Ким Буровик - Красная книга вещей
В царствование Александра II (1855–1881) уровень императорского фарфора заметно повысился, но последние два десятилетия XIX века отмечены явным упадком.
ЦЕНИНА (от тур. чини — фарфор) — старинное русское название керамической посуды — фаянсовой, фарфоровой, каменной.
ЦЕХОВЫЕ СОСУДЫ — сосуды в виде кубков, бокалов, чаш и кружек из керамики, стекла, серебра и олова. Использовались ремесленными цехами Европы во время коллективных праздничных возлияний или для приема гостей с XV до середины XVIII века. Украшались символами гильдии на особом щитке. Нередко на них вырезали имена мастеров и подмастерьев.
Наиболее распространен был сосуд под названием Willkomm (а переводе с нем. — привет). Начиная с XVI века из него принято было пить по праздникам, сопровождая забавными тостами. По тулову вильком украшали звериными и человеческими масками, из пастей и ртов которых свисали картуши или монеты с именами мастеров, цеховыми знаками и памятными датами.
Крышку вилькома (а, как правило, он имел крышку) венчала фигура бородатого человека со щитом.
Очень дорогие вилькомы из позолоченного серебра заказывали у известных мастеров аристократы. Многие из таких вилькомов были изготовлены ювелирами города мастеров Аугсбурга.
В Польше эти сосуды называли szklanicy godowey, т. е. кубками почета.
ЧАРА, ЧАРКА (по одной из версий — от вост.-тюрк. чара — большая чаша) — низкий круглый сосуд для питья, один из наиболее древних сосудов на Руси.
В Оружейной палате Московского Кремля сохранилась серебряная чара черниговского князя Владимира Давидовича, датируемая по надписи на ней 1151 годом.
В какой-то мере типична история золотой чары великого князя Василия III. В смуту начала XVII века эта чара исчезла, а после воцарения Михаила Романова появилась вновь. Видимо, захваченная поляками в качестве трофея вместе с другими сокровищами царской казны, она была впоследствии кому-то продана (поляки сами признавались, что охотно продавали захваченное и награбленное: им нужна была наличность). Известно, что мать царя Михаила Романова инокиня Марфа купила эту чару и подарила сыну в 1616 году, о чем свидетельствует надпись на оборотной стороне ручки этой чары. На дне ее чернью изображен и украшен жемчужиной двуглавый орел, а по венцу сделана надпись с титулом Василия III, «собирателя земель русских», отца Ивана Грозного.
Нескольких именитых владельцев сменила другая чара, датируемая концом XVI века. О первом ее хозяине говорит надпись, вырезанная по венцу: «Чарка Василия Матвеевича Дороканова, пити из нея на здравие». Надпись на поддоне указывает на другого владельца: «Отдати Матвею Михайловичу Годунову».
Очередным обладателем чары стал, очевидно, конюший и боярин Дмитрий Иванович Годунов, который, судя уже по другой надписи на ней, отдал ее в «дом Живоначальной Троицы в Ипацкой монастырь», т. е. в Ипатьевский монастырь в Костроме, откуда пошел царский род Романовых.
Там же хранится уникальная чарка — из горного хрусталя в массивной золотой оправе, полка ее украшена драгоценными камнями и эмалью. Надпись вязью по золотому венцу свидетельствует о ее принадлежности царю Михаилу Федоровичу Романову.
Чарка была русской мерой объема жидкости и равнялась 123 г. или 0,1 штофа (см.).
ЧЕТВЕРТЬ — медная (с XVII века) посуда в четверть ведра емкостью примерно 3,08 л или бутыль емкостью 3,0–3,25 л. Последняя была известна в начале XX века. В некоторых губерниях четверть носила название «гусь» (склоняли это слово по женскому роду).
ШКАЛИК (от нем. Schale — чаша) — русская мера вина, водки, пива емкостью 0,01 ведра. По В. И. Далю, «кабачная мера вина, осмушка. косушка». По емкости был равен чарке (см.).
ШТОФ (нем. Stof) — устаревшая ныне мера вина (или водки). В старину известны были штофы «осьмириковые», содержащие две бутылки, или 16 чарок, и «десятириковые» — вместимостью в 12 чарок, соответствующие восьми и десяти штофам на ведро.
Штофом называлась также и четырехугольная бутыль с коротким горлом; ее называли еще печатным штофом.
ЭГОИСТЫ (солитеры) — фарфоровая посуда, рассчитанная на одного человека (XVIII–XIX века).
И ЯСЛИ И ЧАША ХРИСТОВЫ
Этот раздел посвящен православной церковной утвари.
