Илья Мельников - Целебный пар
Измерение температуры и влажности
Для соблюдения микроклиматических условий в бане следует прежде всего определять температуру и влажность воздуха. При этом обычно пользуются психрометром Ассмана с термометром, имеющим большой размер шкалы. В психрометре 2 термометра находятся в оправе с размещенным в ней вентилятором, засасывающим воздух. Одним термометром измеряют так называемую сухую температуру, а другим – влажную. На конец одного термометра надет тканевый чехол, а конец другого погружен в колбочку с дистиллированной водой. По показателям обоих термометров с помощью специальных таблиц определяют относительную влажность и давление (плотность) водяного пара в парной.
Чаще всего для измерения температуры и влажности воздуха в парной используется психрометр Августа, в котором также используются сухой и смоченный термометры, но они не защищены специальным корпусом и не имеют устройства для принудительной вентиляции. Этот термометр следует поместить на достаточном удалении от источника тепла. Для защиты термометров их можно поместить в цилиндры из тонкой жести, не препятствующие току воздуха (с зазором не менее 10 мм).
Сухой термометр в психрометрах Ассмана и Августа должен иметь шкалу до 150 °C, а смоченный – до 10О°С. В целях безопасности желательно, чтобы наполнителем служила не ртуть, а другие вещества. Волосяной влагомер (гигрограф), или настенный психрометр, в котором измерительным элементом является пучок человеческих волос, не пригоден для измерения влажности при температуре выше 65 °C.
Как приготовить пар
На верхнем полоке воздух не должен обжигать и сушить носоглотку, пар должен быть мягким, легким. Как его приготовить?
Существует множество рецептов. Удобно смешивать ароматические и целебные настои в тазу и поддавать их в печь небольшими порциями (300–400 граммов).
Можно добавлять в кипяток настой липового цвета, березы, душистого чая, мяты, лечебной ромашки, хвои.
От кваса и пива в парилке воцаряется хлебный дух, от настоев душистых трав – запахи лета, а береза и хвоя привносят в парилку лесной аромат. Вместо еловых иголок можно использовать хвойный экстракт, который продается в аптеках.
Все эти ароматы не только повышают настроение. Полезные вещества, проникая через дыхательные пути и расширенные поры в организм, благоприятно влияют на центральную нервную систему. Это, в свою очередь, сказывается на деятельности различных органов и систем, особенно сердца и сосудов.
Хвойным настоем можно даже обрызгать стены. В парной, благоухающей хвоей, легко себя чувствуют очень усталые люди, гипертоники (если им рекомендована баня), люди с расстроенной нервной системой. Такая баня повышает тонус.
Хорош и табачный парок. Табак, если он хороший, обладает приятным ароматом. На нем тоже можно заваривать пар.
На Урале пар часто делают с настоем листьев хрена. Или добавляют в воду настой чабреца, калуфера, донника. Иногда пучки ароматных трав кладут на полки. Пар, настоянный на травах, дает прекрасный ингаляционный эффект, особенно когда тело распарено.
Удивительно действует на организм горчичный пар. В сырую погоду он особенно полезен как профилактическое средство от простуды. Его готовят просто: добавляют в горячую воду чайную ложку горчицы, предварительно хорошо прожаренной. В старину горчицу различали по сортам: сарептская, белая, черная, абиссинская. Считали, что в каждом сорте содержатся свои, очень полезные для человека вещества.
Для того чтобы приготовить ароматный пар, не обязательно иметь коллекцию трав, масел, настоев.
В таз с горячей водой можно добавить, например, половину чайной ложки меда, или кусок пиленого сахара, или 7-10 капель ментола (или настоя мяты), или половину чайной ложки эвкалиптового настоя (или 5 капель эвкалиптового масла), или чайную ложку растворимого кофе.
При этом надо иметь в виду, что некоторые настои и масла действуют не на всех одинаково. Например, пихтовое масло, которое тоже часто добавляют в воду, иногда возбуждает нервную систему.
Почувствовав, что какое-либо вещество, использованное в приготовлении пара, подействовало на вас возбуждающе, замените его другим.
Банные коктейли
Самый простой из них – антисептический. Он содержит в равных пропорциях траву мяты, шалфея, тимьяна, лист эвкалипта. Обычно его настаивают перед приготовлением бани и чаще пускают в ход первым, чтобы очистить, продизенфицировать помещение, а заодно и самого парильщика. Целебные ароматы в сочетании с жаром убивают почти все бактерии на коже и в верхних дыхательных путях. Даже при последующем охлаждении микробы не смогут внедриться в организм.
