Александр Заславский - Искусство флирта и обольщения
Во времена Екатерины II придавалось особое значение кулинарии, а именно – кулинарии эротической. Придворные фавориты императрицы держали у себя несколько десятков поваров, чтобы готовить изысканную еду. Так, повара знаменитого Потемкина специально прибегали к всевозможным ухищрениям, чтобы пища пробуждала не только аппетит, но также возбуждала эротические фантазии, словом, делалось все, чтобы любовники проводили незабываемые вечера.
Императрица пользовалась услугами знатоков целебного питания, которые, используя древние трактаты о любви, готовили напитки, кушанья, пробуждающие чувственное восприятие. До конца жизни Екатерина славилась своим темпераментом.
Вы должны знать, что эротическая кухня начинается прежде всего с напитка любви, которым вы будете подкреплять свои силы и который будет вдохновлять вас на безумства. Мы, конечно, не говорим о вине или другом алкогольном напитке, он должен присутствовать в обязательном порядке, и это уже будет забота вашего мужчины, потому что, по правилам этикета, именно мужчина должен заботиться о подобных вещах. Ваш напиток должен готовиться вашими собственными руками, отличаться легкой усвояемостью, разнообразием, а главное – должно создаваться ощущение, что это действительно любовный напиток, пьянящий и головокружительный.
Что же можно приготовить в качестве любовного напитка? Многие кулинары советуют подавать к ужину кофе с травами. Только вам следует выяснить у своего мужчины, какие именно травы он предпочитает, а какие просто не переносит. Конечно, существует набор трав, которые предпочитает только женщина или только мужчина, а вы можете сочетать те и другие в «одном стакане» для придания напитку пикантности и, даже можно сказать, сексуального подтекста. Таким образом вы намекаете на слияние двух начал – мужского и женского. Ведь это восхитительно, не правда ли?!
Ну а теперь мы переходим непосредственно к рецептам любовных напитков.
Рецепты любви«НЕГА»
Требуется: 1 ст. л. молотого кофе, 1 ч. л. сухой душицы, 1/2 ч. л. листьев лимонника, 600 мл воды.
Способ приготовления. Смешайте кофейный порошок с измельченными листьями душицы и лимонника, потом все это залейте горячей водой и медленно помешивайте до тех пор, пока жидкость не начнет закипать. Дайте кофе настояться 5-10 минут. После того как он хорошенько настоится, процедите его и добавьте немного сахара. Теперь ваш напиток готов и его можно подавать.
Как видите, ничего сложного в приготовлении нет, но эффект просто потрясающий!
«ЛЮБОВНЫЙ НЕКТАР»
Можно воспользоваться старым русским рецептом и приготовить напиток под названием «Любовный нектар». Он не только настроит вас и вашего возлюбленного на нужную волну, но и окажет успокаивающее действие, снимет стыдливость (если вы несколько скованно чувствуете себя в обществе друг друга), словом, сделает все, чтобы любовникам было хорошо и радостно в обществе друг друга.
Требуется: 1/2 стакана пива, 1 ч. л. сухой ромашки, 2 ч. л. мяты или мелиссы, 1 яблоко, 400 мл воды.
Способ приготовления. Сухую ромашку и мяту смешайте, добавьте тертое яблоко, залейте горячей водой и дайте настояться 10–12 минут. После того как напиток примет характерный зеленый оттенок, отвар слейте и смешайте с пивом. Лучше подавать напиток теплым. А для того чтобы ваш коктейль приобрел пряный вкус, в него можно добавить немного меда и фруктов. Ни один мужчина не устоит перед вашим нектаром!
На Руси в давние времена этот напиток использовали в свадебных ритуалах, специально подавали молодым чарку с нектаром, чтобы его хмель помог им скрыть свое напряжение и стыдливость. Ведь тогда зачастую молодые даже не знали до свадьбы друг друга, и им, естественно, было неловко в обществе друг друга. Молодая боялась показать себя нерадивой женой при родне жениха и того, что последует за гулянием. Поэтому этот напиток приходил на помощь молодым людям, позволяя решать многие проблемы на брачном ложе.
«НАПИТОК БОГОВ»
В Египте жрицы любви преподносили своим возлюбленным напиток богов. Приготовленный по особому рецепту, он возбуждает поистине божественные силы любви!
Требуется: 2 ст. л. водки, 2 ст. л. тертой свежей тыквы, 2 ст. л. тертого свежего огурца, 1 лавровый лист, 1,5 ч. л. меда, 400 мл воды.
Способ приготовления. Тертый огурец и тыкву залейте кипящей водой, добавьте лавровый лист, доведите до кипения и оставьте настаиваться на 10–15 минут, после чего отвар процедите и смешайте со смесью из водки и меда. Подавайте напиток теплым.
