому нужно дать полную волю действовать, то у него со льном будут частые неудачи. В моем соседстве многие пробовали сеять лен, но большей частию от невнимательности терпели неудачи: лен то западает снегом, тогда все пропало, то недолежится, то перележится, то дурно смят, то неровно смят - одна вязка хороша, а другая нет, - что сильно понижает цену всей партии. В нынешнем году, например, льны, даже у крестьян, почти повсеместно запали снегом, а у меня весь лен был поднят своевременно и вышел отличного качества. В прошедшем году льны тоже запали, у меня запало лишь ничтожное количество. У других купец иначе не купит лен, как пересмотрев его самым тщательным образом, а у меня купит ранее, чем еще лен смят, по первым образцам. Все эти неудачи происходят от невнимания самих хозяев, оттого, что все делается несвоевременно и кое-как. Главное - нужно спешить выборкой и молотьбой, жертвуя качеством семени, если на то уже пошло, потому что волокно дороже семени и потеря волокна влечет за собою более убытку, чем дурное качество семени. Важно только получить хорошие семена для себя, а гуртовое семя на продажу, если будет низшего достоинства, то потеря на нем ничтожна, сравнительно с потерей волокна, поэтому необходимо сеять для себя на семена отдельные десятины.
