Неизв. - Черная книга корпораций
Глава 5.
ПОГЛОЩАТЬ И БЫТЬ ПОГЛОЩЕННЫМ
Для того чтобы мы в Европе могли питаться дешево и качественно, многие концерны используют датский и рабский труд, эксплуатацию, издеваются над животными и разрушают окружающюю среду. Всему этому есть альтернатива — честная торговля.
За штуку просили 25 евро. Это не так уж дорого, так что Амаду Бамба, владелец плантации какао, взял сразу две. Первую покупку зовут Абоу вторую — Адама. Сегодня Абоу и Адаме по десять лет. Три года назад их приобрели в числе других 20 детей в возрасте от 8 до 14 лет. С тех пор они трудятся на этой плантации. Семь дней в неделю, с шести утра до девяти вечера, без перерыва.
Три года назад на автовокзале Сикассо неподалеку от их родной деревни на юге Мали с мальчиками заговорил незнакомый мужчина. «Он предложил нам работу и деньги», — рассказывают Абоу и Адама французской журналистке Сойке Жиар (1). И поскольку тогдашние семилетки были бедны, голодны и неопытны, они приняли предложение. Торговец отвез их за 800 километров в деревню Туле в центре западноафриканского Кот д’Ивуар, где и продал Амаду Бамба, который отправил их на свою плантацию какао. Без всякой оплаты.
Там дети гнут спину на палящей жаре, их сторожат собаки; плеть и мачете — средства устрашения. Босые, они пашут землю ручным плугом, если кто-то поранится, ему просто плюют на поврежденное место. После этого пытка возобновляется. «Они кашляют, как старые астматики, глаза их безжизненны, головы бессильно свисают с опущенных плеч», — рассказывает Жиар. После того, как Абоу пытался бежать, в наказание ему пришлось целый день просидеть обнаженным со связанными за спиной руками под безжалостным солнцем. После работы остальные мальчики должны были смотреть, как Бамба избивает его «чикоттой», хлыстом.
ДЕТИ-РАБЫ НА ПЛАНТАЦИЯХ КАКАО
На сегодняшний день около 20 тысяч детей из Мали похищены и увезены на большие плантации Кот д’Ивуар, сообщает правозащитная организация «Terre des Hommes»{6} (2). Их избивают, унижают и эксплуатируют. «То, что там творится, — настоящее рабство», — говорит Пьер Пупар, руководитель детской миссии ООН UNICEF в Мали. — Большинство из них не знают, откуда они родом, не говоря уже о том, где они находятся. Тех, кто пытается бежать от террора, избивают и даже убивают их хозяева» (3).
С 1441 по 1880 годы различные европейские колонизаторы перевезли через океан в качестве рабов не менее 60 миллионов африканцев, многих из них — через Кот д’Ивуар. С 1960 года эта бывшая французская колония независима. Но торговля детьми — всего в Западной Африке таких детей, считающихся дешевой рабочей силой, насчитывается 200 тысяч, — породила новую форму рабства. И виной тому — как бы дико это ни звучало — богатство страны. Ведь Кот д’Ивуар — крупнейших мировой производитель какао.
ГОЛОДНЫЕ ПОСЛЕ ШОКОЛАДА
После того, как в 1502 году Христофор Колумб высыпал перед испанским королевским двором мешок какао-бобов, шоколад стал любимейшей сладостью Европы. Почти половина всех сладостей делается на основе шоколада. В Центральной Европе на душу населения ежегодно потребляется от девяти до десяти килограммов чистого шоколада — почти две 100-граммовые плитки на человека в неделю (4). При этом никто никогда не подсчитывал, сколько шоколада расходуется на производство крема и какаосодержащих напитков.
Готовый продукт, как правило, делается в США и Европе. Германия, перерабатывающая 260 тысяч тонн какао-сырца, занимает третье место в мире после Голландии и США. Таким образом, в 1996 году было произведено более 700 тысяч тонн шоколадных товаров на сумму почти 3,5 миллиардов евро.
80 процентов немецкого импорта какао идет из Западной Африки, Кот д’Ивуар, Гана, Камерун и Нигерия поставляют более половины (почти 3 миллиона тонн) какао-сырца (5), перерабатываемого в мире.
Земля на плантациях возделывается с помощью гастарбайтеров из соседних северных стран. Около 2 миллионов малийцев трудятся в Кот д’Ивуар. Во всей Западной Африке за счет плантаций какао существует 1,2 миллиона мелких крестьянских семей или 11 миллионов работников.
Но прибыль, получаемая мелким крестьянином, катастрофически низка. Так, среднее предприятие по производству какао за весь годовой урожай выручает около 340 евро (6). Основной причиной этого являются низкие цены на мировом рынке. За последние 20 лет их колебания составляли от 870 до 4000 евро за тонну. Тенденция к понижению постоянна. Это понуждает крестьян максимально удешевлять производство. И тогда, будто из-под земли, появляются дети-рабы, которые не стоят ничего, кроме миски маисовой каши в день.
