Роберт Шварц - ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ
Сначала дело двигалось с трудом. Естественно худые люди не имели ни малейшего понятия о том, что они делают для того, чтобы быть стройными. Когда я их спрашивал об этом, они смотрели на меня как на сумасшедшего. Они выдавали глупые ответы вроде: «Возможно, я меньше ем», или «Я иногда делаю зарядку», или «Все, что вам нужно, — отойти подальше от стола».
Ветераны диет могут подойти к шведскому столу и точно сказать вам, сколько калорий и граммов жира в каждом из предложенных продуктов. Они могут сравнить пирог и торт, рыбу и мясо, салат и суп. Некоторые из них даже знают, сколько калорий в одном листике салата или столовой ложке творога. Ветераны диет утверждают, что это та информация, которую необходимо знать для успешного похудания.
Люди, худые от природы, не обращают на такие вещи внимания. Они никогда не думают о том, сколько калорий сжигают, бегая вокруг квартала, — им все равно.
Люди, худые от природы, не могли мне сказать ничего о стройности или о том, как им удается не полнеть. Однако я не отчаивался. Я продолжал поиски секрета природной стройности и наконец нашел ответ.
Секрет людей, худых от природыСекрет природной стройности до смешного прост. Вот мои открытия. Изучив свыше 10 000 людей за последние 38 лет, я обнаружил, что:
• природная стройность — это естественное состояние каждого;
• сбросить вес можно так же легко, как набрать;
• люди, худые от природы, делают четыре простые вещи, которых не делают люди с избыточным весом, и никогда не сидят на диетах;
• ветераны диет набирают вес и не могут его сбросить по вполне определенным причинам;
• любой из нас может без усилий и напряжения стать естественно худым и получить удовольствие от процесса.
Гарантированная программа похудания для «мыслящей личности»Как только мне стал известен секрет худых, я сбросил вес и не набирал его, не прибегая к помощи диет. Тысячи людей, с которыми я поделился секретом на своих семинарах «Диеты не работают», сделали то же самое.
Одна необыкновенная женщина по имени Лия, посетив один из моих первых семинаров «Диеты не работают», сбросила 18 кг. Я влюбился в Лию, и мы поженились. Она естественным образом остается стройной в течение последних 18 лет.
Участники моих семинаров учились думать, как худые от природы люди, чувствовать, как худые от природы люди, и вести себя, как худые от природы люди. Теперь они едят настоящую пищу, а не диетическую. Они знают, что, если им хочется мороженого, его не заменит даже тысяча морковных палочек.
Им больше не приходится думать о весе. Они чувствуют себя счастливее, здоровее, свободнее и энергичнее, чем когда-либо раньше. Они на своем опыте ощутили радость и правильность своей жизни, будто открыли некий источник молодости. То, что они узнали о бытии худых от природы, улучшило их жизнь во многих отношениях.
Показать вам, как стать худым от природы, — цель книги «Диеты не работают». Моя цель — убрать проблему лишнего веса из вашей жизни навсегда. Однако эта книга содержит нечто большее, чем просто рецепт избавления от лишних килограммов.
Книга «Диеты не работают» — это не просто перечисление того, что следует и чего не следует делать. Это книга о новом образе жизни. Это новый образ мыслей о еде и питании, который сделает забавной вашу изначальную цель и попутно освободит вас от лишних килограммов. Если вы освоите способ мышления, самоощущения и поведения худых от природы, вы гарантированно похудеете естественным образом.
Когда вы разовьете в себе способность мыслить, как худой от природы человек, вы сможете делать все, что собирались сделать после того, как сбросите вес.
Женщина по имени Сьюзан из Хьюстона написала:
Я никогда не осознавала, как много времени трачу на мысли о своем весе. Как только я начала думать, как худой от природы человек, мое сознание будто очистилось. Мне больше не приходилось думать о похудении или питании. Вместо этого я начала планировать свои успехи, которые последовали через два месяца после семинара. Учиться быть худой от природы все равно что открывать новый мир мышления. У меня появилось столько дополнительного времени и энергии, чтобы жить полноценной жизнью, заниматься тем, чем я всегда хотела заниматься, вместо того чтобы зацикливаться на проблеме лишнего веса.
