Джоанна Флюк - Кьянти для жертвы
Не нагревайте заранее духовку — тесто сначала придется охладить.
2 чашки шоколадной стружки (пакетик в 12 унций)
1 1/2 чашки коричневого сахара
3/4 чашки сливочного масла
4 яйца
2 чайные ложки ванили
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
2 чашки муки (непросеянной)
2 чашки мелко толченных грецких орехов
примерно 1/2 чашки белого сахара в небольшой миске
Растопите шоколадную стружку с маслом. (Поставьте в микроволновку на максимальный режим на 2 минуты, затем размешайте до получения однородной массы.) Введите в смесь сахар и дайте остыть. Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая после каждого. Смешайте с ванилью, разрыхлителем и солью. Добавьте муку и хорошо перемешайте, затем орехи — и снова смешайте.
Поставьте тесто в холодильник на 4 часа, а лучше на ночь.
Когда все готово, нагрейте духовку до 175 °C, противень в среднем положении.
Скатайте шарики размером с грецкий орех. (Руки будут в тесте, поэтому можно надеть тонкие резиновые перчатки. Если тесто слишком нагревается, ставьте в холодильник.)
Бросьте шарики из теста в миску и обваляйте в белом сахаре. Затем поместите на противень, смазанный жиром, 12 штук на лист. Сплющите их смазанной маслом лопаткой.
Выпекайте при 175 °C от 12 до 14 минут. Охладите на противне в течение 1 минуты, затем переложите на решетку. (Если печенье долго не снимать с противня, оно прилипнет.)
Количество: 8—10 дюжин, в зависимости от размера печенья.
(Делорес говорит, что это печенье по вкусу как ириски «Валнетто», которые так ей нравились в детстве. Но добавляет, что печенье лучше, так как не портит пломбы.)
Глава 7
Ханна уже хотела вернуться в зал, но тут открылась задняя дверь, и в ней показалась голова Делорес.
— Дорогая, ты занята?
— Ну, минута у меня есть, — приветственно сказала Ханна. — Входи и угощайся печеньем. У меня сегодня Арахисовые Пастилки, Абрикоски и Шоколадные Хрустики.
Делорес присела на стул, на котором недавно сидел Майк, у стальной стойки.
— Я возьму Шоколадный Хрустик. Ты же будешь расследовать, да?
— Нет, — ответила Ханна, ставя перед матерью кружку с кофе.
— Но ты должна расследовать!
— Почему?
— Потому что Ронду убили и нам нужно узнать кто.
Ханна поперхнулась. Кроме Майка, она никому не рассказывала о ядовито-зеленой туфле.
— Откуда ты знаешь, что это Ронда?
— Билл сказал Андреа, а она — мне. Мы только что говорили по телефону.
— Что ты еще узнала? — любопытство Ханны было сильнее.
— Ронду зарезали.
— Это Билл сказал Андреа?
— Нет, Билл и Майк еще не знают. Минни Хольцмайер мне сказала.
— А откуда Минни знает?
— Ее сын — водитель «скорой», которая отвезла Ронду в морг, и он услышал разговор врачей в машине. Один из них сказал, что у трупа колотая рана между ребрами, прямо в сердце. А другой сказал, что Ронда наверняка умерла мгновенно, и в этом ей повезло.
— Интересно все это, но я обещала Майку не вмешиваться. — Ханна положила два печенья на салфетку и поднесла Делорес. Мама хотя и просила одно, но всегда съедала два, поэтому лучше уж сразу подать, чтобы не ходить лишний раз. — Мама, не распространяй эту информацию. Это может помешать расследованию, и вообще тебя это не касается.
— Нет, касается. У меня законный интерес.
— Какой еще интерес? — озадаченно спросила Ханна.
— Я же нашла Ронду! Теперь я обязана сделать все, чтобы убийца был схвачен. Разве не знаешь, что когда спасаешь чью-то жизнь, то потом несешь за него ответственность?
Ханна, кажется, слышала эту фразу в дешевом кино.
— Но ты же не спасла Ронде жизнь. Ронда была мертва, когда ты нашла ее.
— Знаю, но это практически одно и то же.
Ханна потрясла головой, стараясь привести мысли в порядок. Мамину логику было трудно понять. Она хотела было указать на различия ситуаций, но мудро промолчала. Споры с мамой — бесполезное занятие.
— И у тебя тоже законный интерес.
— А у меня почему? — спросила Ханна и тут же пожалела.
— Последнее, что Ронда ела, — твоя Лимонная Меренга. Это не может не интересовать тебя! Тебе придется помочь мне в расследовании. Это твой долг.
— Но ты же говорила, что больше не хочешь, чтобы я расследовала убийства.
— Совершенно верно. Меньше всего мне хочется, чтобы моя дочь ввязывалась в такие дела, но в данном случае есть смягчающие обстоятельства. Я буду вести дело, а ты просто поможешь. — Делорес откусила печенье и задумчиво прожевала. — Как ты думаешь, с чего нам начать?
Спрятаться под кровать, пока все не закончится? Запереться в камере, чтобы Майку и Биллу не пришлось сделать это позже? Ханна прикусила язык, чтобы не ляпнуть что-нибудь в этом духе.
— Думаю, что нужно составить список тех, кто мог желать смерти Ронды. Логично начать с этого. Возьми бумагу и ручку, дорогая.
Ханна достала блокнот — он всегда был под рукой. Ей никак нельзя влезать в расследование, но ответ «нет» Делорес явно не устроит, поэтому проще будет записать, что продиктует мама.
— Ладно, я готова.
— Записывай Нормана.
— Нормана?! — Ханна от удивления проткнула ручкой страницу. — Зачем Норману убивать Ронду?
— Потому что он купил у нее дом. Если решил, что переплатил, мог выйти из себя и убить ее.
— Мама, это вообще ни в какие ворота. Норман сказал, что цена была просто бросовой.
Делорес чуть нахмурилась, открытие ее явно не обрадовало.
— Ну если ты так уверена, дорогая… Пусть не из-за дома, но все же Норман мог ее убить. Для убийства нужен мотив, орудие и возможность, верно ведь?
— Это работает в полицейских сериалах.
— Ну, мне это тоже подходит. У Нормана была возможность. Он знал, что Ронда отправится в дом забрать вещи.
— Верно, — сказала Ханна, но отложила ручку. — Согласна, что у Нормана была возможность, но было ли орудие? Я вообще не уверена, что у него есть нож.
— Мог купить. В «Скобяной лавке Лейк-Иден» продают какие угодно ножи. А раз у Нормана медицинское образование, то он мог знать, куда ударить.
Ханна рассмеялась. Не смогла удержаться. Образ обезумевшего Нормана с новеньким ножом в руке казался уж слишком нелепым.
— Норман же стоматолог. Если бы он хотел применить свои знания для убийства, то сделал бы Ронде инъекцию лидокаина или чего-нибудь такого.
