Франк Вельте - Марокко. Путеводитель
В двориках некоторых старинных домов Медины можно в стильной обстановке пообедать по-мароккански
В королевском дворце Дар-эль-Макзен живёт король со свитой, когда наносит свой ежегодный визит в Фес. Поскольку внутрь дворца посторонних не пускают, гостям приходится довольствоваться видом роскошных **дворцовых ворот (22) в классическом мавританском стиле на площади Алауитов (Place des Alaouites). Фесские кузнецы-латунщики в 1968 году создали здесь один из своих несомненных шедевров.
К югу от дворца лежит бывший еврейский квартал, *Меллах (Mellah). В XIV веке евреи вынуждены были покинуть Фес-эль-Бали, и их насильно переселили сюда. Так как они были подданными султана и должны были платить подушный налог (равно как и христиане), правитель всегда имел под рукой один из своих вернейших и весьма крупных источников дохода. Большинство из бывших жителей квартала в 1960-е годы покинуло Меллах и переехало в Израиль. Но еврейские жилые дома всё ещё можно распознать по обилию деревянных балконов и по кованым железным решёткам. Ведь жизненный уклад евреев, в отличие от мусульманского, был больше ориентирован наружу, на улицу. Стоит посетить и Еврейское кладбище в южном конце квартала, совсем рядом с отреставрированной *синагогой (23): облицованные мрамором гробницы свидетельствуют о достатке бывших обитателей Меллаха.
В конце оживлённой Большой улицы Меллаха (Grand Rue du Mellah, она же Grand Rue des Merinides) стоят ворота *Баб Семмарин (Bab Semmarine) (24), к которым примыкает очень приметного вида крытый рынок эпохи Меринидов. Там можно увидеть, как домохозяйка отчаянно торгуется с продавцом овощей и как торговец рыбой ругает своего помощника, который недолил рыбам свежей воды.
У ворот Баб Семмарин начинается Большая улица Фес-эль-Джедида (Grand Rue de Fes el Jedid) (25), пожалуй, важнейшая базарная улица в мусульманской части Фес-эль-Джедида, ведущая в северном направлении к воротам Баб-эс-Себа. На полпути слева виден комплекс зданий меринидской архитектуры с хаммамом, туалетом и пекарней. Здесь можно воспользоваться общественным туалетом, в котором предусмотрена и кабинка для женщин – большая редкость в Старом городе.
В конце базарной улицы стоят ворота Баб-эс-Себа (Bab es Seba). Там в ожидании заказчиков собираются подёнщики и кустари-ремесленники, пришедшие со своим инструментом.
Позади этих ворот, у северного входа в королевский дворец, расположен Старый Мешуар, учебный плац, который был устроен лишь в самом конце XIX века. С западной стороны эту площадь, окружённую высокими стенами, замыкает Макина (26) – оружейный завод, построенный примерно в то же время итальянцами и работавший под их руководством. Сейчас в этом здании находится большая ковровая фабрика.
Отсюда можно выбираться из Фес-эль-Джедида через ворота *Баб Сегма (Bab Segma) (27) по направлению к северу. При этом вы увидите Касбу Шерарда, крепость, которой уже больше 300 лет и которую теперь занимают больница и теологический факультет университета. Либо можно повернуть от Баб-эс-Себа на восток и по пути к воротам Баб Буджелуд пройти через сады Буджелуд (Jardins Boujeloud) (28), расположенные между Фес-эль-Джедидом и Фес-эль-Бали.
От этих садов недалеко и до *Музея прикладного искусства Дар Батха (Dar Batha) (29), разместившегося в бывшем дворце визиря.
Справочный раздел
Delegation Regionale, Pl. de la Resistance, тел.0535 623460.
МАРОККАНСКАЯ КУХНЯ в Медине: La Kasbah, таджин по разумной цене, с видом на улочку Медины, у Баб Буджелуд.
Palais la Medina, очень антуражный дворец. Derb Chami Bouraijoune Rcif, тел. 0535 711437.
Zohra, подушки для сидения и низкие столики, вкуснейший salade marocaine. Derb Ain Nass Blida (возле медерсы Аттарин), тел. 0535 637699.
Al Fassia, для самого изысканного вкуса, в фешенебельном отеле Palais Jamai.
Palais de Fes, терраса на крыше, вид на Старый город, в меню есть вегетарианская бастилла. Rue Makhfia 15 (у ворот Баб-эр-Рсиф), тел. 0535 761590.
ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ: La Cheminee, большой выбор, хорошие вина, принимаются кредитные карты. Avenue Lalla Asmae, тел. 0535 624902.
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ: Chez Vittorio, пицца. Rue de Nador (Новый город), тел. 0535 624730.
Медерса Бу Инания, 9-12, 15–18.
Медерса Аттарин, 9-12, 15–18.
Музей Дар Батха, 9-16.30.
МЕЖДУНАРОДНАЯ ПРЕССА И КНИГИ: Librairie, Bv. Mohammed V.
РЫНОК: Marche Municipal, Bv. Mohammed V.
ИЗДЕЛИЯ РУЧНОЙ РАБОТЫ: если торговаться, то сколько угодно лавок в Медине. По твёрдым ценам – Ensemble Artisanal, Av. Allal ben Abdallah.