Для церковной службы и оснащения христианского храма используют различную утварь: потир, дискос и звездицу, кадило, копие, лжицу, паникадило и пр.
Все эти предметы, одухотворенные церковью, наделены определенной символикой.
Многие из нас ничего не ведают об этих предметах, смысле их применения в церкви…
Попытаемся по мере сил восполнить этот пробел.
ДАРОНОСИЦА — ковчежец (шкатулка) в виде часовни с крестом и дверцей. Внутри ящичек для Святых Даров (частиц Тела и Крови Христа), миниатюрная чаша, лжица (см.), иногда — сосуд для вина.
В дароносице Святые Дары приносят больным и умирающим для причащения.
Священник носит дароносицу на груди на шнурке, продетом в ушки. Но, как правило, ее носят в мешочке с лентой, надеваемой на шею. Ношение на груда священником подчеркивает великую святость содержимого дароносицы.
ДАРОХРАНИТЕЛЬНИЦА — церковный сосуд для хранения и перенесения Святых Даров. Символизирует церковь, «питающую верных Телом и Кровью Христа».
Дарохранительницу обычно изготавливают в виде храма или часовни с небольшой «гробницей». Используется некорродирующий, как правило, позолоченный металл. В гробнице, в особом ящичке, хранят частицы просфоры — Тела Христова, пропитанные вином, т. е. Его Кровью. Место дарохранительницы — в алтаре, на престоле.
Частицы Тела Христова в дарохранительнице предназначены для причащения больных и умирающих.
В старину дарохранительницы называли гробницами, сионами и иерусалимами, поскольку они воспроизводили в миниатюре храм Воскресения Христа в Иерусалиме.
О древних дарохранительницах сообщает «Настольная книга священнослужителя» (М., 1983. Т. 4):
«В XVII веке их выносили на великом входе за литургией, на крестных ходах при архиерейских служениях в Новгородском Софийском соборе, а также в Успенском соборе Кремля в Москве.
А в Путивльской Молчановской Софрониевой пустыни Курской епархии дьяконы выходили с каждением, имея на левом плече дарохранительницу в виде храма.
Этот священный сосуд имеет древнее происхождение.
Не везде он поставлялся на престолах.
На Востоке кивот для запасных Даров устраивался отдельно от престола.
Дарохранительницу справедливо сравнивают с Ковчегом Завета, устроенным по Божию повелению в Моисеевой скинии…»
Отличие в том, что в дарохранительнице хранятся тайны Нового Завета, Тело и Кровь Христа.
ДИСКОС — плоское блюдо на ножке, церковная утварь. На него во время литургии кладут («полагают») вынутого из просфоры Агнца. Дискос в православной церкви одновременно символизирует и ясли новорожденного Иисуса, и Гроб Спасителя.
ЗВЕЗДИЦА — «богослужебный предмет из двух металлических крутых дуг, соединенных в центре пересечения болтиком или винтиком с гайкой так, что дуги могут соединяться вместе, покрывая одна другую, и раздвигаться крестообразно». По церковному преданию, введена в литургическое богослужение Иоанном Златоустом.
Звездицу устанавливают на дискос, который символизирует собой ясли, где родился Иисус Христос.
Она уподоблена Вифлеемской звезде, возвестившей рождение Бога-Человека: «И пришедши звезда, ста сверху, идеже бе Отроча» (Евангелие от Матфея, 2, 9).
Звезда указывала путь волхвам к Вифлеемской пещере. Поэтому Агнца (часть просфоры, означающую новорожденного Христа) располагают точно под пересечением дуг звездицы.
В сложенном виде звездица означает нераздельное, но и неслитное единство Бога-Духа и Бога-Человека.
«Звездица изображает собою и соединение двух естеств в Христе (рождество) и крест (страдание Спасителя)» (Настольная книга священнослужителя. М., 1990. Т. 4. С. 91).
Во время обряда причащения четырьмя концами развернутой звезднцы священник крестообразно осеняет дискос. Это означает, что Богу служат высшие небесные силы, в частности четыре таинственных существа, «которые были посреди престола и вокруг престола (трона) Бога Вседержителя: орла, тельца, льва, человека». Эти существа, как известно, символизируют четырех евангелистов (орел — Иоанн; телец — Лука; лев — Марк; человек — Матфей).
Звездица, установленная на дискосе, покрывается малым покровцем, а затем и общим покровом (воздухом), которым одновременно покрывают и потир (см.).
КАДИЛО — церковный сосуд для курения благовоний.
Состоит из двух сферических половин. В нижнюю половину (чашу, фиалу) помещаются раскаленные угли. Кадило подвешено на цепях, за которые его держит священник.
