Александр Елисеев - Холецистит. Что делать?
30. Салат мясной
Ингредиенты: говядина, картофель, морковь, зеленый консервированный горошек, свежие огурцы, зеленый лук, сметана, соль.
Способ приготовления. Говядину отварить до готовности, нарезать мелкими кубиками. Отварить картофель, нарезать кубиками. Морковь нарезать кубиками и припустить. Огурцы нарезать мелкими ломтиками. Порубить зеленый лук. Зеленый горошек довести до кипения, охладить, отвар слить. Все подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить сметаной.
31. Салат из свежих огурцов
Ингредиенты: свежие огурцы, масло растительное (лучше оливковое), зелень петрушки, зелень укропа (разрешенные при патологии желчного пузыря).
Способ приготовления. Огурцы нарезать, полить растительным маслом.
32. Яблоки печеные
Ингредиенты: яблоки, сахар-песок.
Способ приготовления. Яблоки вымыть, удалить семенные камеры, образовавшиеся отверстия заполнить сахаром, уложить яблоки в емкость с жаропрочным покрытием или на противень, добавить немного воды. Яблоки запечь в духовом шкафу.
33. Пирожки с черносливом
Ингредиенты: чернослив, пшеничная мука, пастеризованное молоко, яйцо куриное, сахар-песок, сливочное масло, дрожжи, соль.
Способ приготовления. Приготовить дрожжевое тесто (мука, молоко, яйца, сахар, соль, дрожжи). Тесто должно подняться. Из теста сделать пирожки с начинкой из чернослива, уложить их на смазанный маслом противень, смазать пирожки сверху яйцом, выпекать в духовке.
Начинка: чернослив залить небольшим количеством горячей воды, выдержать время для набухания, затем удалить кисточки; мелко нарезать и соединить с сахаром.
34. Пирожки с яблоками
Ингредиенты: яблоки без кожицы и сердцевины, пшеничная мука, пастеризованное молоко, яйцо куриное, сахар, сливочное масло, дрожжи, соль.
Способ приготовления. Приготовить дрожжевое тесто (мука, молоко, яйца, сахар, соль, дрожжи). Тесто должно подняться. Из теста сделать пирожки с начинкой из яблок, уложить их на смазанный маслом противень, смазать пирожки сверху яйцом, выпекать в духовке.
Начинка: предварительно очищенные яблоки мелко нарезать, смешать с сахаром.
35. Булочка на растительном масле
Ингредиенты: пшеничная мука, молоко пастеризованное, масло растительное, яйцо куриное, дрожжи, сахар, соль.
Способ приготовления. Приготовить дрожжевое тесто (мука, молоко, яйца, сахар, соль, дрожжи). Замесить тесто и дать ему подняться. Из готового теста слепить булочки, выложить их на смазанный маслом противень, выпекать в духовке.
36. Желе молочное
Ингредиенты: пастеризованное молоко, сахар, ванилин, желатин, вода.
Способ приготовления. Приготовить желатин согласно инструкции на упаковке. Разогреть молоко, в него ввести сахар, ванилин, желатин, довести смесь до кипения, разлить по формам и дать остыть.
37. Желе из виноградного сока
Ингредиенты: виноградный сок, сахар, желатин, вода.
Способ приготовления. Довести воду до кипения, влить в нее сахар, сок, затем приготовленный по инструкции на упаковке желатин, разлить по формам, дать застыть.
38. Компот из сухофруктов
Ингредиенты: курага, чернослив, сахар, вода.
Способ приготовления. Сухофрукты промыть, залить горячей водой, затем нагреть до кипения и добавить сахар, Такой компот варится 10–20 минут.
Лечебная гимнастика
В терапевтической практике данная техника применяется в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, прежде всего для усиления желчеотделения.
Упражнение назначают также при заболеваниях органов брюшной полости: желудка, печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, кишечника, а также почек, селезенки, предстательной железы. Кроме того, данная техника развивает гибкость и восстанавливает подвижность позвоночника, укрепляет его глубокие и поверхностные мышцы, а также мышцы живота и ног, способствует удалению излишних жировых отложений, оказывает стимулирующее воздействие на эндокринные железы.
Противопоказание: при повышенной функции желез внутренней секреции и при смещении позвонков.
Примите исходное положение:
лежа на животе,
ступни вместе с опорой на носки,
руки вдоль туловища, тыльными сторонами кистей вниз,
подбородок упирается в пол.
Техника выполнения:
раздвиньте ноги;
согните ноги в коленях и возьмитесь руками за лодыжки или обхватите ладонями рук ступни ног в месте подъема;
сделайте неглубокий вдох через нос и на задержанном дыхании разгибайте ноги в коленях, в результате будут подниматься грудь и голова;
еще как можно больше прогнитесь, откидывая голову назад и отрывая бедра от пола, но контролируйте, чтобы область пупка касалась пола;
сохраняйте это положение, пока продолжается задержка дыхания после вдоха, а внимание сконцентрируйте на органах брюшной полости, ощутите, как они отзываются на ваше внимание, окутайте их белым перламутровым светом ; в этой позе попробуйте качаться взад-вперед;
одновременно с выдохом согните ноги в коленях, опустите руки, туловище, голову и ступни ног в исходное положение.
Периодичность выполнения:
упражнение выполняется подряд только 3 раза.
Профилактика холецистита
Профилактика холецистита включает следующие аспекты:
- качественное, полноценное, до конца доведенное лечение острого холецистита;
- своевременное лечение очагов инфекции – кариозных зубов, синуситов (гайморита), отитов (воспаление уха);
- избавление от гельминтов (лямблий, аскарид и других глистов);
- рациональное питание;
- контроль массы тела;
? наблюдение у врача-гастроэнтеролога (в среднем 2 раза в год консультация);
? периодический прием с целью профилактики желчегонных препаратов под контролем врача-гастроэнтеролога;
- периодический прием с целью профилактики лечебных минеральных вод под контролем врача-гастроэнтеролога;
- периодический прием с целью профилактики лекарственных растений под контролем врача-гастроэнтеролога;
- периодически выполняемые тюбажи для стимуляции желчеотделения.
ЖЕЛАЮ ВАМ НАСТОЙЧИВОСТИ В ОБРЕТЕНИИ ЗДОРОВЬЯ!