В поисках ответов, которые будут работать на васПроводя семинары, я выяснил, что у всех ситуации в отношении веса уникальны. Я выстроил книгу «Диеты не работают» так, чтобы вы научились худеть естественным образом, сами все осознавая и делая собственные открытия.
Проблема не в весе, а в образе мыслей, скрытом за ним. Освободитесь от диетного менталитета — и вес уйдет сам собой, так же быстро и естественно, как вы его набрали.
ПОЧЕМУ ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ ДИЕТНЫЙ МЕНТАЛИТЕТДиеты не только не решают проблему — они усугубляют ее, порождая то, что я называю диетным способом мышления или диетным менталитетом. Диетный менталитет сформировался у нас, поскольку мы выросли в обществе, верящем в то, что диеты работают. Большинство людей до сих пор думают, что самое главное в снижении веса — сесть на подходящую диету.
Как вы знаете из собственного опыта, в большинстве случаев диеты не дают долговременных результатов. На самом деле соблюдение диеты может кончиться тем, что человек почувствует себя хуже, т.е. диета принесет больше вреда, чем пользы.
Человек с диетным способом мышления придерживается мысли, что диеты для похудания дают результат. Люди, сидящие на диетах, продолжают так думать, несмотря на то что им никогда не удавалось, сбросив вес с помощью диеты, больше не набирать его.
Скоро вы откроете для себя целый сонм правил для похудения, лозунгов, мифов и принципов, которые являются частью диетного менталитета, постоянно удерживающего вас от реального похудения.
Это звучит еще хуже, чем вы предполагали, не так ли? Да, вы правы. Сидеть на диетах, чтобы похудеть, все равно что подливать масла в огонь с целью его затушить.
Почему так происходит? Почему не работают диеты для похудания? За время своего исследования на протяжении 38 лет я выявил несколько основных причин лишнего веса и заблуждения, свойственные толстякам. Возможно, одно или больше из приведенных ниже утверждений покажутся вам знакомыми.
Обмен веществДиеты замедляют ваш обмен веществ. Когда количество пищи, которую получает ваш организм, меньше того количества, которое ему требуется, он делает вывод, что планета временно лишилась продовольствия. Поэтому метаболические процессы (и скорость, с которой организм усваивает пищу) замедляются, чтобы спасти вас от голодной смерти.
Проблема заключается в том, что, когда вы возобновляете нормальное питание, ваш обмен веществ не возвращается в свое преддиетное состояние. Он восстанавливается очень осторожно. Некоторые люди так часто сидят на диетах, что могут по-настоящему морить себя голодом, но при этом уже не худеют вообще.
ОграниченияВсе, чего человеческое существо лишается, становится его навязчивой идеей.
Диеты задумывались для того, чтобы заставить вас меньше думать о еде, но происходит как раз наоборот. Когда мы садимся на диету, чтобы похудеть, мы начинаем думать о еде все время. Нам даже снятся сны о еде.
Ключевой элемент в диетном менталитете — механизм самоограничения, который поселяется в мозгу сидящего на диете. Этот механизм срабатывает, когда ваш организм лишается пищи, которую вы желаете съесть, или когда невозможно жить так, как вы хотите.
Толстые люди вынуждены ограничивать свои действия. Они не ходят на пляж, не устраиваются на работу, о которой мечтают, не занимаются спортом и обычно избегают общественных мероприятий. Постоянное сидение на диете лишь добавляет ограничений. Диеты только еще больше изолируют толстяков от радостей жизни.
Они стесняются пойти на пикник или на вечеринку, на ланч со своими коллегами, не могут есть попкорн в кинотеатре или торт на дне рождения в офисе. Отвергнутые и лишенные простых жизненных радостей из-за своего веса, они чувствуют себя еще более обездоленными, поскольку сидят на диете. Это все равно что закрывать комнаты в доме одну за другой, пока не останется одно маленькое, тесное место, в котором чувствуешь себя как в тюрьме. Со временем все эти ограничения и изоляция могут только добавить негативных впечатлений к диетному менталитету, высасывая жизненные соки. Бессмысленно полагать, что такой «удушающий» настрой может дать положительные результаты. Неудивительно, что, прежде чем сесть на диету, необходимо собраться с духом.
