Елена Горелкина - Продажи в сфере HoReCa
На нашем сайте KnigaRead.com Вы можете абсолютно бесплатно читать книгу онлайн "Елена Горелкина - Продажи в сфере HoReCa".
Жанр: Маркетинг, PR, реклама издательство Вершина, год 2007.
Романо Ф. Пища для ума. – М.: Вершина, 2006.
Журналы и газеты1. L’Entreprise.
2. Деловой Петербург.
3. Искусство управления.
4. Консультант.
5. Профессиональная кухня.
6. Ресторатор.
7. Торговое оборудование. Лучший выбор.
8. Шеф.
Интернет-ресурсы1. www.btl.ru (ресурс, посвященный акциям продвижения).
2. www.e-hotelier.ru (ресурс о гостиничном бизнесе).
3. www.kurortmag.ru (ресурс, посвященный туризму, словарь).
Примечания
1
B2C – Business to clients, B2B (далее) – Business to business.
2
НоReСa, профессиональный сленг.
3
Романо Ф. Пища для ума. – М.: «Вершина», 2006.
4
Раздел главы, посвященный методике выбора и оценке канала сбыта, подготовлен с помощью исследования Юлии Пустынниковой, ведущего специалиста компании «Аксима».
