Игорь Станович - Наследие восточной медицины. Приемы и методы, философия и рецепты, секреты и советы
Зелёный чай – отличное мочегонное средство, особенно если добавлять к нему лимон и пить вприкуску с мёдом. Только в данном случае стоит помнить, что при очень высокой температуре возникает нагрузка на сердце. Мочегонные свойства чая способствуют выведению камней из почек. Замечено, что это весьма экзотическая болезнь среди чаепьющих наций и очень распространённая у кофеманских.
Кстати, по этой же причине алкоголизм среди азиатов встречается значительно реже, чем на Западе. Как профилактику пьянства японцы рекомендуют заваривать крепкий чай, выпивать его, а оставшуюся заварку жевать и проглатывать. Говорят, что через пару месяцев подобных регулярных мероприятий по четыре раза в день тяга к спиртному заметно снижается, что является значительным подспорьем силе воли. А подключив логику, можно себе представить, что и сам процесс также способствует воздержанию от алкоголя: у вас весь день будет занят на приготовление чая, питие его, жевание, короче, не до рюмки при таком напряжённом графике, с чайными процедурами справиться бы.
Содержащаяся в чае глутаминовая кислота притупляет чувство голода. Что вкупе с очищающими свойствами чая помогает в осуществлении мечты 90 процентов населения западного мира – похудеть. К тому же чай регулирует уровень норадреналина в крови, а тот плотно связан с образованием жира в организме. Так что жировая прослойка на бёдрах и животе уменьшается. Заваривайте себе чашечку чая, когда ваш ум уже захотел перекусить, а разум подсказывает, что делать этого ещё не стоит.
Зелёный чай улучшает качественный состав крови. Так что тем, кто регулярно устраивает чаепития, болезни обмена веществ практически не грозят.
Мне с семьёй часто приходится перемещаться по земному шару на различных транспортных средствах. И я в детстве, и мой ребёнок сейчас довольно плохо переносим дорогу. Укачивает. Для этого у меня всегда имеется маленький пакет с заваркой. Первое средство от укачивания и морской болезни – пожевать чайный лист. Действенно, а уж насколько полезнее, нежели те ужасные блокирующие тошноту пилюли!
При беременности желательно отказаться от кофе и заменить его именно на зелёный чай. Но тут следует найти баланс. Не стоит заваривать его крепко и не усердствуйте по части количества, не более двух чашек. Тайваньцы утверждают, что при таком режиме потребления чая дети рождаются более крепкими и сильными.
Неплохо периодически делать профилактику своему организму следующим образом. Берёте 5–10 граммов зелёного чая, завариваете 300 миллилитрами воды. Настояв десять минут, процеживаете. Добавляете сливочное масло, а лучше топлёное, если есть. Щепотку соли и 200 граммов молока, желательно топлёного, ибо в нём содержание кальция ниже.
Кальций и кофеин – антагонисты, то есть не любят друг друга и воспринимаются обеими сторонами как загрязнение, которое необходимо нейтрализовать. Добавляя молоко в чай или кофе, вы просто снижаете пользу и от того и от другого. Но если применительно к кофе вы убираете и негативный эффект от содержащихся в нём химических веществ, то в чае таковых нет и кальцию приходится выводить полезные вещества, «до кучи» так сказать.
Но в данном случае необходимо именно сочетание молока и чая, и топлёное молоко здесь будет более подходящим компонентом. У вас получится пол-литра напитка, который желательно выпить в течение получаса натощак в вечернее время, но не поздно, чтобы взбадривающий эффект прошёл к тому моменту, когда вы пойдёте спать. Ещё лучше, если пить его нежась в горячей ванне. Тогда почкам будет легче сбрасывать накапливающуюся в них бяку. Делать это для профилактики можно раз в месяц, если нет иных показаний.
Итак, чай снижает риск образования раковых клеток, выводит канцерогены и радионуклиды, очищает почки и желчный пузырь от «накипи», улучшает тонус желудочно-кишечного тракта и перистальтику. Однако стоит помнить и про умеренность, а также противопоказания. Таких, кстати, немного. В основном необходимо помнить, что в состав чая входят стимуляторы и энергетики, которые лучше не принимать на ночь. За исключением тех случаев, когда вы решили посвятить её подготовке к экзаменам, например. По-любому, ночью лучше спать, а ответственными делами заниматься в предназначенное для этого, как гласит протокольный язык блюстителей порядка, светлое время суток. Однако не всегда это возможно и не все дошли в состоянии своего здоровья до того, чтобы начать за ним следить и не допускать подобного ночного бдения.