Количество коктейля, которое добавляется в поддаваемую воду, сугубо индивидуально: как правило, в каждую шайку выливается 50-100 мл крепкого бальзама. Сразу после выливания воды на камни нередко закрывают створки печи. Лучше делать это, когда из каменки ушла влага, а баня наполнилась не мокрым, а сухим жаром.
Казалось бы, можно забираться на полок. Однако это доступно далеко не каждому. Прислушайтесь к своему самочувствию. Если вы, например, курильщик, то можете почувствовать усиленное сердцебиение, шум в голове из-за повышения артериального давления. После бани возможна бессонница. В этих случаях полезен успокаивающий коктейль «Грезы». Он содержит равные количества травы тимьяна, мяты, душицы, ромашки, березовых почек, зеленой хвои ели.
У некоторых людей пребывание в жаркой парной вызывает слабость и пульсирующие головные боли. Это связано с понижением артериального давления. Тогда используйте тонизирующий коктейль «Три богатыря». В него входят тополевые почки (1 часть), цветочные корзинки пижмы обыкновенной (2 части), листья зубровки (1 часть). Аромат такого коктейля улучшит ваше самочувствие.
Нередко в баню приходят, чтобы закалить и оздоровить легкие после респираторных заболеваний. Здесь пригодится дыхательный коктейль «Свежесть». Он включает листья березы, дуба, липы, траву душицы и тимьяна. Все в равных пропорциях. Запахи этих растений улучшают легочную вентиляцию, проводят оригинальную дыхательную гимнастику, укрепляя и закаливая легкие.
Подобный коктейль под названием «Лесная сказка» рекомендуют большие специалисты банных процедур. В его композицию входят настои листьев березы, можжевельника, липы. Можно добавить немного молодой полыни и шалфея.
Общее количество любого коктейля – около 100 г на таз воды. Учтите, коктейль хорош в меру: при избытке трав от каменки пойдет запах гари. Плескать настой на камни лучше попеременно с чистой горячей водой: залили их водичкой – и тут же окропили коктейлем. Тогда ароматизированная влага будет испаряться равномерно, без перекала. Можно просто окунуть веник в таз с коктейлем и разбрызгать по парной.
Другой вариант ароматизации более прост. Разбросайте немного сухих растений прямо по полкам. При этом чаще используются листья черной смородины, шалфея, эвкалипта, лапник ели и др. Когда растения размокнут, от них пойдет прекрасный запах. Для распыления коктейля можно применять обычный пульверизатор…
Ароматную атмосферу лучше создавать сразу в двух парилках. В одной – с сухим жаром (влажность 10–20 процентов), в другой – с веничным. Тогда вначале можно зайти в первую парилку для прогрева, а затем уже вволю помахать веничком. Напоследок неплохо снова подышать сухим паром для облегчения потоотделения. Но это в идеале. Обычно в русской бане одна парная. Как же сделать в ней сухой и веничный пар? Здесь все зависит от посетителей. Вначале в парной сухо и жарко. Но через час-полтора влажность становится нестерпимой, появляется запах пота, на полках валяются кучи веничных листьев.
Значит, самое время облить парную горячей, а затем холодной водой, чтобы образовался температурный контраст. Тогда у потолка копится сухой жар, а к полу уйдет сырой. Не забудьте одновременно с пуском холодной воды открыть входную дверь и форточку: это поможет проветрить парную. Полностью освежить помещение можно только, брызнув горячую воду (1–2 раза) на камни.
Критерием достаточности издавна служит сильное пощипывание паром ушей. Затем надо немного выждать. Когда уши перестанет жечь, плесните снова горячей воды ковшиком – 100–200 г, по индивидуальному вкусу.
Веник выбирает нас или мы – веник?
Считают, что использование веника в парилке удваивает эффект бани. Но сделать веник послушным, управляемым, пропариться им до костей – наука, которая дается не сразу.
И какими только не парились в старину вениками! Березовыми, дубовыми, липовыми, ольховыми, пихтовыми, можжевеловыми, рябиновыми, пижмовыми и даже крапивными.
Что давал веник? Похлестывание им тела – своеобразный массаж, усиливающий кровообращение в коже, подкожной клетчатке, мышцах, способствующий последующему закаливающему контрасту температур, более интенсивному потоотделению и усилению обмена веществ, открытию кожных пор и вымыванию из них различных, в том числе болезнетворных, микробов. Их опасное действие устраняется летучими фитонцидами, оказывающими бактерицидный эффект. Эфирные масла, попадающие на кожу, улучшают в ней обмен веществ, препятствуют преждевременному старению. Не зря в народе говорят: «Который день паришься, тот день не старишься». Кроме того, каждый веник имеет и особый эффект.