АЭРОПОРТ: Royal Air Maroc, Av. Hassan II. 54. Тел. 0535 620456. Aeroport Fes-Sais, в 15 км от центра. Добраться можно только на такси, тел. 0535 624800 и 0535 624799.
ПОЕЗДА: Gare de Tanger-Fes, Rue Imarate-Arabia, тел. 0535 930333. Доехать можно на автобусе № 19 от Place Rsif / Medina. Рейсы в Танжер, Мекнес, Рабат, Касу, Уджду.
АВТОБУСЫ: Gare Routiere CTM/LN, Place Allal al-Fassi, тел. 0557 32984. Остальные маршруты начинаются недалеко от ворот Баб Буджелуд, по направлению к Рифу – у ворот Баб Фтух.
Al Khassani, квартал Dar Mehraz, тел. 0535 622277 и 0535 622778.
**Рабат
Недостроенная башня Хасана (1199 г.) – символ Рабата
Ещё примерно в 1200 году до н. э. финикийские мореплаватели сумели оценить, сколь удобна для торговли естественная гавань в форме воронки в устье реки Бу Регрег. В I веке н. э. римляне расширили гавань и основали город Sala Colonia, который, правда, просуществовал только до IV века. На отвесной скале Удайя, возвышающейся над Атлантикой, берберы-мусульмане племени зената в X веке заложили рибат (монашескую сторожевую крепость), чтобы держать под постоянной угрозой хариджитов (непокорных сектантов, отошедших от сунны).
Альмохады, жившие в XII веке в Марракеше, избрали **Рабат (Rabat) (6) в качестве сборного пункта для своих войск, которые здесь садились на корабли для походов на Испанию. Альмохадский предводитель Якуб эль-Мансур (1184–1199 гг.) вынашивал тщеславные планы: он дал городу имя Рибат-эль-Фатх («Оплот победы») и возвёл могучую крепость Касба Удайя, перед стенами которой осаждающие отступали даже в XIX веке. Отсюда Мансур отправился в Аль-Андалус (Мавританскую Испанию) и в 1195 году нанёс сокрушительный удар по войскам кастильского короля-христианина Альфонса VIII. Вернувшись из этого военного похода с богатой добычей, он решил превратить Рабат в столицу. При этом скромностью Якуб явно не страдал: его мечеть Хасана должна была стать второй по величине во всём мире. Однако безвременная кончина властителя в 1199 году помешала завершить её постройку. Хорошо сохранилась стена Альмохадов длиной более 5 км, свидетельство грандиозности градостроительного замысла.
В XIII веке благочестивые султаны династии Бени Мерин (Мериниды) за пределами этой стены, рядом с руинами римского города Сала Колония построили Шеллах: завийю со школой Корана и мечетью-мавзолеем.
В последующие времена город пришёл в упадок. Примерно в 1515 году мавританский путешественник Эль-Вассан (в 1520 году насильно окрещённый папой Римским Львом X под именем Лев Африканский) посетил Рабат и насчитал в городе не более 100 жилых домов. Ревностные защитники католицизма в Испании и представить не могли, сколько неприятностей на много лет вперёд они себе обеспечили, изгнав в 1609 году с Иберийского полуострова последних мусульман и евреев. Беженцы из эстремадурского города Оргачос поселились в Рабате, в альмохадской Касбе. Вскоре после этого в страну прибыли и андалузские изгнанники. Они заняли опустевший город Альмохадов и, возведя свою Андалузскую стену, сократили обитаемую территорию до четверти бывшего Рибат-эль-Фатха. Так что лишь в XVII веке в этом городе появилась Медина, причём с ярко выраженным испанским акцентом.
Свой хлеб беженцы зарабатывали морским разбоем, который поначалу был чем-то вроде священной войны и был направлен только против испанских и португальских кораблей. Деньги, полученные в качестве выкупа за христианских пленников, положили начало немалому экономическому подъёму. В 1627 году корсары решили стать независимыми от султана и провозгласили пиратскую республику Бу Регрег. Во главе государственного совета, состоявшего из 16 человек, стоял ежегодно избиравшийся каид. В 1638 году главой государства стал голландский пират Ян Янсен – поистине курьёз марокканской истории. Именно сюда Даниэль Дефо отправил в двухлетний плен Робинзона Крузо, героя своего романа, сделав его жертвой пиратов. Подрастающему поколению пираты давали на редкость основательное образование: в Касбе Удайя была основана специальная школа капитанов. Каперские корабли из Бу Регрега были грозой христианских мореплавателей вплоть до самого Ньюфаундленда. Карательные экспедиции разозлённых европейцев терпели постоянные неудачи, так как в пиратскую гавань у обмелевшего устья реки Бу Регрег могли войти лишь маневренные суда-плоскодонки, а со стороны Атлантики Касба была и вовсе неприступна. С 1666 года султаны династии Алауитов получали часть прибыли от морских разбоев. Мулай Исмаил сначала посылал европейцев с захваченных кораблей на постройку стены для своей новой резиденции в Мекнесе, а затем тоже стал брать выкупы.