В этих случаях употребляйте чай с травкой под названием брами, или, по-научному, Бакопа маниери, он же – щитовник индийский. В России сейчас хоть чёрта лысого достать можно, а уж аюрведические препараты – совсем не дефицит. По названию можно определить степень важности этого растения для нашего организма. Брами – это Бог-созидатель в индийском эпосе. Соответственно думать ему приходится много, а для этого процесса нужна ясность ума и горячее сердце тоже не помешает. Брами – это стимулятор мозговой деятельности и тонуса нервных волокон. Аюрведа прописывает его даже при инсультах для восстановления кровообращения в головном мозге и интенсивности пропускной способности электрических импульсов нейронами. В сочетании с чаем Бакопа является прекрасным стимулятором памяти. Просто необходим сей препарат людям курящим и некогда испробовавшим наркотики. Ибо, как говорится, наркота мозги сушит, то есть последствия сказываются на голове, а щитовник помогает нивелировать их. Когда меня посещает ночная муза, я использую именно этот рецепт. Брами у нас продаётся или в капсулах, или в порошке. Мои рекомендации – треть чайной ложки запить чашкой средней крепости чая. Хорош этот приём даже не столько по ночам, но и когда вам нужно заняться умственной деятельностью в светлое время.
Чай не способствует улучшению вашего самочувствия при обострении язвенной болезни. Он может повысить кислотность желудочного сока.
Не следует увлекаться крепким напитком при высокой температуре, любых обострениях недугов. Особенно при гипертонических кризах, даже с учётом того, что напиток снижает артериальное давление.
Отказаться от крепкого чая придётся и при ревматоидном артрите, ибо не облегчает он воспалительные процессы в суставах и может спровоцировать усиление боли.
И самое главное, помните – не пейте остывший зелёный чай, тем более если он простоял более трёх часов! Особенно он вреден людям, страдающим глаукомой, подагрой.
Не запивайте алкоголь чаем. Бытует мнение, что похмелья не будет, если водку пить с «Липтон айс ти». Это полный бред. Во-первых, в этой кока-коле нет того, что можно назвать чаем. Во-вторых, про холодный чай мы говорили выше. В-третьих, чай в соединении с алкоголем даёт реакцию, при которой образуются очень вредные для почек и не только вещества, часть из которых называется альдегиды.
Последнее, что хотелось бы напомнить в разделе про чай, – это повторение того, что я уже упоминал мельком немного выше. А именно: если вы употребляете препараты кальция, любого, не имеет значения какого, ни в коем случае не запивайте его чаем или кофе. Кальций – особо значимое вещество для любых биологических объектов, коими являемся в том числе и мы, функций у него множество. И одна из них – очищение организма. Кальций входит в команду главных «дворников нашего тела». Вещества чая во главе с кофеином также принимают участие в процесс очистки, так как являются антиоксидантами. Но эффекты их несовместимы, ибо они воспринимают друг друга «врагами» во время усваивания и вычищают из организма один другого. Обязательно делайте перерыв хотя бы в полчаса между приёмами подобных средств. Иначе совместное употребление будет равносильно тому, что вы эти нужные организму вещи просто выбрасываете или выливаете в унитаз.
Кальций
Итак, что же кальций даёт нашему телу? Вернее, по какой причине любое живое существо является непременным потребителем этого, пожалуй, самого универсального на Земле элемента?
Кальций – это металл. Съесть его в чистом виде не получится. Причём не только по причине того, что зубы сломаются. Можно просто умереть, ибо он очень активный и вступает в реакцию почти со всем на свете. В химических лабораториях металлический кальций даже хранят под слоем керосина, чтобы не взаимодействовал с влагой, находящейся в воздухе. А ещё и потому, что в виде металла он в природе не встречается вообще, всё по той же причине его безумной активности. Присутствует он в природе в виде изотопов, а также входит в состав множества минералов, которых насчитывается больше, нежели дней в году. Кальций содержится во всех без исключения тканях живых существ, начиная от растений и заканчивая человеком.
Называть его «минералом» некорректно. Это термин скорее геологический и относится к веществам с кристаллической решёткой. А фармацевтические компании употребляют его исключительно в рекламных целях – звучит загадочно и красиво.