«ДИМИАНА»
Требуется: 50 г черного крепкого кофе, 50 г крепко заваренного чая, сахар рафинад (2–3 кусочка).
Способ приготовления. Смешайте чай и кофе, можно добавить немного ликера или коньяка. Сахар подается отдельно.
* * *А теперь мы поговорим о том, что будет составлять ваше меню. Прежде всего вы должны знать, что не стоит готовить слишком тяжелые блюда, поскольку вы должны всего лишь немного утолить голод своего мужчины и пробудить в нем аппетит к основному элементу вашего стола – десерту, а не накормить его до отвала, чтобы через полчаса он, сморенный сытостью и усталостью, совершенно забыл, зачем вообще он к вам пришел, и сразу после трапезы заснул сном младенца.
Рецепты любви
Мы предлагаем вам рецепт полного ужина для двоих под романтичным названием «Рецепты любви».
«ТАНЕЦ ОГНЯ»
Первое блюдо, которое мы рекомендовали бы вам «соорудить», – это горячее под названием «Танец огня». Приготовление этого блюда не займет у вас много времени и ингридиентов, поэтому оно считается наиболее приемлемым для такого случая. Женщине не нужно проводить очень много времени на кухне, поэтому у нее останется масса свободного времени, которое она сможет посвятить себе, любимой, дабы доставить максимум удовольствия своему возлюбленному.
Требуется: 2–3 сдобных булочки, 1 луковица, 200 г фарша из телятины, говядины и свинины, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого душистого перца, 2 яйца, 50 г жира или масла.
Способ приготовления. Булочки замочите в холодной воде и отожмите. Смешайте мелко нашинкованный лук с фаршем, булкой, желтком, солью и перцем. Вымесите полученную массу и смоченными водой руками скатайте в шарики. Раскалите на сковороде жир и выложите шарики. Их не нужно очень сильно обжаривать, подождите, пока они подрумянятся, и выложите их на красивое блюдо. Чтобы блюдо выглядело аппетитно и сексуально, можно на тарелку выложить листья салата.
«КОРОЛЕВСТВО ГРЕЗ»
Вторым блюдом, которое вам следует приготовить, будет шедевр под романтическим названием «Королевство грез». Его следует подавать в качестве закуски.
Требуется: несколько листьев салата, 1 свежий огурец, 4 помидора, 1 луковица, 150 г консервированного тунца, несколько консервированных анчоусов, 30 штук маслин, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. яблочного уксуса, соль и перец на кончике ножа, небольшая щепотка сухих ароматических трав (можно взять любые специи, которые у вас имеются в наличии), 2 яйца.
Способ приготовления. Порежьте салат мелкими кусочками, а огурец – ломтиками. Каждый из помидоров разделите на 8 равных частей, лук порежьте колечками. Затем разделите тунец на маленькие кусочки и разрежьте анчоусы наполовину. Смешайте оливковое масло с уксусом и полейте им салатные листья. Добавьте туда огурцы, помидоры, лук, тунец и маслины. Яйца сварите, остудите, очистите и разделите на 8 частей. Выложите готовое блюдо в салатницу и украсьте закуску кусочками анчоусов.
«ОЧАРОВАНИЕ»
Теперь, после того как вы приготовили два основных блюда вашего меню, можно приступать к сладкой части – десерту. «Очарование» – такое красивое название придумал этому десерту повар Короля-Солнце.
Требуется: 2–3 киви, 2 апельсина, 1 ананас, несколько ягод сливы, 100 г клюквы, 100 г сахара, сок одного лимона, 30 г любого сухого вина, 0,5 стакана грецких орехов, 200 мл взбитых сливок, 100 г тертого шоколада.
Способ приготовления. Удалите кожицу с фруктов и косточки, порежьте их кубиками и заправьте лимонным соком и сахаром. Уложите фруктовый салат в вазочку или широкий фужер, залейте каждую порцию вином, украсьте взбитыми сливками, тертым шоколадом, орехами и клюквенными ягодами.
Количество ингридиентов для этого салата может быть таким, каким вы захотите сами, главное – включите свою фантазию!
* * *Если вы достаточно увлекающийся человек и одного меню вам будет недостаточно, чтобы выбрать себе на ужин, мы предлагаем вам целую серию рецептов эротической кухни, каждый из которых состоит из нескольких блюд, составляющих целый ужин.
«КУРИНЫЕ СИГАРЫ»
Как вы уже заметили, наше меню открывает горячее блюдо. Мы назвали его по-мужски – «Куриные сигары».
Требуется: 300 г слоеного теста, 3 ст. л. оливкового масла, несколько веточек петрушки.