ПРОДУКТОВЫЕ КОНЦЕРНЫ СБИВАЮТ ЦЕНЫ
Низкие цены на руку кучке европейских и североамериканских пищевых концернов, прежде всего тем, которые перерабатывают какао в шоколад. «Мировое производство какао захвачено несколькими фирмами, раскинувшими по миру целую сеть сельскохозяйственных предприятий, плантаций, фабрик и торговых центров, — указывает Герхард Рисс из австрийского профсоюза Адгаг Nahrung Genuss{7}. — Эти предприятия способны подчинить своей воле всю промышленную отрасль» (7).
Господствующие концерны выпускают известные торговые марки (перечисляются в порядке объема производимой продукции):
«Nestle» (Швейцария) производит продукты After Eight, Bad, Kitkat, Lion, Nesquik, Nuts Smarties и т.д.
«Mars» (США) — Balisto, Banjo, Bounti, M&Ms, Mars, Milky Way, Snickers, Twix и т.д.
«Kraft» (США)— Bensdorf, Daim, Finessa, Kaba, Milka, Mirabell, Mozartpugeln, Suchard, Toblerone и т.д.
«Ferrero» (Италия) — Duplo, Ferrero-Roche, Hanuta, Kinder Produkten, Mon Cherie, Nutella и т.д. (8)
Ситуация становится все хуже из-за регулирования Европейским Союзом, который — также под давлением концернов — с марта 2000 года позволяет сокращать содержание масла какао в шоколаде на 5 процентов от общего веса. «Nestle» и компания намерены использовать пальмовое масло и другие жиры вместо масла какао. Это дешевле. Но для стран-производителей такое решение Евросоюза означает ежегодный ущерб порядка 580 миллионов евро. И, прежде всего будет подорвана основа существования мелких крестьян, которые составляют почти 85 процентов рынка (9).
НАЕМНИКИ ПРОТИВ БАТРАКОВ
После Кот д’Ивуар, Ганы и Индонезии, Бразилия — четвертый в мире производитель какао. Большая часть гигантских плантаций какао в регионе Байа принадлежит невероятно богатым помещикам, «фазендейрос». Многие из них уже не живут в регионе, но переселились в Рио-де-Жанейро, Нью-Йорк или Париж. Плантации возделывают более 150 тысяч человек. Многие из них — сезонные рабочие; их средняя зарплата составляет около 43 евро в месяц (10). А поскольку на такие деньги прокормить семью невозможно, то работать приходится всем — и детям, и старикам, которые делают то же самое, но уже за 30 евро. Время от времени им можно подойти к «эстуфе», сушильной печке, где при температуре шестьдесят градусов постоянно варится своего рода каша из бобов какао и фруктовой мякоти.
В последние годы крестьяне снова и снова пытаются завладеть землей и вести собственное хозяйство. Помещики разгоняют крестьян с помощью полиции и групп собственных наемников, «пистолерос». С 1986 года в таких столкновениях погибли или получили увечья 120 человек.
Гигантская монокультура какао чрезвычайно чувствительна к атакам насекомых. Против вредителей в больших количествах применяют высокотоксичиые инсектициды, которые у людей могут вызывать рак, кожные болезни, бесплодие и нарушение нервной, дыхательной и иммунной систем. Большинство батраков, работающих с опылительными машинами, неграмотно и не читает инструкции по применению химикатов. Фирмы-изготовители — среди которых называют «BASF», «Bayer», «Hoechst», «Shell» и «Monsanto» — по мнению критиков, не уделяют должного внимания тяжелым последствиям для здоровья рабочих, вызванным условиями производства.
ЯДОВИТЫЕ БАНАНЫ
Такие же проблемы создает и другой продукт питания — бананы. В январе 2000 года берлинская «Tageszeitung» рассказала историю рабочего на никарагуанской банановой плантации Лукаса Барахона. «Врачи мне сказали: иди домой и жди смерти. Я, мои дети, вся моя семья» (11). У 44-летнего мужчины — рак костей. Его десятилетняя дочь так мала, что кажется четырехлетней. А четырехлетний сын выглядит младенцем. Он не может самостоятельно стоять. Они входят в число тех 22 тысяч никарагуанских жертв производимого в США средства Nemagon, которое до конца 70-х активно применялось против вредителей, угрожающих бананам. Средство использовалось без необходимых предосторожностей; его просто распыляли с самолета. В феврале 1998 года врач Омар Гонсалес из провинциального города Оланчито на севере Гондураса забил тревогу: почти один процент детей в его больнице родился без мозга. Вину за это несчастье врач возложил на применение препарата Nemagon.
Nemagon — брэндовое имя химического вещества дибромхлорпропан (DBCP), которое Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отнесла к категории ядовитых. В 50-е годы фирмы «Dow Chemical» и «Shell Oil» выпустили на рынок DBCP в качестве недорогого сельскохозяйственного яда. В 1958 году «Dow» и «Shell» представили результаты исследований на животных, согласно которым DBCP даже в небольших дозах приводил к стерилизации, атрофии яичек, повреждениям легких, печени и нервной системы. Эти результаты поначалу вообще держались в секрете обоими предприятиями и, в обход американских контрольных служб, были заявлены как не имеющие отношения к людям (12).
